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葉隠勇進株式会社 品川区立荏原平塚学園内の厨房の調理師/サブチーフ/チーフ求人
【品川区平塚】<4・5月採用強化中> 春の転職で働き方を変える。長期休暇は基本業務なし&給与そのまま◎経験に応じてポジションも選べます!

- 給与
- 正職員 月給 245,000円 〜 255,000円
- 仕事内容
- 【調理師】 学校給食の調理業務、 栄養教諭とメニュー調整や、 スタッフへの指導等お願いします。 ◆一日の流れ(一例)◆ 食材の検収・検品・下処理 調理業務 アレルギー食調理 配缶・配膳 ~休憩~ 洗浄作業 事務作業等 段階的に業務の幅を広げていける環境を整えているので、 ブランクある方も安心してご勤務いただけます♪ 【チーフ・サブチーフ】 調理業務に加え、チームをまとめる 管理・運営業務をお任せします。 ・食材・在庫管理 ・衛生管理・安全ルールの徹底・指導 ・スタッフのシフト調整・作業配置サポート ・調理業務と進行管理 リーダーポジション初挑戦の方も歓迎! 新しい職場でのキャリアアップをしっかり応援します。 ※葉隠勇進株式会社で雇用し、業務を受託している当厨房で勤務いただきます 従事すべき業務の変更:あり(法人の定める範囲) 就業場所の変更:あり(法人の定める範囲)
- 応募要件
- ・65歳未満(定年65歳) ・必要資格:調理師 ・学校給食経験1年以上 (サブチーフ:経験3年以上、チーフ:経験5年以上)
- 住所
- 東京都品川区平塚3-16-26都営浅草線「戸越駅」徒歩10分
- 特徴
- 職場の環境職員の声1日の流れ社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり学歴不問
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【品川区豊町】週休2日・年間休日120日以上♪研修制度、サポート体制でスキルアップ◎賞与あり★子どもたちの笑顔をつくる給食スタッフ募集中!

- 給与
- 正職員 月給 235,000円 〜 270,000円
- 仕事内容
- ■給食調理業務(1日の流れ) ・8:00出勤、厨房の消毒と食材の検品・仕込み ・9:30給食の調理開始 ・10:30年齢別の食事時間に合わせて盛付けと配膳 (この間に食事風景の見守りと休憩) ・14:00おやつの調理と配膳(おにぎりなどの軽食が中心) ・16:00片付けと厨房の清掃 ・17:00退勤 ■具体的な業務内容 ・100~150食規模の給食調理(社員2名~4名+非常勤2名以上のチーム制) ・食材の検品から仕込み、調理まで担当 ・子どもの月齢に合わせた調理方法の工夫 (例:野菜を乱切りより棒状に、など) ・アレルギー対応食の調理(専用の調理器具を使用) ・配膳から下膳までの一連の作業 ・食器や調理器具の洗浄、消毒 ・HACCPに基づいた衛生管理と清掃 ※入職後は仕込みや盛付けなどのサブ担当からスタート。 ※徐々に調理担当へステップアップ。 ※雇用主が株式会社スエヒロで、業務を受託している品川区立南ゆたか保育園の厨房で働いていただきます。 ・従事すべき業務の変更:なし ・就業の場所の変更:なし
- 応募要件
- 資格・学歴不問 未経験OK
- 住所
- 東京都品川区豊町4-17-21東急大井町線 戸越公園駅から徒歩で6分 東急大井町線 下神明駅から徒歩で10分 JR横須賀線 西大井駅から徒歩で8分
- 特徴
- 未経験可社会保険完備無資格可ボーナス・賞与あり交通費支給認証・認可保育所
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- 給与
- 正職員 月給 240,000円 〜 285,000円
- 仕事内容
- 保育園の給食調理業務および付随する諸業務
- 応募要件
- 調理師有資格者 福祉施設、学校、病院など集団給食調理経験年数1年以上の方 5月中に入職可能な方。
- 住所
- 東京都大田区蒲田本町1-1-1-101JR京浜東北線 蒲田駅 徒歩6分 京浜急行線 蒲田駅 徒歩10分
- 特徴
- スピード返信職場の環境駅近(5分以内)社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり認証・認可保育所
【品川区平塚】土日祝定休!長期休暇あり◎調理師として、子どもたちの笑顔につながるお仕事をしませんか?
葉隠勇進株式会社について
「(て)手作り・(し)信頼・おもてなし」の「てしお」にかけて安心・安全の学校給食サービスを提供している企業です。子どもたちの笑顔のために手間ひまを惜しむことなく、さらにひと手間をかけ、おいしくて思い出に残る給食づくりに取り組んでいます。調理師を募集中です!
ただいま品川区立京陽小学校内の厨房にて勤務してくださる調理師を募集しています。子どもたちの笑顔と「おいしい」という言葉がモチベーションになるお仕事をスタートしませんか?これまでの経験を活かして活躍できる職場です!募集内容
募集職種
仕事内容
学校給食の調理師業務 ・調理担当として、毎日の給食の調理・提供 ・チーフを中心にチームで業務にあたっていただきます 1日のスケジュール 【1】調理前の打ち合わせ、食材や作業の確認 【2】野菜のカットや調味料の計量など仕込み 【3】仕込みが終わったら調理開始! 【4】こどもたちへ給食をお届け♪ 【5】食器の消毒や洗浄・清掃をして業務終了 ※葉隠勇進株式会社で雇用し、業務を受託している品川区立京陽小学校内の厨房で勤務いただきます ・従事すべき業務の変更:なし ・就業場所の変更:なし
給与
給与の備考
※サブチーフ:21万円以上/チーフ:25万円以上 ・交通費支給:上限30,000円/月 ・賞与実積あり(年2回) 試用期間6か月、同条件 固定残業代なし
待遇
食事補助 慶弔、災害見舞金 各種保険完備 制服貸与 リゾートクラブ クラブ活動(同好会) ※マラソン・フットサル・テニス他 誕生日お祝い品 受動喫煙防止策:敷地内禁煙
教育体制・研修
「人を大切にし育てる」葉隠勇進が属するソシオークグループでは、 働く仲間たち一人ひとりが系統的に学び続けるため、 社内大学『ソシオークカレッジ』を設けています。 研修の講師は現場経験社員。 働く仲間から実践的なスキルを学び、学んだ知識を仲間に教えていくことで、社員全体の成長を加速させていきます! 研修例 ・配属研修(衛生講習・ビジネスマナー等) ・弊社安全衛生SVによる衛生講習会 ・1,2年目合同調理実習 ・事故・改善事例共有 ・現場力ワークショップ ・防災訓練など
勤務時間
●月曜日~金曜日 ※土日祝日は、お休みです。 (1)7:00~16:00 ※休憩時間除く実働は8時間 ※休憩60分
休日
・土曜日 ・日曜日 ・祝日 ・学校休校日(春・夏・冬) ※長期休みあり
応募要件
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
写真
事業所情報
法人・施設名
施設・サービス形態
葉隠勇進株式会社 品川区立京陽小学校内の厨房の職員の声
総合職/新卒/その他(担当マネージャー)
経験年数:10年以上
更新日:
学校給食はどのような仕事ですか?
こどもたちの思い出に残る給食、そして楽しい思い出として「安全・安心」を優先したサービスを提供していくことが学校給食の仕事になります。 実際に、身長115㎝だった一年生が給食を食べていく中で、気がついたら150㎝までに成長していたことに気づき驚くくらい、こどもたちの成長を実感することが出来ます。 さらに私たちが作った給食をこどもたちが「ごちそうさまでした!」「美味しかったです!」など声を掛けてくれることがあり、その生の声がやりがいに繋がっているなと感じています。
葉隠勇進の魅力!
こどもの成長、自身の成長を感じられるようなお仕事になります。 一緒に働くことになった際には「安心して長く葉隠勇進で働いていただきたい」という想いがあるため、面接時には良い部分だけではなく、大変な部分についてもしっかりお伝えさせていただきます。 そんな中でも、自信をもって素敵な職場と言えるからこそ、「久しぶりのお仕事でも安心して働ける職場」という印象を抱いてもらえるように、学校給食の魅力をお伝えしています。
1日の流れ
出勤、検品

出勤完了後、制服に着替えていただきます。 施設内の準備を整えた後は、 届いた食材に異物や変色などがないかを一つ一つ確認します。 ※こちらは7時半〜16時までに勤務した場合の一例です。勤務先によって勤務時間は異なる場合があります。
仕込み

検品が終わり次第、野菜のカットや調味料の仕込みを行います。
朝礼

パートさんも出勤し、当日の出勤者が揃ったら 朝礼にて当日の流れや役割の確認、衛星確認、アレルギー児童の確認を行います。
仕込み、調理

野菜のカットや調味料の仕込みの続きと、 仕込みが出来たものから順に調理を開始します。
給食を配缶

出来上がった給食を、各クラスの食缶に割り振りします。
こどもたちの給食をお届け

食缶を決められた場所に運び、こどもたちのに美味しい給食をお届けします。
休憩

実際に作った給食を食べながら休憩を取ります。
食器の洗浄、清掃

返ってくる食器・食缶の洗浄を行います。 洗浄終了後は施設内の清掃を行います。
翌日の準備

翌日の献立の確認、動線の作成などの事務業務を行います。 また、ミーティングなどもこの時間に行います。
勤務終了、退勤

業務が終了後、随時退勤していただきます。
応募に関するよくある質問
会員登録をするとほかの医院・事業所からも自分の氏名などを閲覧できてしまうのでしょうか?
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応募を悩んでいる時は応募しないほうがいいですか?
事業所の雰囲気を知れるよい機会ですので興味を持った求人があればぜひ応募してみてください。
求人内容について質問をすることはできますか?
応募後、ジョブメドレーのメッセージ機能より、事業所に直接ご質問ください。求人内容についての質問は、ジョブメドレーからはお答えできかねます。










