「直営の厨房で、カウンターキッチンを導入」お客様との会話を楽しみながら、認知症予防にも取り組む厨房業務
・調理が主なお仕事になりますが低栄養への取り組みや、認知症に食事から取り組む等直営ならではの取り組みをしています
・日々の献立は本社で作成しますが、季節のイベント献立は各事業所持ち回りで作成していただきます。お客様の好みを知っている現場スタッフならではの献立を厨房スタッフ皆で相談しながら作成してください
・お客様に食事の感想を聞いてまわるラウンド業務があります。一口でも多く食べて頂けるように考えた直営の厨房だからできる取り組みです
・現場の意見が本社に直接届くのも直営だからこそ。肉が硬かった、お客様の食が進まなかった等、本社と共有してください
・食事から減薬や認知症予防、低栄養への取り組みもおこなっています
・集団調理経験、高齢者の食事携わったことが無い方、ブランクがある方も歓迎します
・現場経験を積んで、厨房管理者、本社での事業所のサポート業務など、キャリアの幅を広げていただくこともできます
・個人でおこなう動画研修 他事業所との意見交換の場でもある本社での集合研修と食に携わるスタッフとしての知識も身に着けていただけます
募集内容
| 募集職種 |
厨房スタッフ（管理栄養士/栄養士） |
|---|---|
| 仕事内容 |
調理が中心になるお仕事です。慣れてきたら食材受発注や、各種委員会への参加もしていただきます
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| 診療科目・サービス形態 |
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| 給与 |
【正職員】
月給 231,000円 〜 288,000円 |
| 給与の備考 |
月給に含まれていない手当
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| 待遇 |
・健康保険
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| 教育体制・研修 |
職種関係なく本社でおこなう集合研修では介護に関する知識を習得
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| 勤務時間 |
1ヵ月単位の変形労働時間制を適用
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| 休日 |
4週8休
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| 長期休暇・特別休暇 |
有給休暇（法令通り１０日支給）※年間最低でも5日間取得できる職場環境つくりをしています。4年連続で１００％取得することができています
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| 応募要件 |
資格：管理栄養士、栄養士のいずれか
|
| 歓迎要件 |
高齢者施設での経験のない方も歓迎します |
| 選考プロセス |
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください
|
必要な情報を登録後に施設に直接電話ができます
事業所情報
| 法人・施設名 | |
|---|---|
| 募集職種 | |
| アクセス |
東京都中野区江古田4-15-15 西武新宿線 沼袋駅から徒歩で8分
|
| 設立年月日 | 2013年12月 |
| 施設・サービス形態 | |
| 利用者定員数 |
80室（自立フロアーを含） |
| 施設規模 |
ＲＣ造地上4階建
|
| スタッフ構成 |
管理者
|
応募に関するよくある質問
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