社会福祉法人東京弘済園の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

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株式会社ニチダン　東京国際大堀病院内の厨房の調理師求人
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【三鷹市下連雀】残業ほぼなし/患者様20食前後/職員様（昼食）20食前後/少人数の現場です
給与
正職員月給 240,000円〜 270,000円
仕事内容
病院の給食調理業務全般・調理、仕込み・配膳、洗浄、清掃等＊朝夕20食、昼40食程度の小規模の病院給食です。 ※株式会社ニチダンで雇用され、厨房業務を受託している施設で就業していただきます。 --- 業務の変更範囲：会社の定める業務転勤範囲：会社の定める就業場所 ※受託先業務撤退などにより、通勤可能範囲内での就業場所変更の可能性あり（本人希望を考慮します）
応募要件
調理師資格必須～64歳（定年制度のため）学歴不問
住所
東京都三鷹市下連雀4-8-40 JR中央本線(東京～塩尻) 三鷹駅から徒歩で14分 JR中央線(快速) 三鷹駅から徒歩で14分 JR中央・総武線三鷹駅から徒歩で14分
特徴
スピード返信
職場の環境
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
学歴不問
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株式会社オリンピアサンシティ吉祥寺内の厨房の調理師/調理スタッフ求人
無資格・未経験OK！産休・育休取得実績あり♪割引制度など待遇充実◎サンシティ吉祥寺内の厨房で調理のお仕事を始めませんか？
給与
正職員月給 250,000円〜
仕事内容
サービス付き介護型有料老人ホームのレストラン運営 ※雇用主は株式会社オリンピア、業務を受託しているサンシティ吉祥寺内の厨房で勤務 [キッチンスタッフの仕事] 1.仕込みその日のレシピに沿って下ごしらえ。献立の段階から計算しつくされたメニューをお客様が見て美味しく、食べて美味しくなるよう仕込みの段階から細かな気配り。 2.営業メニューの数は毎日3食ともに2～3種類。決まったメニューでもお客様の体調に合わせ薄味にしたり、柔らかくしたり、時には細かく刻んだりとひと手間かけて調理。 3.特別な食事お客様から事前に予約をいただいている場合には本格的なフルコースや会席料理を献立作成から担当。会食の用途に合わせ、趣向を凝らしたメニューを提供。普段の家庭料理から、本格的な懐石、フレンチ、イタリアンなど幅広く触れることができるだけでなく介護、医療に関する食の知識も身につきます。従事すべき業務の変更：なし就業場所の変更：あり（変更の範囲　法人運営施設への転勤の可能性があります）
応募要件
資格・経験・学歴不問
住所
東京都三鷹市下連雀5丁目3-5 京王井の頭線井の頭公園駅から車で10分
特徴
未経験可
社会保険完備
車通勤可
無資格可
交通費支給
退職金あり
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コンパスグループ・ジャパン株式会社グランダ三鷹台内の厨房のシェフ/料理長/総料理長求人
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【三鷹市牟礼】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪
給与
正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容
ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件
【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所
東京都三鷹市牟礼5-14-26 京王井の頭線三鷹台駅から徒歩で17分京王井の頭線井の頭公園駅から徒歩で21分
特徴
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
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社会福祉法人東京弘済園の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

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月給177,700円〜 191,700円

最終更新日: 2023/11/21

調理職員（正職員）募集　法人調理部門での調理業務

調理職員（正職員）募集します。法人内の調理部門でのお仕事です。
具体的には、法人内施設の利用者への給食提供業務となります。
調理師資格、栄養士資格をお持ちの方、経験者歓迎。
※未経験、無資格の方でも業務は丁寧に指導いたしますので、ご安心ください。

＃当園の魅力
１．職員ひとりひとりを大切にする職場です
２．公益性の高い各種高齢者福祉事業を運営しており、お仕事を通じた社会貢献ができます
３．利用者と共に笑顔になれるアットホームな職場環境です
４．数多くの事業を一つの法人内で運営しているため、介護職や相談員など、幅広いキャリアアップが可能です
４．昭和31年に公益財団法人鉄道弘済会により設立された長い歴史と安定性の高さが魅力です

募集内容

募集職種

調理師/調理スタッフ

仕事内容

法人調理部門での調理業務全般施設利用者の給食、デイサービス利用者の昼食、各種催事の給食、厨房の清掃と衛生管理、自動車による園敷地内施設への給食運搬　等

診療科目・サービス形態

通所介護・デイサービス特別養護老人ホーム介護施設

給与

【正職員】月給177,700円〜191,700円

給与の備考

1. 試用期間：有期間：6カ月／賃金・労働条件同じ 2. 固定残業代なし

待遇

社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり住宅手当ハラスメント相談窓口あり

・社会保険完備・賞与　年間3.5カ月（令和4年度実績）・住宅手当（賃貸）最大27,000円支給・交通費月45,000円まで支給・マイカー通勤可（内規定による条件あり））・制服貸与

教育体制・研修

研修制度あり資格取得支援

新入職員研修、事故防止研修、感染症に関する研修　等あり資格取得支援制度あり

勤務時間

残業月20時間以内

①6：00～14：00 ②7：00～15：00 ③11：00～19：00 休憩60分のシフト制　実働勤務1日7時間残業月平均7時間程度

休日

育児支援あり月1シフト提出

年間休日104日（シフト制・月に8～９日程度休日あり、1日7時間勤務）

長期休暇・特別休暇

慶弔休暇あり（結婚休暇、忌引、配偶者の出産等）

応募要件

未経験可ブランク可無資格可新卒可学歴不問 40代活躍 50代活躍

無資格可

歓迎要件

調理師資格所持者調理業務経験者普通自動車運転免許所持者

選考プロセス

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。