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  コンパスグループ・ジャパン株式会社 リハビリホームグランダ大山内の厨房のシェフ/料理長求人

  ＜板橋区大山金井町＞シェフ/料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

  

  

  給与

  正職員 月給 270,000円 〜 380,000円

  仕事内容

  ハイクラスの高級有料老人ホームです。 ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。 常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。 厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。 シェフの場合・・・ 【業務内容】 　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 　調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 料理長の場合・・・ 【業務内容】 　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 　また、マネジメントと並行して料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。 　料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり

  応募要件

  【シェフ】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・社員食堂などの大量調理 ・レストラン調理 【料理長】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・有料老人ホームの調理 ・和食・割烹の調理 ・ホテル・洋食の調理

  住所

  東京都板橋区大山金井町21-6 東武東上線 大山駅から徒歩で4分 都営三田線 板橋区役所前駅から徒歩で14分 東武東上線 下板橋駅から徒歩で15分

  特徴

  駅近(5分以内)

  社会保険完備

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

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  Bic Kidsの調理師求人

  【豊島区池袋】♪年間休日125日以上◎ブランク歓迎◎住宅手当や帰省手当など手厚い待遇☆「にんげん力」を育てる保育園を「食」の力でサポートする「調理師」さんを募集中！

  

  

  給与

  正職員 月給 231,000円 〜 306,000円

  仕事内容

  調理師業務全般 ・子ども達の年齢にあわせた昼食・おやつ作りなどを担当していただきます。 ・食材の発注、仕込み・調理 ・盛り付け・配膳、洗浄や衛生管理 ・アレルギー対応 どろんこ会グループでは、園児が田植え・稲刈りしたお米を保育園の給食米に使用しており 「にんげん力。育てます。」の保育理念を掲げる当園では、”子どもにとって必要な体験は何か”をイチから考えて実行しています。 ※就業場所の変更の有無：なし ※業務の変更範囲の有無：なし

  応募要件

  調理師の資格をお持ちの方

  住所

  東京都豊島区池袋2-60-6-105 グランドメゾン池袋 東京メトロ副都心線 池袋駅から徒歩で8分 東武東上線 池袋駅から徒歩で8分 JR成田エクスプレス 池袋駅から徒歩で9分

  特徴

  社会保険完備

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

  学歴不問

  50代活躍

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  株式会社ケアフードサービス　特別養護老人ホーム池袋ほんちょうの郷内の厨房の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

  NEW

  【福祉施設・病院での経験者は優遇】2026年4月1日リニューアルオープン！！ 特別養護老人ホームでの給食調理全般・チーフ業務全般

  

  

  給与

  正職員 月給 270,000円 〜 290,000円

  仕事内容

  2026年4月1日リニューアルオープン！！ 特別養護老人ホームでの給食調理全般・チーフ業務全般 ※朝・タ 60食、昼120食程度の食事提供です ※新しい施設で先進的な機器が導入されている厨房です 株式会社ケアフードサービスで雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。 業務変更範囲なし 転勤範囲：全国の当社拠点および受託事業所

  応募要件

  調理師 年齢制限あり（64歳以下）※定年を上限 学歴不問

  住所

  東京都豊島区池袋本町1－29－12 東武東上線 北池袋駅から徒歩で4分 東武東上線 下板橋駅から徒歩で12分 JR埼京線 板橋駅から徒歩で14分

  特徴

  駅近(5分以内)

  社会保険完備

  車通勤可

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

  退職金あり

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