スピード返信の管理栄養士/栄養士の求人

給与 |
正職員 月給 193,300円 〜 220,900円 |
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仕事内容 |
・特養90名、デイサービス30名、有料ホーム32名の利用者の献立作成、などを行って頂きます。 ・栄養... |
応募要件 |
栄養士 普通自動車運転免許(AT限定可) 実務経験1年以上 年齢制限あり ~64歳※定年を上限(定年... |
住所 |
山口県防府市上右田334 JR防府駅より防長バス中山経由堀行き乗車 ライフケア高砂バス停下車徒歩1分 |

給与 |
正職員 月給 210,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務・調理業務・献立作成・提案・事務業務 |
応募要件 |
栄養士免許もしくは管理栄養士免許必須 |
住所 |
東京都板橋区本町35-4 都営三田線 板橋本町駅から徒歩で2分 都営三田線 本蓮沼駅から徒歩で13分... |

給与 |
正職員 月給 210,000円 〜 |
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仕事内容 |
・歯科医院の受付(予約対応、カルテ整理、会計業務) ・歯科医師や歯科衛生士のアシスタント業務 ・治療... |
応募要件 |
≪未経験歓迎&経験よりも人柄重視の採用です◎≫ ◆管理栄養士の資格を取得済みまたは取得見込みの方 |
住所 |
奈良県葛城市北花内573-1 <公共機関の場合> ・ 近鉄御所線「近鉄新庄駅」から徒歩5分 ・ ... |

給与 |
正職員 月給 210,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務・調理業務・献立作成・提案・事務業務 |
応募要件 |
栄養士免許もしくは管理栄養士免許 保育園での勤務経験3年以上 |
住所 |
東京都大田区池上6丁目27番25号 東急池上線 池上駅から徒歩6分 |

給与 |
正職員 月給 230,000円 〜 |
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仕事内容 |
お子さまの給食調理と食育活動 保護者の栄養相談 発注・在庫管理 ※献立は全園統一献立 |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都大田区西六郷3-2-1 京急本線 雑色駅から徒歩で11分 京急本線 六郷土手駅から徒歩で10分 |

給与 |
正職員 月給 230,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理 食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士または管理栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都新宿区払方町19-1 エムジー市ヶ谷ビル2F 中央・総武線 市ヶ谷駅 徒歩6分 |
WEB面接可の管理栄養士/栄養士の求人
給与 |
正職員 月給 220,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理 食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士または管理栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
長野県北佐久郡軽井沢町発地1216-1 北陸新幹線 軽井沢駅から車で5分 |

給与 |
正職員 月給 210,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務・調理業務・献立作成・提案・事務業務 |
応募要件 |
栄養士免許もしくは管理栄養士免許 必須 |
住所 |
東京都江東区亀戸2-10-10 総武線 亀戸駅徒歩5分 |

給与 |
正職員 月給 199,965円 〜 230,000円 |
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仕事内容 |
0歳児から5歳児、56名の献立作成、給食(離乳食含む)、おやつ、補食調理、給食日誌の作成、衛生管理。... |
応募要件 |
栄養士資格必須 |
住所 |
東京都江東区大島6-22-8 サンロード・コア1階 都営新宿線 大島駅から徒歩で8分 都営新宿線 東... |
給与 |
正職員 月給 220,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理(最大60名) 食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです)... |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都品川区東品川4-12-12 りんかい線 品川シーサイド駅 徒歩9分 京急線 鮫洲駅 徒歩11分 |

給与 |
正職員 月給 275,000円 〜 344,000円 |
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仕事内容 |
調理が中心の仕事になりますが、厨房の管理者として ・仕込み ・季節イベントの献立作成(日常の献立は本... |
応募要件 |
資格:栄養士又は管理栄養士 経験:高齢者施設、病院、保育園いずれかの経験が3年以上あり且つ厨房管理者... |
住所 |
埼玉県戸田市本町3-9-16 JR埼京線 戸田公園駅から徒歩で8分 JR埼京線 戸田駅から徒歩で14分 |

給与 |
正職員 月給 230,000円 〜 |
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仕事内容 |
お子さまの給食調理と食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都中央区晴海2-1-40 晴海フロント2階 都営大江戸線 勝どき駅 徒歩12分 |
「1日の流れ」が掲載されている管理栄養士/栄養士の求人

給与 |
正職員 月給 265,000円 〜 270,000円 |
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仕事内容 |
・事業所給食メニュー、宅配弁当メニュー、ヘルシーランチメニュー作成 ・成分表作成 ・工場内衛生管理と... |
応募要件 |
管理栄養士または栄養士の資格保持者 自動車運転免許(AT限定可) 専修学校卒業以上 |
住所 |
京都府京都市伏見区淀美豆町457 京阪本線 淀駅から徒歩で12分 |

給与 |
正職員 月給 191,700円 〜 201,700円 |
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仕事内容 |
保育園における栄養士・調理業務 |
応募要件 |
栄養士資格 |
住所 |
東京都千代田区三崎町2丁目2番12号 塩谷ビル1階 JR中央・総武線 水道橋駅から徒歩で3分 都営三... |

給与 |
正職員 月給 200,000円 |
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仕事内容 |
保育園での厨房業務 食育等 |
応募要件 |
【必須】栄養士免許 【必須】保育業界・学校給食・老人ホーム・病院などで1年以上栄養士としてのご経験 |
住所 |
東京都港区南青山3-3-3 リビエラ南青山ビル B1~2F 東京メトロ銀座線 外苑前駅から徒歩で7分... |

給与 |
正職員 月給 214,000円 |
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仕事内容 |
栄養指導、運動療法指導、診察室業務、検査業務、医療事務・受付業務、各種院内だより作成など |
応募要件 |
管理栄養士 2024.3資格取得見込の方を募集しています。 |
住所 |
愛知県新城市平井字新栄127-1 JR飯田線(豊橋〜天竜峡) 茶臼山駅から徒歩で9分 JR飯田線(豊... |

給与 |
正職員 月給 159,300円 〜 235,700円 |
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仕事内容 |
▼給食管理業務 (委託会社への業務、衛生指導含む) ▼栄養管理業務 給食運営の総括・献立作成 ... |
応募要件 |
栄養士/管理栄養士の資格をお持ちの方 経験不問 必要なPCスキル:基本操作(ワード、エクセル)高度な... |
住所 |
茨城県牛久市猪子町896 JR常磐線(取手~いわき) ひたち野うしく駅から車で9分 |

給与 |
正職員 月給 220,000円 〜 |
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仕事内容 |
【管理栄養士業務】 歯科医院ということもあり、調理は特に 行いません。 まず、歯科医院についての基礎... |
応募要件 |
※管理栄養士資格を有する方 ■管理栄養士の資格を活かしたい方 ■歯科の資格は必要ありません! ■同年... |
住所 |
千葉県浦安市高洲2-4-10 インシップ医療モール内 2階 東京ベイシティバス(【新浦安】駅南口) ... |
新卒可の管理栄養士/栄養士の求人

給与 |
正職員 月給 200,000円 〜 230,000円 |
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仕事内容 |
ケアハウスでの管理栄養士業務全般 |
応募要件 |
・管理栄養士 必須 ・9月1日までに勤務開始できる方 ・5実務経験5年以上の方 |
住所 |
兵庫県明石市大久保町大窪2818 JR神戸線(神戸〜姫路) 大久保駅から車で20分 |

給与 |
正職員 月給 183,000円 〜 204,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務全般 |
応募要件 |
栄養士資格 経験・年齢不問 |
住所 |
宮城県仙台市若林区新寺1-4-16 仙台市営地下鉄東西線 宮城野通駅から徒歩で4分 JR東北本線(黒... |

給与 |
正職員 月給 210,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
献立作成、調理、発注業務等 |
応募要件 |
栄養士免許もしくは管理栄養士免許 |
住所 |
東京都江戸川区平井3丁目11番-2 JR中央・総武線 平井駅から徒歩で3分 東武亀戸線 東あずま駅か... |

給与 |
正職員 月給 200,000円 〜 230,000円 |
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仕事内容 |
【入職してすぐは受付や会計、クラークなど事務業務がメインになります】 ・受付、会計 ・電話対応 ・診... |
応募要件 |
管理栄養士もしくは栄養士の資格をお持ちの方 ※経験不問 |
住所 |
東京都品川区小山6丁目1-1 ラメゾンシータ1F 東急目黒線 西小山駅から徒歩で2分 東急目黒線 洗... |

給与 |
正職員 月給 163,000円 〜 |
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仕事内容 |
認可保育園での調理・栄養士業務全般 |
応募要件 |
栄養士/管理栄養士 |
住所 |
宮城県仙台市若林区卸町1丁目1 イオンスタイル仙台卸町1F 仙台市営地下鉄東西線 卸町駅から徒歩で5... |

給与 |
正職員 月給 182,900円 〜 235,500円 |
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仕事内容 |
保育園の栄養士業務全般 ・献立作成 ・衛生管理 ・発注業務 ・在庫管理 ・栄養管理 ・調理、おやつ作り |
応募要件 |
栄養士免許必須 学歴・経験不問 年齢59歳以下(定年制60歳を上限とするため) |
住所 |
千葉県流山市大字木1413-1 つくばエクスプレス線 南流山駅 徒歩12分 JR武蔵野線 南流山駅 ... |
「職員の声」が読める管理栄養士/栄養士の求人

給与 |
正職員 月給 218,000円 〜 235,000円 |
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仕事内容 |
・子ども達の食べる昼食、おやつ等の調理 ・各種食育活動など ・清掃、発注 常に子ども達を身近に感じ、... |
応募要件 |
管理栄養士、栄養士免許をお持ちの方 保育園、病院、介護施設での大量調理経験3年以上ある方 (3年未満... |
住所 |
東京都江東区大島1-10-5 都営新宿線 西大島駅から徒歩で5分 東京メトロ半蔵門線 住吉駅から徒歩で9分 |

給与 |
正職員 月給 240,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
お客様や職員への食事作りをしていただきます。 朝食・昼食・おやつ・ミール弁当・夕食の調理、仕込み、盛... |
応募要件 |
以下いずれかの資格をお持ちの方 ・栄養士 ・管理栄養士 学歴不問 ブランク可 |
住所 |
東京都練馬区練馬区谷原1-15-15 都営大江戸線 光が丘駅から徒歩で23分 西武池袋線 練馬高野台... |

給与 |
正職員 月給 200,000円 |
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仕事内容 |
※献立は全園統一献立制になりますが、行事食や食育時の献立作成あり |
応募要件 |
栄養士【必須】 年齢不問 |
住所 |
東京都世田谷区上馬5-16-19 東急世田谷線 松陰神社前駅 徒歩7分 |

給与 |
正職員 月給 218,000円 〜 235,000円 |
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仕事内容 |
・子ども達の食べる昼食、おやつ等の調理 ・各種食育活動など ・清掃、発注 常に子ども達を身近に感じ、... |
応募要件 |
管理栄養士、栄養士免許をお持ちの方 保育園、病院、介護施設での大量調理経験3年以上ある方 (3年未満... |
住所 |
東京都世田谷区世田谷4-1-3 東急世田谷線 松陰神社前駅から徒歩で3分 |

給与 |
正職員 月給 220,000円 〜 |
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仕事内容 |
栄養指導 調理・厨房業務ほぼなし 【仕事内容】 ・施設(老人ホーム等)、居宅への訪問栄養指導 ・言語... |
応募要件 |
管理栄養士免許 普通自動車運転免許必須(AT限定可) 実務経験2年以上 \以下の方も応援します!/ ... |
住所 |
兵庫県伊丹市西台1-1-1 伊丹阪急駅ビル5階 阪急伊丹線 伊丹駅から徒歩で0分 JR宝塚線 伊丹駅... |

給与 |
正職員 月給 200,000円 〜 |
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仕事内容 |
当院では、子どもたちの口腔内から一生の健康を創出したいという想いを持って診療をしています。 そこで小... |
応募要件 |
管理栄養士 栄養士 |
住所 |
岐阜県可児郡御嵩町古屋敷172-1 名鉄広見線 顔戸駅 徒歩10分 名鉄広見線 御嵩口駅 徒歩11分 |
「職場の環境」が掲載されている管理栄養士/栄養士の求人

給与 |
正職員 月給 206,000円 〜 236,000円 |
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仕事内容 |
調理が中心の仕事になりますが、業務になれたら受発注やOJT等もお願いします ・仕込み ・季節イベント... |
応募要件 |
資格:管理栄養士又は栄養士のいずれかを取得している方 経験:厨房経験が1年以上ある方 学歴:不問 |
住所 |
東京都足立区加平1-1-23 東京メトロ千代田線 北綾瀬駅から徒歩で10分 東京メトロ千代田線 綾瀬... |
給与 |
正職員 月給 220,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理 食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士または管理栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
長野県北佐久郡軽井沢町発地1216-1 北陸新幹線 軽井沢駅から車で5分 |

給与 |
正職員 月給 200,000円 〜 220,000円 |
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仕事内容 |
Ⅰ管理栄養士業務 ・生活習慣病などの患者への栄養指導 Ⅱ医療クラーク業務 ・医師の電子カルテ入力... |
応募要件 |
・管理栄養士資格 ・電子カルテに口述筆記するために、パソコンのキーボードを素早く操作することが必須で... |
住所 |
宮城県仙台市若林区沖野5-7-6 仙台市営地下鉄河原町駅から仙台市営バスで約8分 沖野4丁目バス停よ... |

給与 |
正職員 月給 199,965円 〜 230,000円 |
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仕事内容 |
0歳児から5歳児、56名の献立作成、給食(離乳食含む)、おやつ、補食調理、給食日誌の作成、衛生管理。... |
応募要件 |
栄養士資格必須 |
住所 |
東京都江東区大島6-22-8 サンロード・コア1階 都営新宿線 大島駅から徒歩で8分 都営新宿線 東... |

給与 |
正職員 月給 216,000円 〜 251,000円 |
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仕事内容 |
調理が中心の業務にはなりますが、なれてきたら受発注や担当委員会への参加等、各事業所もちまわりでイベン... |
応募要件 |
資格:管理栄養士、栄養士のいずれか 経験:調理経験が1年以上ある方 |
住所 |
東京都中野区江古田4-15-15 西武新宿線 沼袋駅から徒歩で8分 都営大江戸線 新江古田駅から徒歩... |

給与 |
正職員 月給 275,000円 〜 344,000円 |
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仕事内容 |
調理が中心にはなりますが、チーフとして人財育成、厨房の受発注管理、会議への参加、他サービスとの打ち合... |
応募要件 |
資格:栄養士又は管理栄養士 経験:高齢者施設、病院、保育園いずれかの経験が3年以上あり且つ厨房管理者... |
住所 |
東京都杉並区今川3丁目11-6 西武新宿線 上井草駅から徒歩で18分 JR中央線(快速) 西荻窪駅か... |
ボーナス・賞与ありの求人

給与 |
正職員 月給 230,000円 〜 300,000円 |
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仕事内容 |
病院内(食数50食程度)での栄養士業務(調理、盛付、配膳、提供前のチェック、経管栄養剤のセッティング... |
応募要件 |
栄養士免許 必須 |
住所 |
神奈川県横浜市青葉区元石川町 東急田園都市線、地下鉄ブルーライン「あざみ野駅」から徒歩約15分 車通... |

給与 |
正職員 月給 245,800円 〜 297,000円 |
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仕事内容 |
◆乳幼児の給食・おやつ調理業務全般 ◆食育準備・提供 ※大量調理経験ある方限定※ |
応募要件 |
下記いずれかの資格をお持ちの方 ・管理栄養士 ・栄養士 大量調理経験必須 |
住所 |
東京都大田区南馬込5-42-2 トヨタモビリティ東京 馬込第二京浜店2階 都営浅草線 西馬込駅から徒... |

給与 |
正職員 月給 174,300円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
献立作成・食材発注・食札準備・調理補助業務 ※県内150カ所の取引があり、その他施設もあります |
応募要件 |
栄養士 1年以上の経験がある方 ブランク可 ※新卒不可 |
住所 |
栃木県宇都宮市石井町3385 東北新幹線 宇都宮駅から車で17分 |

給与 |
正職員 月給 220,000円 〜 240,000円 |
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仕事内容 |
支援学校における栄養士業務全般 ・給食管理業務 ・調理、仕込み、その他付随する業務 雇用期間の定めな... |
応募要件 |
栄養士 経験不問 年齢制限あり ~64歳 ※定年を上限 学歴 不問 |
住所 |
大阪府大阪市東住吉区矢田5丁目1-22 近鉄南大阪線 矢田駅から徒歩で9分 大阪メトロ御堂筋線 あび... |

給与 |
正職員 月給 280,000円 〜 |
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仕事内容 |
栄養士・管理栄養士業務全般 |
応募要件 |
栄養士もしくは管理栄養士 老人ホームまたは病院での経験がある方優遇 (経験無い方もご応募いただけます) |
住所 |
埼玉県越谷市増林5445-1 東武伊勢崎線 越谷駅からバスで10分 |

給与 |
正職員 月給 230,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理 食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士または管理栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都豊島区池袋本町4-46-11 プラウドシティ池袋本町1F JR埼京線 板橋駅 徒歩5分 東武東... |
一般病院の求人

給与 |
正職員 月給 201,100円 〜 211,800円 |
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仕事内容 |
外来患者の管理栄養指導 入院患者の栄養管理・指導 |
応募要件 |
必要な資格:管理栄養士 病院、栄養部門での経験あれば尚可 |
住所 |
埼玉県入間市豊岡1-13-3 西武池袋線 入間市駅から徒歩で10分 西武池袋線 稲荷山公園駅から徒歩... |

給与 |
正職員 月給 185,000円 〜 225,000円 |
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仕事内容 |
栄養科業務(衛生管理・食数管理・労務管理) 調理業務 ※転勤の可能性あり |
応募要件 |
栄養士免許をお持ちの方 59歳以下(定年を上限とする) ※経験不問 |
住所 |
京都府城陽市平川西六反26-1 近鉄京都線 久津川駅から徒歩で18分 |

給与 |
正職員 月給 161,999円 〜 227,000円 |
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仕事内容 |
・病院内にて調理、盛り付け、配膳、食器洗浄 ・職場内の清掃・整理 ・朝、昼、夕ごとに200~300食... |
応募要件 |
【管理栄養士】 管理栄養士 給食センターや社員食堂等での大量調理経験や、他ジャンル飲食業での調理経験... |
住所 |
神奈川県相模原市南区下溝4378 JR相模線 下溝駅から徒歩で12分 JR相模線 原当麻駅から徒歩で26分 |

給与 |
正職員 月給 200,000円 〜 280,000円 |
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仕事内容 |
・栄養管理 ・献立作成 ・メニュー考案 ・厨房衛生管理 ・一部調理業務 ・シフト管理 |
応募要件 |
管理栄養士資格、もしくは栄養士資格必須 病院・施設で1年以上の給食調理経験 ※来年度新卒の方は、当求... |
住所 |
愛知県名古屋市熱田区五番町4番33号 協立総合病院 名古屋市営地下鉄名港線 東海通駅から徒歩で7分 ... |

給与 |
契約職員 月給 217,000円 〜 |
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仕事内容 |
主に患者栄養指導業務 ※嘱託社員としての雇用 雇用期間あり(3月末、9月末の半年ごとの更新) |
応募要件 |
管理栄養士免許 ※免許取得後3年以上の実務経験を有し、病院の栄養指導経験がある方または、これに準ずる... |
住所 |
東京都大田区大森南4-13-21 東京モノレール 昭和島駅から徒歩で15分 東京モノレール 整備場駅... |

給与 |
契約職員 月給 200,000円 〜 300,000円 |
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仕事内容 |
管理栄養士業務 ・栄養管理 ・厨房管理 ・材料管理 ・衛生管理 ・栄養食事指導 ・その他 入院患者の... |
応募要件 |
・管理栄養士または栄養士の資格必須 ※契約期間終了後、正社員登用の可能性あり。 |
住所 |
茨城県水戸市元吉田町1057-1 JR常磐線(取手~いわき) 水戸駅から車で16分 |
年間休日120日以上の求人

給与 |
正職員 月給 230,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理 食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士または管理栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都文京区千駄木2-16-7 プライムアーバン千駄木 東京メトロ千代田線 千駄木駅 徒歩3分 |

給与 |
正職員 月給 210,000円 〜 |
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仕事内容 |
患者様1人ひとりに応じた栄養指導、相談などの業務をお願いします。歯科医療全般の知識が不可欠のため、歯... |
応募要件 |
管理栄養士免許必須 |
住所 |
三重県伊勢市岩渕2-4-37 近鉄鳥羽線/山田線 宇治山田駅 徒歩3分 |
給与 |
正職員 月給 220,000円 〜 |
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仕事内容 |
お子さまの給食調理と食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) ※献立は全園... |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都大田区上池台1-16-7 東急池上線 長原駅 徒歩3分 |
給与 |
正職員 月給 230,000円 〜 |
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仕事内容 |
お子さまの給食調理と食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※未経験可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都杉並区方南2-14-1 東京メトロ丸ノ内線 方南町駅から徒歩で3分 東京メトロ丸ノ内線 中野富... |

給与 |
正職員 月給 228,700円 〜 |
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仕事内容 |
保育園内での調理・発注・食育などの業務全般 ※調理業務がメイン |
応募要件 |
栄養士資格をお持ちの方 ※保育施設・学校給食・社会福祉施設・病院等での大量調理経験2年以上必須 ※調... |
住所 |
東京都江戸川区中葛西7-27-10 東京メトロ東西線 葛西駅 徒歩9分 |

給与 |
正職員 月給 220,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理、食育活動、発注・在庫管理 等 |
応募要件 |
栄養士・管理栄養士免許 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
千葉県成田市古込字古込1-1 成田空港内第2駐車場ビル南棟1階 JR成田線・京成本線・京成成田空港線... |
管理栄養士/栄養士の就職・転職の傾向
栄養士免許交付数と管理栄養士名簿登録数 2015年度
厚生労働省「栄養士免許交付数の推移 管理栄養士名簿登録数の推移」より作成
有資格者数は栄養士100万人、管理栄養士20万人
2015年度のデータで有資格者の総数をみると、栄養士は約102万名、管理栄養士は約20万名です(厚生労働省「栄養士免許交付数の推移 管理栄養士名簿登録数の推移」より)。2015年度に新規交付された免許数は、栄養士19,090、管理栄養士1,822でした。前年度と比較しても、さほど変わらない数です。今後も一定数ずつ増加することが見込まれます。 次に、管理栄養士/栄養士が多数従事する病院の従業者数推移をみてみましょう。2005年の調査では、管理栄養士は15,623名、栄養士が6,585名でした(厚生労働省「平成17年 病院報告」より)。2011年の調査では、管理栄養士は18,824名、栄養士だと5,486名です(厚生労働省「平成23年 病院報告」より)。この結果より、病院に従事する管理栄養士が増加した一方で、栄養士が減少していることがわかります。その背景には、栄養士と管理栄養士の業務内容の違いが関わっています。栄養士は食事制限の必要がない健康な人に対して食事を提供するのに対し、管理栄養士は病気などで特別な食事を提供する必要のある人に対して食事を提供する業務が主となるためです。病院で働く栄養士は、仕事の幅を広げるために管理栄養士の資格取得を目指す人が多いと考えられます。
すべて見る管理栄養士/栄養士が働く場所は「食」に関わる施設
栄養士の働く場所として多いのは、食事の提供を行う施設や食品を製造する工場です。2016年度の就業先データをみると、栄養士で最も多いのが工場事業所で、次いで病院となっています。一方、管理栄養士で最も多いのは病院で、次に多かったのは工場事業所でした(一般社団法人全国栄養士養成施設協会「2016年度 栄養士養成施設の卒業生の就職実態」より)。そのほか、福祉施設やスポーツ関連施設、官公庁、研究・開発・教育機関などが就業先としてあげられます。より専門性の高い業務に従事するためには、国家資格である管理栄養士が必要です。管理栄養士は栄養士の上位資格です。国が定めた年数の実務経験を積んだのち、試験に合格する必要がありますが、年収やキャリアの幅が広がるため、目指す人が多いようです。
管理栄養士/栄養士が転職・就職で動く時期は1〜4月
管理栄養士/栄養士の就職・転職が最も盛り上がるのは1~4月です。年明けすぐの時期から4月に向けて、多くの人が就業先情報の収集、書類選考の書類送付や面接などの動きをみせます。この時期が最も多い理由は、年度替わりの時期であることと、栄養士の資格要件である養成施設卒業の時期だからです。また、以前は管理栄養士国家試験の合格発表が5月でしたが、2018年からは3月末になったことで、就職活動の動き出しが早まりました。正社員とバイト・パートの求人件数では、正社員募集のほうが多い傾向にあるものの、バイト・パートの募集を行っている事業所も少なくありません。
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