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協立給食株式会社 佃中学校内の厨房の学校給食調理スタッフ求人
NEW中央区佃にある学校の給食調理スタッフ★土日祝日休み/年休125日以上/残業月5H程度★学校内の厨房で調理師資格をいかし、活躍しませんか?

- 給与
- 正職員 月給 200,000円 〜 300,000円
- 仕事内容
- 給食調理に付随する調理業務 ・ 食材の検収、検品、下処理作業 ・ 野菜の切菜、果物カット ・ 煮物、揚げ物、焼きもの等の調理全般 ・ 調理器具等の洗浄、清掃全般 ◎従事すべき業務の変更範囲:会社の定める事業所での業務 ◎就業の場所の変更範囲:会社の定める事業所
- 応募要件
- 調理師資格必須
- 住所
- 東京都中央区佃2-3-2 都営大江戸線 月島駅から徒歩で6分 東京メトロ有楽町線 月島駅から徒歩で6分 JR京葉線 越中島駅から徒歩で12分
- 特徴
- 職員の声1日の流れ社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
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【中央区新川】中途専用求人◎研修充実◎リフレッシュ休暇あり☆未経験・ブランクOK!メフォスが受託する特別養護老人ホーム内の厨房で活躍しませんか?

- 給与
- 正職員 月給 210,000円 〜 280,000円
- 仕事内容
- 専任の栄養士が作成した献立をもとに、下記の業務をしていただきます。 ・食材管理(必要な食材・消耗品の発注、調整) ・衛生管理 ・調理 ・配膳 など ※転居を伴う転勤はありません。
- 応募要件
- 調理師資格をお持ちの方(未経験・ブランク可)
- 住所
- 東京都中央区新川2-27-3 JR京葉線 八丁堀駅から徒歩で8分 東京メトロ日比谷線 八丁堀駅から徒歩で10分 東京メトロ日比谷線 茅場町駅から徒歩で14分
- 特徴
- 未経験可社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給介護施設
特徴が同じ求人
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<中央区新川>日勤帯★土日休み★調理師/調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る大手企業「コンパスグループ」です!

- 給与
- 正職員 月給 280,000円 〜 320,000円
- 仕事内容
- 調理師の場合・・・ 【業務内容】 食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 まずは、入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 調理師責任者の場合・・・ 【業務内容】 調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき、要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッションです。 マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務を担当していただくこともございます。 調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり
- 応募要件
- 【調理師/調理師責任者】 調理師資格をお持ちの方 【調理師責任者】 実務経験者 責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
- 住所
- 東京都中央区新川1-28-38 東京ダイヤビル1号館2階 JR京葉線 八丁堀駅から徒歩で9分 東京メトロ日比谷線 茅場町駅から徒歩で11分 東京メトロ東西線 茅場町駅から徒歩で11分
- 特徴
- 社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給
江東区門前仲町にある学校の給食調理スタッフ☆土日祝日休み/年休125日以上/残業月5H程度☆学校内の厨房で調理師資格をいかし、活躍しませんか?
協立給食株式会社をご紹介します
- 1963年に設立以来、公立の小学校・中学校を中心に、給食調理業務の民間委託を受託している当社。
- 東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県の各現場にて、安全・安心でおいしい食事を日々提供しております。
- 現在、協立給食株式会社での雇用となり、業務を受託している「臨海小学校内の厨房」で勤務していただく学校給食調理スタッフ(調理師)を募集中!
おいしい給食づくりを通して、子どもたちの成長に貢献できるお仕事です♪
- 学校のスケジュールに沿って業務があるので、夏休みや冬休み中の長期休暇でリフレッシュできたり、土日祝日がお休みで年間休日125日以上と、メリハリをつけて働きやすい飲食のお仕事です◎
- また、女性社員の割合は社員が50.4%、パートさんも含めると79%おり、男女ともに活躍できる環境です!
募集内容
募集職種
仕事内容
給食調理に付随する調理業務 ・ 食材の検収、検品、下処理作業 ・ 野菜の切菜、果物カット ・ 煮物、揚げ物、焼きもの等の調理全般 ・ 調理器具等の洗浄、清掃全般 ◎従事すべき業務の変更範囲:会社の定める事業所での業務 ◎就業の場所の変更範囲:会社の定める事業所
給与
給与の備考
◆固定残業代・裁量労働制なし ◆試用期間3ヶ月あり(その他の雇用条件に変更なし) ◆賞与あり(年2回) ◆交通費支援(社内規定による)
待遇
教育体制・研修
事前研修および入社後の定期的な研修を実施しスキルの向上に努めていただきます
勤務時間
7:00~16:00(休憩60分/実働8時間)
休日
土・日・祝日 他学校の休みに準ずる ◇ 年間休日125日以上
長期休暇・特別休暇
◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇
応募要件
調理師資格必須
歓迎要件
学校や保育園の集団給食、大量調理現場の経験者【優遇】
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 本社にて面接実施(随時) ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
写真
事業所情報
法人・施設名
施設・サービス形態
協立給食株式会社 臨海小学校内の厨房の職員の声
調理師/調理スタッフ(小学校現場のチーフ)
経験年数:7年
更新日:
入職したきっかけを教えてください
調理師試験を受験するため、実務経験を積める仕事を探していたところ、学校給食の求人を見つけたためです。 そのため、最初は契約社員として入社し働きながら経験を積み、調理師免許を取得することができました。 資格の取得後に正社員に採用されてさらに社歴を重ね、サブチーフ、そしてチーフに昇格し今に至ります。
職場の魅力について教えてください
働きやすさです。 2020年にコロナ禍で一斉休校となり、給食提供もストップしてしまったときでも、給与を全額支給してくれるなど雇用体制の手厚さを実感しています。 また、職場は社員・パートそれぞれが意見を出し合って、より良い職場環境となるように努めており、その成果を実感しています。
今の仕事のやりがいは何ですか?
自分たちのつくった給食を食べていただける子どもたちと、実際に目の前で触れ合えることは、同じ学校給食のお仕事でも給食センター勤務にはない魅力です。 お料理教室や給食室探検といった、所属小学校現場のイベントを開催したこともあり、貴重な体験になりました。
1日の流れ
食材の納品対応・検品作業
学校給食は、前日仕込みなどは一切できず、当日調理が原則です。 毎朝その日に使用するさまざまな食材が納品されるので、受け取りや検品を行うところから1日が始まります。
朝礼・打合せ

その日に出勤する社員・パート従業員が全員そろったら、朝礼にて1日の流れを打合せします。 学校給食は数百食~1000食を超える食数を調理することになり、また喫食から2時間より前に調理を完了してはいけないルールもあります。 事前に作成する作業工程表や作業動線図も見ながら、各自の役割をしっかりと確認します。
調理作業

・肉や魚の下処理、野菜の洗浄 ・回転釜やスチームコンベクションオーブンなどの大量調理器具を使用した調理 ・配缶、配膳作業 などを協力して進めていきます。
お昼休憩

配缶・配膳が終わったら、お昼ご飯タイムでほっと一息。 自分たちが調理した給食をいただきます♪
洗浄・清掃作業
各クラスから返却された食器や、給食室内の調理器具の洗浄作業を行います。 食器も大変な数量なので、社員・パート全員で協力して実施します。 翌日以降に衛生的な状態で使用できるよう、洗浄・清掃も大事な作業です。
事務作業、打合せ

パート従業員は15時に退勤します。 社員は帳票類の作成作業や、後日の給食提供に関する打合せを行い、翌日以降も業務がしっかりとできるよう準備をします。
応募に関するよくある質問
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応募を悩んでいる時は応募しないほうがいいですか?
事業所の雰囲気を知れるよい機会ですので興味を持った求人があればぜひ応募してみてください。
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