スピード返信の管理栄養士/栄養士の求人
給与 |
正職員 月給 231,000円 〜 288,000円 |
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仕事内容 |
調理、仕込み、盛り付け、食器洗浄、ラウンド業務 業務に慣れてきたら、食材発注、イベント食の献立作成も... |
応募要件 |
資格:栄養士又は管理栄養士 経験:厨房業務経験が1年以上ある方 |
住所 |
東京都文京区目白台1丁目5-8 都電荒川線 早稲田駅から徒歩4分 東西線早稲田駅から徒歩15分 有楽... |
給与 |
正職員 月給 278,000円 |
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仕事内容 |
調理が中心となるお仕事です ・仕込み ・季節イベントの献立作成(日常の献立は本社がつくります) ・食... |
応募要件 |
資格:栄養師又は管理栄養士 経験:集団調理 病院 保育園 高齢者施設での調理経験が3年以上ある方 |
住所 |
東京都板橋区桜川2-2-7 東武東上線 上板橋駅から徒歩で12分 東武東上線 ときわ台駅から徒歩で1... |
給与 |
正職員 月給 232,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理(最大60名) 食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです)... |
応募要件 |
栄養士、または管理栄養士の資格必須 ※ブランク可 ※保育園での勤務未経験可 ※新卒の応募は不可 ★食... |
住所 |
東京都品川区東品川4-12-12 りんかい線 品川シーサイド駅 徒歩9分 京急線 鮫洲駅 徒歩11分 |
給与 |
正職員 月給 200,000円 〜 |
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仕事内容 |
調理・栄養士業務 業務変更なし 転勤なし |
応募要件 |
栄養士 ブランクOK 年齢・学歴・経験不問 |
住所 |
埼玉県三郷市戸ケ崎2336 つくばエクスプレス 八潮駅から車で8分 |
給与 |
正職員 月給 230,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
認可保育園における栄養士業務全般 <厨房全体の動きのイメージ> 9:00頃|出社 ~11:00|昼食... |
応募要件 |
栄養士もしくは管理栄養士資格 |
住所 |
東京都江東区豊洲3-4-8 スーパービバホーム豊洲2階 豊洲駅から徒歩で3分 |
給与 |
正職員 月給 250,300円 〜 299,200円 |
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仕事内容 |
栄養士業務 ・0歳~5歳児の給食・おやつの献立作成(献立ソフト使用) ・アレルギー食の献立作成及びチ... |
応募要件 |
【必須】 ◆栄養士免許 ◆栄養士の経験がある方(5年程度) 【歓迎】 ◆認可保育所での栄養士・調理師... |
住所 |
東京都豊島区目白2-21-29 JR山手線 目白駅◇徒歩5分 東京メトロ副都心線 雑司が谷駅◇徒歩8... |
WEB面接可の管理栄養士/栄養士の求人
給与 |
正職員 月給 232,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理、食育活動、 保護者の栄養相談 (特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在... |
応募要件 |
栄養士、または管理栄養士の資格必須 ※ブランク可 ※保育園での勤務未経験可 ※新卒の応募は不可 ★食... |
住所 |
東京都世田谷区南烏山6-12-12 コーシャハイム千歳烏山12号棟2階 京王線 千歳烏山駅から徒歩で... |
給与 |
正職員 月給 232,000円 〜 |
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仕事内容 |
お子さまの給食調理 食育活動 発注・在庫管理 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです... |
応募要件 |
栄養士、または管理栄養士の資格必須 ※ブランク可 ※保育園での勤務未経験可 ※新卒の応募は不可 ★食... |
住所 |
東京都杉並区 阿佐谷北5丁目2-1 JR中央線(快速) 阿佐ケ谷駅から徒歩で7分 JR中央・総武線 ... |
給与 |
正職員 月給 210,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務・調理業務・献立作成・提案・事務業務 |
応募要件 |
栄養士免許もしくは管理栄養士免許 保育園での勤務経験3年以上 |
住所 |
東京都大田区池上6丁目27番25号 東急池上線 池上駅から徒歩6分 |
給与 |
正職員 月給 232,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理(最大99名) 食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです)... |
応募要件 |
栄養士、または管理栄養士の資格必須 ※ブランク可 ※保育園での勤務未経験可 ※新卒の応募は不可 ★食... |
住所 |
東京都練馬区石神井町1-20-15 西武池袋線 石神井公園駅 徒歩5分 |
給与 |
正職員 月給 232,000円 〜 |
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仕事内容 |
お子さまの給食調理と食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※経験不問 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都品川区勝島1-6-5 東京モノレール 大井競馬場前駅から徒歩で9分 京急本線 鮫洲駅から徒歩で... |
給与 |
正職員 月給 232,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理 食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都大田区西六郷3-2-1 京急本線 雑色駅から徒歩で11分 京急本線 六郷土手駅から徒歩で10分 |
「1日の流れ」が掲載されている管理栄養士/栄養士の求人
給与 |
正職員 月給 225,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
このえ保育園の給食室にて栄養士業務・調理業務全般をお願いします。 具体例 調理(朝おやつ・給食・おや... |
応募要件 |
栄養士の資格を保有している方 |
住所 |
東京都品川区中延6-1-19 東急大井町線 荏原町駅・地下鉄浅草線中延駅 徒歩5分 |
給与 |
正職員 月給 225,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務、調理業務全般 ※ 0歳児6名、1歳児10名、2歳児12名、3歳児15名、4歳児15名、5... |
応募要件 |
栄養士の資格を保有している方 |
住所 |
東京都大田区南千束1-12-2 東急池上線 長原駅から徒歩で3分 |
給与 |
正職員 月給 225,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務、調理業務全般 ・調理(朝おやつ・給食・おやつ・補食・夕食) ・盛付け・片づけ ・調理室の... |
応募要件 |
栄養士の資格を保有している方 ※未経験・ブランク可 |
住所 |
東京都大田区仲六郷2-7-11 京急本線 雑色駅から徒歩で4分 東急池上線 蒲田駅から徒歩で18分 ... |
給与 |
正職員 月給 225,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務、調理業務全般 ※定員60名(0歳児6名、1歳児10名、2歳児12名、3歳児12名、4歳児... |
応募要件 |
栄養士の資格を保有している方 必須PCスキル:文字入力のみ 保育園で10名以上の調理経験がある方 |
住所 |
東京都大田区鵜の木2-16-5 東急多摩川線 鵜の木駅から徒歩で1分 東急池上線 久が原駅から徒歩で... |
給与 |
正職員 月給 225,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務、調理業務全般 ・従事すべき業務の変更の範囲:変更なし ・就業の場所の変更の範囲:変更なし |
応募要件 |
栄養士の資格を保有している方 ※ブランク可 |
住所 |
東京都葛飾区西亀有4-18-15 JR常磐線 亀有駅 徒歩5分 |
給与 |
正職員 月給 225,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務、調理業務全般 ※ 0歳児6名、1歳児15名、2歳児15名、3歳児18名、4歳児18名、5... |
応募要件 |
栄養士もしくは管理栄養士の資格を保有している方 |
住所 |
東京都武蔵野市境1丁目16-26 西武多摩川線 武蔵境駅から徒歩で5分 JR中央線(快速) 武蔵境駅... |
新卒可の管理栄養士/栄養士の求人
給与 |
正職員 月給 196,000円 〜 201,000円 |
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仕事内容 |
○下記の業務に従事して頂きます。 ・献立作成/栄養計算 ・発注業務/コスト管理 ・献立チェック ・衛... |
応募要件 |
・年齢制限あり(64歳以下) ※定年年齢を上限として ・必須資格:管理栄養士もしくは栄養士 ・学歴不... |
住所 |
鹿児島県指宿市山川大山2056-4 JR指宿枕崎線 大山駅から徒歩で14分 |
給与 |
正職員 月給 209,920円 〜 303,650円 |
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仕事内容 |
障害者支援施設利用者への食事面での健康管理指導、献立作成、特食開発や、嚥下指導補助業務。 |
応募要件 |
管理栄養士または栄養士資格保持者 59歳以下(定年年齢を上限とするため) 高卒以上 |
住所 |
東京都日野市程久保872-1 京王線・多摩都市モノレール駅 高幡不動下車 バス1番「百草団地」「聖蹟... |
給与 |
正職員 月給 220,000円 〜 270,000円 |
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仕事内容 |
歯科助手・受付業務 ■患者様への食育のアドバイス ■受付、予約管理、お会計業務 ■カルテの管理、医師... |
応募要件 |
■管理栄養士の資格をお持ちの方 <経験不問> ・歯科助手未経験の方も歓迎! ・今春専門・短大・大学を... |
住所 |
埼玉県草加市中央2-2-17-2 東武伊勢崎線 草加駅から徒歩で6分 東武伊勢崎線 谷塚駅から徒歩で20分 |
給与 |
契約職員 月給 225,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務 子どもたちのために美味しい給食を作るお仕事です。 20代30代の栄養士さんが活躍中です。... |
応募要件 |
栄養士資格ある方、歓迎します。 |
住所 |
東京都江東区新大橋2-17-9 マイコーポ1F 都営大江戸線 森下駅から徒歩で5分 都営新宿線 森下... |
給与 |
正職員 月給 210,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
栄養士業務・調理業務・献立作成・提案・事務業務 |
応募要件 |
栄養士免許もしくは管理栄養士免許必須 |
住所 |
東京都板橋区本町35-4 都営三田線 板橋本町駅から徒歩で2分 都営三田線 本蓮沼駅から徒歩で13分... |
給与 |
正職員 月給 172,000円 〜 |
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仕事内容 |
☆認可保育園での調理・栄養士業務全般 ☆園児のために楽しい給食を考える栄養士 給食・おやつの調理 献... |
応募要件 |
栄養士/管理栄養士 |
住所 |
宮城県仙台市若林区卸町1丁目1 イオンスタイル仙台卸町1F 仙台市営地下鉄東西線 卸町駅から徒歩で5... |
「職員の声」が読める管理栄養士/栄養士の求人
給与 |
正職員 月給 200,000円 |
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仕事内容 |
診療のアシスタント 訪問診療のアシスタント 食生活指導 訪問診療にて栄養指導 |
応募要件 |
管理栄養士 訪問診療にて同行・サポート・栄養指導するにあたり運転免許必須 |
住所 |
広島県広島市中区光南4-5-34-1F 光南町バス停より徒歩1分 |
給与 |
正職員 月給 220,000円 〜 300,000円 |
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仕事内容 |
・歯科助手業務全般 ※歯科治療の介助・患者様の予約など ・管理栄養士業務 カウンセリング |
応募要件 |
必要資格:管理栄養士 未経験OK! 患者様に喜んでもらう事が嬉しいと感じられる方 素直に取り組むこと... |
住所 |
千葉県浦安市明海4-1-1 ニューコースト新浦安3階 JR京葉線 新浦安駅 ・徒歩17分 ・バス5... |
給与 |
正職員 月給 225,700円 〜 283,300円 |
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仕事内容 |
・入居者様の栄養マネジメント業務/スクリーニング~計画書作成・食事管理 ・ミールラウンドの実施 ・食... |
応募要件 |
・管理栄養士免許をお持ちの方 ・栄養管理業務経験1年以上(施設、病院どちらでも可) |
住所 |
東京都足立区花畑3丁目15-5 竹ノ塚駅東口からバス乗車「花畑3丁目」下車、徒歩3分 ※車通勤可能 |
給与 |
正職員 月給 245,000円 〜 306,000円 |
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仕事内容 |
1.従事すべき業務の変更の範囲 ご入居者様の日常生活における栄養及び衛生管理 栄養マネジメントの... |
応募要件 |
管理栄養士 |
住所 |
兵庫県宍粟市山崎町川戸1821 ウエスト神姫バス 城下バス停留所より徒歩4分 |
給与 |
正職員 月給 190,000円 〜 210,000円 |
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仕事内容 |
学校給食の調理担当スタッフ業務 ・調理師やパートの方と協力し、子ども達が楽しみにしている給食を届ける... |
応募要件 |
・65歳未満(定年65歳) ・必要資格:栄養士 ・学校給食経験1年以上 (サブチーフ:21万円~/経... |
住所 |
東京都練馬区早宮4-10-17 東京メトロ有楽町線 平和台駅から徒歩で12分 東京メトロ副都心線 平... |
給与 |
正職員 月給 185,328円 〜 207,796円 |
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仕事内容 |
保育園での栄養士業務 ・園児の食事調理、食器洗い ・献立の作成補助(基本献立あり) ・食材の発注、検... |
応募要件 |
栄養士 ※経験、学歴、年齢不問 |
住所 |
大阪府大阪市中央区今橋 洪庵日生ビル1F 地下鉄「淀屋橋」から徒歩3分 |
「職場の環境」が掲載されている管理栄養士/栄養士の求人
給与 |
正職員 月給 278,000円 |
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仕事内容 |
調理が中心となるお仕事です ・仕込み ・季節イベントの献立作成(日常の献立は本社がつくります) ・食... |
応募要件 |
資格:栄養師又は管理栄養士 経験:集団調理 病院 保育園 高齢者施設での調理経験が3年以上ある方 |
住所 |
東京都板橋区桜川2-2-7 東武東上線 上板橋駅から徒歩で12分 東武東上線 ときわ台駅から徒歩で1... |
給与 |
正職員 月給 200,000円 〜 |
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仕事内容 |
調理・栄養士業務 業務変更なし 転勤なし |
応募要件 |
栄養士 ブランクOK 年齢・学歴・経験不問 |
住所 |
埼玉県三郷市戸ケ崎2336 つくばエクスプレス 八潮駅から車で8分 |
給与 |
正職員 月給 280,000円 〜 350,000円 |
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仕事内容 |
・食品衛生管理 ・在庫管理 ・発注業務 ・厨房スタッフの勤怠管理 ・シフト調整 ・タイムテーブル調整... |
応募要件 |
【資格】栄養士 【年齢】59歳 以下(定年60歳のため) 【PC】基本入力操作 【経験】不問(厨房管... |
住所 |
東京都江東区大島9-6-16 都営新宿線 東大島駅から徒歩で5分 |
給与 |
正職員 月給 280,000円 〜 380,000円 |
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仕事内容 |
・栄養士業務全般 具体的には 献立作成業務(献立は他の事業所と共通なので難しいことはありません。献... |
応募要件 |
栄養士もしくは管理栄養士 老人ホームまたは病院での調理経験がある方優遇 (経験無い方もご応募いただけます) |
住所 |
埼玉県越谷市増林5445-1 クローバーホーム 東武伊勢崎線 越谷駅からバスで10分 |
給与 |
正職員 月給 230,000円 〜 280,000円 |
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仕事内容 |
献立は管理栄養士が作る為、各園に合わせて変えて頂く程度です。 調理、発注、食育、アレルギー対応 離乳... |
応募要件 |
栄養士又は管理栄養士の免許をお持ちの方 |
住所 |
神奈川県横浜市鶴見区寺谷2-1-20 サクマ寺谷ビル1階 JR鶴見線 鶴見駅から徒歩で7分 JR京浜... |
給与 |
正職員 月給 231,000円 〜 288,000円 |
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仕事内容 |
調理、仕込み、盛り付け、食器洗浄、ラウンド業務 業務に慣れてきたら、食材発注、イベント食の献立作成も... |
応募要件 |
資格:栄養士又は管理栄養士 経験:厨房業務経験が1年以上ある方 |
住所 |
東京都文京区目白台1丁目5-8 都電荒川線 早稲田駅から徒歩4分 東西線早稲田駅から徒歩15分 有楽... |
ボーナス・賞与ありの求人
給与 |
正職員 月給 241,000円 〜 278,000円 |
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仕事内容 |
調理が中心となるお仕事ですが、業務になれてきたら食材発注や、衛生管理にもたずさわっていただきます。さ... |
応募要件 |
資格:管理栄養士又は栄養士のいずれか 経験:不問 |
住所 |
東京都足立区東和1-17-26 東京メトロ千代田線 北綾瀬駅から徒歩で14分 JR常磐線(上野〜取手... |
給与 |
正職員 月給 196,500円 〜 228,500円 |
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仕事内容 |
地域密着型特別養護老人ホーム(ユニット型で4ユニット、全室個室、29床)のご利用者に対し、個別に適... |
応募要件 |
管理栄養士の資格をお持ちの方 |
住所 |
愛知県岡崎市上地町字新佐原85番地 JR東海道本線(浜松〜岐阜) 相見駅から徒歩で12分 |
給与 |
正職員 月給 188,300円 〜 280,000円 |
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仕事内容 |
・介護施設利用者の健康状態の維持・向上のため、栄養ケアマネジメントや食事プランの作成を行います。 ・... |
応募要件 |
管理栄養士 普通自動車運転免許必須(AT限定不可) 必要なPCスキル:PCスキルを保有いただくと業務... |
住所 |
三重県志摩市阿児町国府1061-152 近鉄志摩線 鵜方駅から車で6分 |
給与 |
正職員 月給 205,000円 〜 215,000円 |
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仕事内容 |
○ショートステイにおいて正社員として毎日の献立立案、食材の発注や事務作業を主として担当して頂き、他の... |
応募要件 |
栄養士もしくは管理栄養士必須 |
住所 |
秋田県秋田市土崎港西5-12-17 JR奥羽本線(新庄〜青森) 土崎駅から徒歩で14分 JR奥羽本線... |
給与 |
正職員 月給 240,000円 〜 260,000円 |
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仕事内容 |
○高齢者福祉施設での給食管理・食材管理業務全般のお仕事です。 (入所者80名+デイサービス利用者) ... |
応募要件 |
栄養士 年齢制限あり ~64歳 ※定年65歳のため 学歴不問 |
住所 |
兵庫県尼崎市武庫元町2丁目23-15 阪急神戸本線 武庫之荘駅から車で9分 |
給与 |
正職員 月給 216,000円 〜 251,000円 |
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仕事内容 |
調理 業務になれてきたら食材発注・衛生管理にもたずさわっていただきます |
応募要件 |
資格:管理栄養士又は栄養士のいずれか 経験:高齢者施設、病院、保育園での経験が1年以上ある方 |
住所 |
東京都板橋区富士見町31-17 東武東上線 中板橋駅から徒歩で10分 東武東上線 ときわ台駅から徒歩... |
一般病院の求人
給与 |
正職員 月給 197,000円 〜 280,000円 |
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仕事内容 |
株式会社Nishiki Foodsで雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。 管理栄養... |
応募要件 |
管理栄養士免許もしくは栄養士免許保持者 |
住所 |
大阪府堺市中区深井北町3176番地 曜日・時間帯によりますが、病院のシャトルバスがございます JR阪... |
給与 |
正職員 月給 235,000円 〜 300,000円 |
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仕事内容 |
入院している患者様や病院スタッフ向けに食事を提供するお仕事 (1)献立作成(基本サイクル献立) (2... |
応募要件 |
管理栄養士または栄養士 |
住所 |
神奈川県横浜市神奈川区神大寺3-1-12 ブルーライン 三ツ沢上町駅から徒歩で9分 ブルーライン 三... |
給与 |
正職員 月給 221,400円 〜 300,000円 |
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仕事内容 |
病院での献立作成・発注・在庫管理・トレーチェック・調理補助等 ※業務内容変更の範囲:会社の指定する業... |
応募要件 |
管理栄養士、栄養士資格必須 |
住所 |
大阪府豊中市東豊中町5丁目13-18 北大阪急行電鉄 桃山台駅から徒歩で22分 大阪モノレール線 少... |
給与 |
契約職員 月給 235,000円 〜 300,000円 |
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仕事内容 |
入院している患者様や病院スタッフ向けに食事を提供するお仕事 (1)献立作成(基本サイクル献立) (2... |
応募要件 |
管理栄養士または栄養士 |
住所 |
神奈川県横浜市神奈川区神大寺3-1-12 ブルーライン 三ツ沢上町駅から徒歩で9分 ブルーライン 三... |
給与 |
正職員 月給 235,000円 〜 300,000円 |
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仕事内容 |
入院している患者様向けに食事を提供するお仕事 (1)食材発注業務(パソコンに予定食数を入力、在庫食品... |
応募要件 |
管理栄養士または栄養士 新卒不可 (こちらの求人では、新卒採用のご応募は受け付けておりません。) |
住所 |
東京都江東区北砂2-1-22 都営新宿線 西大島駅から徒歩で16分 東京メトロ東西線 南砂町駅から徒... |
給与 |
正職員 月給 235,000円 〜 300,000円 |
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仕事内容 |
入院している患者様と病院で勤務するスタッフさん向けに食事を提供するお仕事 (1)献立作成(サイクル献... |
応募要件 |
管理栄養士または栄養士 |
住所 |
神奈川県横浜市旭区白根町920 JR横浜線 中山駅から車で12分 |
年間休日120日以上の求人
給与 |
正職員 月給 232,000円 〜 |
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仕事内容 |
給食・おやつの調理、食育活動、 保護者の栄養相談 (特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在... |
応募要件 |
栄養士、または管理栄養士の資格必須 ※保育園での勤務未経験可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
神奈川県横浜市緑区十日市場町1258番92 クレールレジデンス横浜十日市場 1階 JR横浜線 十日市... |
給与 |
正職員 月給 196,500円 〜 228,500円 |
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仕事内容 |
特別養護老人ホーム(従来型で2フロア、合計特養80床、ショート20床、ケアハウス(36床)、デイサ... |
応募要件 |
管理栄養士の資格をお持ちの方 |
住所 |
愛知県岡崎市福岡町字四反田26番地 JR東海道本線(浜松〜岐阜) 相見駅から車で5分、徒歩12分 |
給与 |
正職員 月給 232,000円 〜 |
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仕事内容 |
お子さまの給食調理 食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士資格必須 ※ブランク可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都三鷹市下連雀4-16-16 JR中央線 三鷹駅 徒歩10分 |
給与 |
正職員 月給 232,000円 〜 |
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仕事内容 |
お子さまの給食調理と食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士、または管理栄養士の資格必須 ※ブランク可 ※保育園での勤務未経験可 ※新卒の応募は不可 |
住所 |
東京都調布市西つつじヶ丘2-4-1 エストライフつつじヶ丘1番館 コミュニティアーク2F 京王線 つ... |
給与 |
正職員 月給 244,000円 〜 |
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仕事内容 |
お子さまの給食調理と食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) ※献立は全園... |
応募要件 |
栄養士、または管理栄養士の資格必須 ※ブランク可 ※保育園での勤務未経験可 ※新卒の応募は不可 ★食... |
住所 |
千葉県浦安市北栄3-27-13 東京メトロ東西線 浦安駅 徒歩3分 |
給与 |
正職員 月給 244,000円 〜 |
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仕事内容 |
お子さまの給食調理と食育活動 保護者の栄養相談(特に離乳食調理に対する相談が多いです) 発注・在庫管... |
応募要件 |
栄養士、または管理栄養士の資格必須 ※ブランク可 ※保育園での勤務未経験可 ※新卒の応募は不可 ★食... |
住所 |
千葉県浦安市入船1-2-1 新浦安駅前プラザマーレ4-6 JR京葉線 新浦安駅 徒歩1分 |
管理栄養士/栄養士の就職・転職の傾向
栄養士免許交付数と管理栄養士名簿登録数 2015年度
有資格者数は栄養士100万人、管理栄養士20万人
2015年度のデータで有資格者の総数をみると、栄養士は約102万名、管理栄養士は約20万名です(厚生労働省「栄養士免許交付数の推移 管理栄養士名簿登録数の推移」より)。2015年度に新規交付された免許数は、栄養士19,090、管理栄養士1,822でした。前年度と比較しても、さほど変わらない数です。今後も一定数ずつ増加することが見込まれます。 次に、管理栄養士/栄養士が多数従事する病院の従業者数推移をみてみましょう。2005年の調査では、管理栄養士は15,623名、栄養士が6,585名でした(厚生労働省「平成17年 病院報告」より)。2011年の調査では、管理栄養士は18,824名、栄養士だと5,486名です(厚生労働省「平成23年 病院報告」より)。この結果より、病院に従事する管理栄養士が増加した一方で、栄養士が減少していることがわかります。その背景には、栄養士と管理栄養士の業務内容の違いが関わっています。栄養士は食事制限の必要がない健康な人に対して食事を提供するのに対し、管理栄養士は病気などで特別な食事を提供する必要のある人に対して食事を提供する業務が主となるためです。病院で働く栄養士は、仕事の幅を広げるために管理栄養士の資格取得を目指す人が多いと考えられます。
すべて見る管理栄養士/栄養士が働く場所は「食」に関わる施設
栄養士の働く場所として多いのは、食事の提供を行う施設や食品を製造する工場です。2016年度の就業先データをみると、栄養士で最も多いのが工場事業所で、次いで病院となっています。一方、管理栄養士で最も多いのは病院で、次に多かったのは工場事業所でした(一般社団法人全国栄養士養成施設協会「2016年度 栄養士養成施設の卒業生の就職実態」より)。そのほか、福祉施設やスポーツ関連施設、官公庁、研究・開発・教育機関などが就業先としてあげられます。より専門性の高い業務に従事するためには、国家資格である管理栄養士が必要です。管理栄養士は栄養士の上位資格です。国が定めた年数の実務経験を積んだのち、試験に合格する必要がありますが、年収やキャリアの幅が広がるため、目指す人が多いようです。
管理栄養士/栄養士が転職・就職で動く時期は1〜4月
管理栄養士/栄養士の就職・転職が最も盛り上がるのは1~4月です。年明けすぐの時期から4月に向けて、多くの人が就業先情報の収集、書類選考の書類送付や面接などの動きをみせます。この時期が最も多い理由は、年度替わりの時期であることと、栄養士の資格要件である養成施設卒業の時期だからです。また、以前は管理栄養士国家試験の合格発表が5月でしたが、2018年からは3月末になったことで、就職活動の動き出しが早まりました。正社員とバイト・パートの求人件数では、正社員募集のほうが多い傾向にあるものの、バイト・パートの募集を行っている事業所も少なくありません。
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