川崎田園都市病院の管理栄養士/栄養士求人（正職員）

当院は長期療養型病院ですので、患者様はご高齢の方がほとんどです。そのため、食べ易く誤嚥に配慮した食事や盛り付け方の工夫を行い、患者様が食事を安全に楽しんでもらえるように、まごころを込めた食事づくりを心がけています。 患者様によってさまざまな食種があり、治療食、食事形態などとあわせると日々の献立作成もなかなか大変ですが、患者様から「美味しかった」といわれた時や、バイキングや行事食を召し上がっている時の皆様の笑顔、治療食の提供により病状が改善された時、経管栄養の患者様が経口食へ移行した時には、やりがいや喜びを感じます。

また、患者様個々の栄養管理では医師や看護師等の多職種と連携して業務に当たるため、自身のスキルアップにも役立ち、成長を実感できる職場です。その他、栄養科スタッフ全員で異物混入や誤配膳、食中毒や感染症予防の衛生管理など患者様にお食事を提供する立場として、何よりも『安全性』に最大限の注意を払い、事故がおこらないように毎日努めています。
当院の栄養科の運営は、近年には珍しく院外に委託することなく自分たちで全て賄う直営です。