コンパスグループ・ジャパン株式会社まどか富士見台内の厨房の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

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給与
正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容
ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件
【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所
東京都練馬区南田中1-22-21 西武新宿線井荻駅から徒歩で10分西武池袋線練馬高野台駅から徒歩で16分西武新宿線下井草駅から徒歩で17分
特徴
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
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給与
正職員月給 220,000円〜 280,000円
仕事内容
専任の栄養士が作成した献立をもとに、下記の業務をしていただきます。・食材管理（必要な食材・消耗品の発注、調整）・衛生管理・調理・配膳　など ※転居を伴う転勤はありません。
応募要件
調理師資格をお持ちの方（未経験・ブランク可）
住所
東京都中野区上鷺宮3-17-4 西武池袋線富士見台駅から徒歩で2分西武池袋線中村橋駅から徒歩で7分西武新宿線下井草駅から徒歩で23分
特徴
未経験可
駅近(5分以内)
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
介護施設
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正職員月給 200,000円〜 300,000円
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応募要件
調理師資格必須
住所
東京都練馬区南田中4-8-23 西武池袋線練馬高野台駅から徒歩で13分西武新宿線井荻駅から徒歩で14分西武池袋線石神井公園駅から徒歩で16分
特徴
職員の声
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社会保険完備
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コンパスグループ・ジャパン株式会社まどか富士見台内の厨房の調理師責任者・調理師(調理師/調理スタッフ)求人（正職員）

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月給240,000円〜 350,000円

最終更新日: 2024/08/08

【練馬区富士見台】昇給・賞与あり☆調理師責任者・調理師募集♪コンパスグループ・ジャパン株式会社の一員として活躍しませんか？【中途専用求人】

コンパスグループ・ジャパン株式会社をご紹介します

コントラクトフードサービス業界で、世界の40の国と地域にて食事やサービスを展開している大手コンパスグループの一員です。
全国に1,500以上の運営拠点を持っており、年間約1億食の食事を提供しております。
各グループ独自のノウハウはグループ全体で共有。スタッフ一丸となり、高品質のサービスを追求しています。
安心安全な食事を目指すことはもちろん、生活に彩りを添えられるような楽しく美味しい食事を目指しています。

調理師責任者として活躍しませんか？

業務委託契約を結んでいるまどか富士見台内の厨房で活躍してくださる方を募集中です！
育児・介護休業制度がありますので、ライフステージが変化しても長期的に働けます。
労働組合によるメンター制度があり、安心して働ける環境を整えています。

募集内容

募集職種

調理師責任者・調理師(調理師/調理スタッフ)

仕事内容

■ 調理師責任者調理業務全般店舗マネジメント（売上管理、従業員教育）クライアント様折衝など ■ 調理師調理業務全般 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいるまどか富士見台内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：なし ※就業場所の変更：なし

給与

【正職員】月給240,000円〜350,000円

給与の備考

調理師責任者　月給　260,000円～350,000円調理師　月給　240,000円～300,000円交通費支給　50,000円まで/月昇給　年1回（1月）賞与　年2回（夏/冬）個人目標/業績評価食事補助あり　250円/食　ほか固定残業代なし ※試用期間4ヶ月（期間中の条件変更なし）　

待遇

社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金定年制65歳退職金制度（確定拠出年金）制服貸与寮・社宅制度（会社7割負担）共済会加入（全国の宿泊施設・テーマパーク・遊園地・スポーツクラブの優待利用、財形貯蓄制度、各種共済給付金・団体保険）　ほか

教育体制・研修

労働組合によるメンター制度あり

勤務時間

5:30～14:30、10:00～19:00　※実働8時間、休憩60分土日祝含むシフト制

休日

4週8休以上育児支援あり

月9日休み

長期休暇・特別休暇

年間特別休暇　12日年次有給休暇産前産後休暇育児・介護休業制度　ほか

応募要件

WEB面接可

調理師資格をお持ちの方大量調理経験者 ※未経験者不可 ※新卒不可

歓迎要件

福祉施設、レストラン、ホテルの調理経験者歓迎

選考プロセス

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。 ※WEB面接対応可能【店舗CD39225】