ホテルドーミーを全国に展開する会社「直営」の有料老人ホームで厨房チーフ募集
・一口でも多く召し上がっていただくことが重要と考える当社は調理が中心となるお仕事です。厨房責任者としてシフト作成、パート採用関連業務、イベント献立作成、さらに会社として取り組んでいる栄養マネージメントや適性な食形態管理についても、施設全体で取り組んでいることから、こちら
なお仕事になります。毎日の献立は本社で作成しますが、季節のイベントの献立は各事業所持ち回りで作成していただきます。お客様の好みを知っている現場スタッフならではの献立をつくってください。
・お客様に食事の感想を聞いてまわるラウンド業務があります。一口でも多く食べて頂けるように考えた直営の厨房だからできる取り組みです
・現場の意見が本社に直接届くのも直営だからこそ。肉が硬かった、脂身ばかりだった、お客様の食が進まなかった等、本社と共有してください
・食事から減薬や認知症予防への取り組みもおこなっています
・低栄養への取り組みもおこなっています
・高齢者経験があまりない方も歓迎。未経験の方も多く採用している当社は育成も得意です
・ブランクのある方も歓迎します
・現場経験を積んで、厨房管理者、本社での事業所のサポート業務など、キャリアの幅を広げていただくこともできます
・個人でおこなう動画研修 他事業所との意見交換の場でもある本社での集合研修と食に携わるスタッフとしての知識も身に着けていただ
募集内容
| 募集職種 |
厨房チーフ（管理栄養士/栄養士） |
|---|---|
| 仕事内容 |
調理を中心に
|
| 診療科目・サービス形態 |
|
| 給与 |
【正職員】
月給 268,000円 〜 357,000円 |
| 給与の備考 |
別途
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| 待遇 |
雇用保険
|
| 教育体制・研修 |
研修制度
|
| 勤務時間 |
6：00～20：00の間の8時間程度のシフト制 (休憩60分） |
| 休日 |
希望休は月に2日間までリクエストが可能 |
| 長期休暇・特別休暇 |
有給休暇（法令通り１０日支給）
|
| 応募要件 |
資格：管理栄養士又は栄養士のいずれか
|
| 選考プロセス |
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください
|
必要な情報を登録後に施設に直接電話ができます
事業所情報
| 法人・施設名 | |
|---|---|
| 募集職種 | |
| アクセス |
東京都足立区東和1-17-26 東京メトロ千代田線 北綾瀬駅から徒歩で14分
|
| 設立年月日 | 2016年04月01日 |
| 施設・サービス形態 | |
| 利用者定員数 |
６７室 |
| 施設規模 |
2022年6月からサ高住からサ高住特定施設（有料）に変更し運営
|
| スタッフ構成 |
施設管理者（支配人）
|
応募に関するよくある質問
会員登録をするとほかの医院・事業所からも自分の氏名などを閲覧できてしまうのでしょうか？
氏名と電話番号は、応募した医院・事業所以外からは閲覧できません。また、スカウト機能を「受け取らない」に設定していれば、それ以外のプロフィールも医院・事業所から閲覧できませんので、ご就業中の方も安心してご利用いただくことができます。詳しくは プライバシーポリシー をご確認ください。︎
応募を悩んでいる時は応募しないほうがいいですか？
事業所の雰囲気を知れるよい機会ですので興味を持った求人があればぜひ応募してみてください。
求人内容について質問をすることはできますか？
応募後、ジョブメドレーのメッセージ機能より、事業所に直接ご質問ください。求人内容についての質問は、ジョブメドレーからはお答えできかねます。
電話で応募したい場合はどうしたらよいでしょうか？
「電話応募画面へ進む」ボタンよりお問い合わせに必要な情報をご登録の上、お電話をおかけください。
お電話の際は必ず「ジョブメドレーから応募した」旨をお伝えください。
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