ドーミー城北公園　住宅型有料老人ホームの調理師/調理スタッフ求人（正職員）

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ドーミー中野江古田の厨房スタッフ求人
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中野区「直営厨房」「カウンターキッチン」お客様の食べている表情をみながらお仕事ができます　ドーミーホテルを運営するプライム企業が運営している有料老人ホーム
給与
正職員月給 243,000円〜 290,000円
仕事内容
調理が中心のお仕事になります業務になれてきたら、受発注もお願いします
応募要件
資格：調理師経験：病院、保育園、社員食堂、レストラン、高齢者施設等の集団調理経験が1年以上ある方
住所
東京都中野区江古田4-15-15 西武新宿線沼袋駅から徒歩で8分都営大江戸線新江古田駅から徒歩で17分西武新宿線野方駅から徒歩で19分
特徴
スピード返信
職場の環境
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
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コンパスグループ・ジャパン株式会社グランダときわ台南内の厨房のシェフ/料理長求人
＜板橋区東新町＞シェフ/料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪
給与
正職員月給 270,000円〜 380,000円
仕事内容
ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件
【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理
住所
東京都板橋区東新町2-21-11 東武東上線ときわ台駅から徒歩で14分東武東上線上板橋駅から徒歩で16分東武東上線中板橋駅から徒歩で20分
特徴
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
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ACA Next株式会社住宅型有料老人ホーム板橋生楽館内の厨房の調理師（責任者）求人
【板橋区小茂根】責任者手当有り◎シフト制♪食事補助有り◎需要高まるフードサービスの現場で、厨房責任者として働きませんか？
給与
正職員月給 250,000円〜
仕事内容
調理、盛付け、配膳、仕込み、洗浄などの調理業務全般発注業務、現場シフト作成、帳票類管理、その他簡単なPC事務作業 ACA Next株式会社で雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。
応募要件
調理経験ある方
住所
東京都板橋区小茂根3-2-15 西武有楽町線小竹向原駅から徒歩で15分東京メトロ有楽町線小竹向原駅から徒歩で15分東京メトロ副都心線小竹向原駅から徒歩で15分
特徴
社会保険完備
交通費支給
介護施設
学歴不問
50代活躍
60代活躍
求人を見る
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ドーミー城北公園　住宅型有料老人ホームの厨房管理者チーフ(調理師/調理スタッフ)求人（正職員）

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月給280,000円

最終更新日:2025/05/07

上板橋駅から徒歩8分　厨房チーフ候補募集　自立型高齢者施設での厨房のお仕事です　

ドーミー城北公園は東上線上板橋から徒歩9分の場所にあり、ドーミーというブランド名でビジネスホテルを全国に展開しているプライム企業㈱共立メンテナンス直営の自立型施設です。自立型なので、食事は常食の調理となり、食数は20食程度。カウンターキッチンなのでお客様との会話をたのしみながらお仕事ができます。献立は本社が作成しますので、調整が中心のお仕事になりますが一口でも多く召し上がっていただくために「最後の味付けは事業所にまかせています」。
本社に食の管理をする部門がありますので皆さんの業務をしっかりサポートします。

募集内容

募集職種

厨房管理者チーフ(調理師/調理スタッフ)

仕事内容

常食を中心に25食程度の調理・仕込み・季節イベントの献立作成（日常の献立は本社がつくります）・食材の受発注管理・お客様と直接話ができるラウンド業務・スタッフ育成・厨房シフト作成・衛生管理・研修・会議への参加　

診療科目・サービス形態

介護施設

給与

【正職員】月給280,000円

給与の備考

別途交通費全額支給残業25％割増（月平均20時間以内）賞与年2回（夏冬）決算賞与（会社業績がよければ年1回支給）

待遇

寮あり・社宅あり社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金ありハラスメント相談窓口あり

雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金自転車通勤可（条件あり）単身寮あり（部屋代月2万円）昼食補助あり定期健康診断（費用は会社負担）退職金制度（入社3年後から対象）持ち株会制度当社ホテル割引制度永年勤続表彰慶弔休暇看護休暇介護休暇育児休暇産前産後休暇夏季休暇（３日）有給とは別に支給有給休暇（法令通り支給） ※５日間の有給取得推進企業。昨年度は１００%達成しました

教育体制・研修

研修制度あり

研修制度現場での実務OJT　本社での他職種交えての座学個人で学ぶ700コンテンツの動画研修

勤務時間

6：00～20：00の間の8時間～9時間の変形労働時間制　(休憩60分） 1ヵ月単位の変形労働時間制 31日まである月は177時間 30日までの月は171時間でシフトを作成します

休日

月1シフト提出

週休2日 ※希望休は月に2日間までリクエストが可能です

長期休暇・特別休暇

有給休暇（法令通り１０日支給）慶弔休暇介護休暇看護休暇産前産後休暇育児休暇夏季休暇（有給とは別に3日間）

応募要件

学歴不問

資格：調理師免許（※必須）経験：集団調理　病院　保育園　高齢者施設での調理経験が3年以上ある方

選考プロセス

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均10日ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。