【栄養士205,200円~】有楽町線後楽園駅から徒歩3分|子どもの「おいしい!」がやりがいのお仕事です!
『文京区春日臨時保育所』とは
0~2歳メインの保育を実施(定員62名 0歳~4歳)調理業務メインで、献立作成はありません。
テンダーラビングケアサービスの調理業務4つのポイント
- 献立は現場のことを考えた、シンプルな調理手順
- とてもきれいで清潔な調理室☆彡
- 「給食室の中だけで悩まなくて大丈夫」いつでも相談・対応OKな万全のサポート体制
また本社に環境整備部門の担当がおり、現場環境のサポートをしているので調理室はいつもきれいで清潔です。様々な園を巡回している監査員の方にも好評をいただいています。さらに、専門のサポート部門があり、現場での悩みや業務中に何か問題が発生した際、すぐに相談・対応できる体制が整っています。
※新型コロナウイルス感染症対策として
当社では厚労省感染症ガイドライン等に準じ、施設の安全衛生管理の徹底に努めております。
施設へのマスクや消毒液の配給も実施しています。
今後も子どもや保護者、職員の安全・安心を第一に考えた施設運営を行なっていきます。
ご質問や気になることがございましたら、面接時にお気軽にお問合せください。
募集内容
募集職種 |
管理栄養士/栄養士 |
---|---|
仕事内容 |
給食調理業務全般
|
診療科目・サービス形態 |
|
給与 |
【正職員】
月給 205,200円 〜 222,600円 |
給与の備考 |
別途経験加算あり
|
待遇 |
社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
|
教育体制・研修 |
|
勤務時間 |
月~土 週5日
|
休日 |
日、祝祭日
|
長期休暇・特別休暇 |
年末年始休暇
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応募要件 |
栄養士・管理栄養士資格をお持ちの方
|
選考プロセス |
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください
|
事業所情報
法人・施設名 | |
---|---|
アクセス |
東京都文京区春日1-15-1 区立礫川公園内 東京メトロ南北線・東京メトロ丸ノ内線 後楽園駅から徒歩で3分
|
施設・サービス形態 | |
対象年齢 |
0歳~5歳 |
定員 |
合計 110人
|
保育時間 |
月曜日~土曜日 7:15~19:15
|
休園日 |
日・祝日、年末年始 |
文京区春日臨時保育所の職員の声
調理師/調理スタッフ(調理リーダー)
経験年数:3年
更新日:2020/09/09
感覚が敏感な子どもたちに食べてもらう工夫
開園したてのとき、先輩の方に保育園での調理で気をつける点をたずねたところ、「スプーンの上に乗る大きさに食材を切ること。
成長段階に合わせて、より小さく切る必要があり、離乳食では細かくすりつぶすこと。」という基本を教えていただきました。食材がかたいと食べにくいですし、味覚や臭覚が敏感な子どもたちに食べてもらうためには、下処理に手間をかけ、苦みや臭みをできるだけとることが必要になります。
「苦手なお野菜も、保育園のお料理はおいしいから食べられる」という声を聞くとうれしいです。
私が初めて作った離乳食を食べてくれた子どもたちが、卒園するときには、感激して泣いてしまうだろうなと思っています。
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1日の流れ
08:00
※参考の時間となります。
08:00
出勤
08:00
調理開始
09:00
人数報告
09:30
朝おやつ準備
10:00
調理仕上げ
10:30
園長先生検食
10:45
離乳食提供
11:00
乳児クラス給食提供
11:15
幼児クラス給食提供
11:30
午前中の片づけ・ 午後おやつの準備
12:00
休憩
13:00
業務再開
14:45
おやつの盛り付け
15:00
おやつ提供
15:30
おやつの片づけ
16:00
補食・ 夕食の準備
16:30
掃除・ 翌日の準備・ 発注
17:00
退勤
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氏名と電話番号は、応募した医院・事業所以外からは閲覧できません。また、スカウト機能を「受け取らない」に設定していれば、それ以外のプロフィールも医院・事業所から閲覧できませんので、ご就業中の方も安心してご利用いただくことができます。詳しくは プライバシーポリシー をご確認ください。︎
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