名古屋マルタマフーズ株式会社 特別養護老人ホームエトワール内の厨房の調理スタッフ（調理師/調理スタッフ）求人（正職員）

今の仕事のやりがいは何ですか？

今は三重以外に東京、千葉方面を担当しており現場管理やお客様の対応が主にメインで動いています。
色々な現場を回っているので同じ考えの方もいれば違う考えの方もいます。そういった方達と話し合ったり時には一緒に現場で仕事をすることで自分の考えや企業理念を理解し共感してもらえた時がやってきてよかった、頑張った甲斐があった思えました。
ですが、マルタマフーズだけが良い思いをしたらよいわけではなく病院や施設様等お客様にも歓んでいただく必要があり、歓びの声を聞いたときにこの仕事をやってきて良かったとやりがいに繋がると感じます。 すべて見る 閉じる

一緒に働きたい方を教えてください

まずは食に関わる仕事がしたいと思っている方に来ていただきたいです。
そしてチャレンジ精神があるともっと良いなと思います。
自分は調理をしたいと思って入社しましたが、現在はマネジメント業務の方がメインになってきてます。以前飲食店にいた時に1度挫折しているので責任者になる時も不安があり、ましてや複数現場を管理するとなった時は大丈夫かと思いましたが自分一人で仕事をするわけではなく周りには上司、同僚、現場スタッフの方たちが居て助けてもらう事でやってこれました。
なので調理師だから調理だけ、栄養士だから栄養士業務だけとか決めず色々な業務に興味を持ってくれる方が来てくれたら嬉しいです。 すべて見る 閉じる

入社前はどんなお仕事をしていましたか？

高校卒業と同時に調理師免許を取得、ホテルに就職し調理の基礎を学び飲食店では調理以外に接客もしていました。
その後、店舗責任者を任せてもらい売上管理、シフト作成、発注業務、面接や新人教育等マネジメント業務にも携わっていました。 すべて見る 閉じる

入職したきっかけを教えてください

マネジメント業務を任せてもらいやりがいはありましたが当時はまだ若く、経験も浅かったこともあり忙しさのあまり体調を崩してしまいました。
体調を崩してしまったことで改めて自分は何の仕事がしたいのか考え調理を仕事にしたいと思い、飲食店だと二の舞のなるかもと思い給食会社で調理師を募集していないかを探して、
一番最初に目に付いたのがマルタマフーズの求人情報でした。 すべて見る 閉じる

どのようなところが働きやすさにつながってますか？

現場業務だと、施設や病院は朝食から提供なので朝が早く始めは慣れるまでは大変かもしれませんが慣れてくると午後からの時間でプライベートの時間が取りやすく良い所かと思います。
あとは研修などを通して現場以外の同僚と接することでそれぞれが抱えている悩みや意見を交わすことが出来、同じ思いで働いていることを実感できることが働きやすさに繋がっていると思います。 すべて見る 閉じる