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株式会社Nishiki Foods 阪和苑内の厨房の調理師/調理スタッフ求人
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【大阪市阿倍野区】】1日8時間、調理をきっちりとして、残りの時間は有効活用ができる職場です！大手医療法人内の安定した高齢者施設厨房で働きませんか？
- 給与
- 正職員 月給 212,000円 〜 280,000円
- 仕事内容
- 株式会社Nishiki Foodsで雇用し、業務を受託している施設の厨房で就業していただきます。 病院や福祉施設内にて、患者様・施設利用者様に向けた「美味しい料理」を調理・提供するお仕事です。1日8時間の勤務時間の中で、チームで役割を分担しながら効率よく業務を進めます。 【具体的な業務内容】 •仕込み・調理業務： 栄養士が作成した献立に沿って、当日の食数に応じた野菜のカットや下ごしらえ、加熱調理（煮る・焼く・揚げる・蒸すなど）を行います。 •食種展開（形態別調理）： 召し上がる方の健康状態や咀嚼（そしゃく）力に合わせ、常食から「きざみ食」「ミキサー食（とろみ調整）」、塩分や糖質を制限した「治療食」などへの展開・きめ細やかな調整調理を行います。 •盛付・配膳チェック： 出来上がったお料理を、温かいものは温かく、冷たいものは冷たい状態で、見た目も美しく丁寧に盛り付けます。アレルギーや食種の専門カード（食事箋）と照らし合わせながら、間違いがないか最終チェックを行います。 •食器洗浄・クリンリネス： 下げられてきた食器や使用した調理器具の洗浄（大型洗浄機も使用）、厨房内の清掃・片付けを行います。 【使用する厨房機器について】 厨房内では、一度に大量の調理ができる「回転釜」や、温度・湿度を自動管理してプロの火通りを実現する最新の「スチームコンベクションオーブン（スチコン）」などを使用します。 ※これらの大型調理機器を使用したことがない方でも大丈夫です！ボタン操作や安全な扱い方は一から丁寧にお伝えしますので、安心してスタートしてください。 【安心・安全への取り組み】 徹底した衛生管理（食材の温度測定、中心温度の記録、厨房内の消毒など）をしっかりと行いながら、食べる方を笑顔にする安全で安心なお食事提供を一緒に目指しましょう！
- 応募要件
- 調理師免許をお持ちの方 ※年齢不問
- 住所
- 大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-10近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅から徒歩で3分 大阪市営地下鉄御堂筋線 天王寺駅から徒歩で5分 阪堺電軌上町線 天王寺駅前駅から徒歩で7分
- 特徴
- 職場の環境駅近(5分以内)社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり学歴不問
株式会社Nishiki Foods 阪和苑内の厨房の管理栄養士/栄養士求人（正職員）
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【阿部野橋駅・天王寺駅 駅チカ！】手当や独自の認定制度であなたの頑張りを評価◎調理スキルも磨ける環境で、管理栄養士・栄養士としてステップアップしませんか？
- 給与
- 正職員 月給 212,000円 〜 280,000円
- 仕事内容
- 株式会社Nishiki Foodsで雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。 【管理栄養士・栄養士業務】 当社の契約する各事業所にて、栄養士業務をお任せします。 具体的には、食事箋の管理、食材の発注・納品、盛付、配膳、衛生管理業務などをご担当いただきます。 ◎調理業務に携わっていただく機会も豊富にあります！ ◎「献立作成業務」は含まれません。
- 応募要件
- 栄養士もしくは管理栄養士としての資格は必須ですが、 経験や年齢は不問です。
- 住所
- 大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-10近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅から徒歩で3分 大阪市営地下鉄御堂筋線 天王寺駅から徒歩で5分 阪堺電軌上町線 天王寺駅前駅から徒歩で7分
- 特徴
- 職場の環境未経験可社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給調理
株式会社Nishiki Foods 阪和苑内の厨房の管理栄養士/栄養士求人（パート・バイト）
【阿倍野区松崎町】週3日・1日4時間～勤務・土日休みOK◎栄養士として、成長を実感できる当施設で働きませんか？
- 給与
- パート・バイト 時給 1,300円 〜 1,400円
- 仕事内容
- ・食材の調理・盛り付け ・食事の栄養管理、指導 ・栄養管理ソフトを使用した発注業務など お仕事は調理師や各フロアのスタッフと協力しておこないます。 ※転居を伴う転勤なし ※社員登用あり
- 応募要件
- 栄養士資格もしくは管理栄養士資格所有者。
- 住所
- 大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-10近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅から徒歩で3分 大阪市営地下鉄御堂筋線 天王寺駅から徒歩で5分 阪堺電軌上町線 天王寺駅前駅から徒歩で7分
- 特徴
- 限定求人職場の環境社会保険完備土日祝休み交通費支給調理
事業所情報
法人・施設名
株式会社Nishiki Foods 阪和苑内の厨房
アクセス
大阪府大阪市阿倍野区松崎町2-3-10
近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅から徒歩で3分 大阪市営地下鉄御堂筋線 天王寺駅から徒歩で5分 阪堺電軌上町線 天王寺駅前駅から徒歩で7分
施設・サービス形態
介護・福祉事業所軽費老人ホーム、特別養護老人ホーム
施設規模
160名（特別養護老人ホーム）短期入所生活介護20名
40名（軽費老人ホーム）
LINEでも
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