ぽかぽかStep Cooking Lab【2026年12月01日オープン予定】の新規立上げプロジェクトリーダー(総合職/新卒/その他)求人（正職員）

■勤務地：本社 〒192-0033 東京都八王子市高倉町４９−３ コープみらい高倉テナント棟 2階 ■ポジションの概要 新しい事業の立ち上げを、開所準備から運営が安定するまで、本社で中心になって進めていただきます。 現在は、2026年12月開所予定の料理を軸にした療育施設「ぽかぽかステップ Cooking Lab」の立ち上げを担当していただく予定です。開所後も、施設が軌道に乗るまで運営と改善に関わり、その先は次の新しい事業にも携わっていただきます。 ① 採用・人員体制の構築 ・必要な職種と人数の整理（教室長、児童発達支援管理責任者、保育士、調理師、栄養士など） ・求人票の作成、応募者との日程調整、面接、合否のご連絡 ・入職したスタッフの勤務体制（シフト）づくり ② 開業準備 ・看板、コック服、備品、カメラなどの準備（デザインの検討、見積もりの比較） ・見学会・体験会の企画と運営 ・営業先リストの作成と、関係機関への営業訪問の準備 ・マニュアルや研修の仕組みづくり ③ 外部の方との調整 ・シェフや専門家など、外部の講師への協力依頼と、提案資料の作成 ・チラシやホームページの制作会社など、社内外の担当者との進み具合の確認 ④ 広報・SNS・HP ・Instagramなどの運用（写真撮影、投稿の企画・作成） ・ホームページや施設紹介サイト（リタリコなど）の作成・更新 ・チラシやロゴなど販促物の作成 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■開業後の仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⑤ 利用者さんを増やす ・利用者数や空き状況を見ながら、営業訪問や体験会を続ける ・相談支援事業所、学校、園などとの関係づくり ・見学や問い合わせへの対応の流れを整える ⑥ イベント・特別レッスンの運営 ・プロ講師による特別レッスン（2か月に1回程度）の日程調整と当日の運営 ・年4回のイベント（フェス・遊楽祭）の企画と運営 ・保護者向けセミナーや相談会の企画 ⑦ 発信を続ける ・活動の様子や子どもたちが作った料理を、Instagram・HPで継続して発信 ・特別レッスンの告知（店頭の掲示、HP、Instagram、次回予告のチラシ） ・お子さまの写真は、保護者の同意を取ったうえで顔が写らないよう配慮して掲載 ⑧ 現場の支援と改善 ・現場スタッフと定期的に話し合い、困っていることを一緒に解決する ・利用者さんやご家族の声をもとに、プログラムやイベントを見直す ・スタッフ研修の企画（外部講師による研修も含む） ・安全・衛生管理のルールが守られているかの確認 ⑨ 数字の管理 ・利用者数、稼働率、問い合わせ数、SNSの反応などを毎月まとめる ・数字をもとに、次に何をするかを考えて提案する ⑩ 次の事業づくり ・施設が軌道に乗ったあと、次の新しい事業の企画や立ち上げに関わる ・例：家庭向けのレシピ・食材セット、レッスン動画の配信、ほかの施設へのプログラム展開など ■求める人物像 ・「どうしたらできる？」を考えられる人 ・アイデアを出して、自分も挑戦できる人 ・たくさんの仕事を、優先順位をつけて進められる人 ・社内外のいろいろな立場の人と調整しながら、物事を前に進められる人 ■歓迎する経験（なくても大丈夫です） ・保育・福祉・飲食いずれかの現場経験 ・SNSやホームページの運用経験 ・イベントや店舗の立ち上げ経験

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

2026年12月1日