住宅型有料老人ホーム　ホスピタルメント桜十字博多の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

●ホスピタルメント桜十字博多について

桜十字グループが運営する、博多区博多駅南３丁目にある住宅型有料老人ホームです。
住宅型有料老人ホームとは、高齢者の方に対してお住まいを提供する施設です。介護施設に入所するまではないが、一人で自宅で生活していくのが不安な方やご家族の支援が受けられない方などを対象として入居していただいております。

●当施設のお食事部

一般的に”栄養科”と呼ばれる部署のことを、当施設では”お食事部”と呼んでいます。

「医食同源」をコンセプトに、地元で採れた旬な食材にこだわり、患者さまの「おいしい」と「笑顔」を目指し調理をしています。患者さまの健康を考え、旬の食材をふんだんに使い、日々メニューを作ります。
お正月はお節、クリスマスにはクリスマスランチなど、月1回の「四季彩膳」はもちろん、日常的な食事にもこだわりのある献立を考えています。

ホテルや料亭で経験を積んだ専属の料理人がいるため、調理法やスキルを学んで私生活にも活かせます。