桜十字大手門病院【2024年02月オープン】の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

●桜十字大手門病院について

桜十字大手門病院は、令和6年2月にオープンいたしました。
慢性期・回復期病床100床のほか、デイケア・外来機能を備えています。

●当院のお食事部

一般的に”栄養科”と呼ばれる部署のことを、当院では”お食事部”と呼んでいます。栄養だけでなくおいしい病院を目指し、一食一食を大切にする部署として「お食事部」と親しみを込めて呼んでいます。
病院食の基本である「安心・安全」のお食事に「おいしい」をプラスして桜十字＝「おいしい病院」との代名詞がつくよう取り組んでいきます。

「医食同源」をコンセプトに、地元で採れた旬な食材にこだわり、患者さまの「おいしい」と「笑顔」を目指し調理をしています。患者さまの健康を考え、旬の食材をふんだんに使い、日々メニューを作ります。
お正月はお節、クリスマスにはクリスマスランチなど、月1回の「四季彩膳」はもちろん、日常的な食事にもこだわりのある献立を考えています。

ホテルや料亭で経験を積んだ専属の料理人がいるため、調理法やスキルを学んで私生活にも活かせます。