【奈良市学園中】 調理責任者募集! 資格・経験を活かしてキャリアアップ◎ 介護福祉施設 の厨房での調理・盛付・スタッフマネジメントなどをお任せ*
関西圏に根ざして半世紀以上
「スーパー・コートプレミアム奈良・学園前内の厨房」は、関西圏で50年以上の歴史を持つ「株式会社塩梅」が運営しています。新鮮な地元食材を料理に使用する「地域密着」、お客様に一番近いスタッフの意見を尊重する「現場第一主義」などが私達の特長です。
「目が届く」安心感
本社を大阪府茨木市(学園南町)に構え、神戸営業所・京都営業所を中心に約200事業所を展開。ご自宅からの距離などを考慮しながら、ご希望の勤務地を選んでいただけます。本社と事業所の距離が近いからこそ、本社スタッフと現場スタッフが顔を合わせて相談しやすい環境です。
介護福祉施設の厨房での調理責任者(正職員)の仕事
栄養士がつくった献立表をもとに、旬の食材を使った常食、嚥下調整食のほか、季節の移ろいを感じていただく行事食や、地域交流のためのイベント食などの調理業務を担当。画一的なメニューではなく、施設のニーズやご利用者様の声を取り入れながら、それぞれの食生活に寄り添った献立に対応しています。加えて、調理責任者として現場スタッフのシフト作成や勤怠管理などを担います。株式会社塩梅で働きませんか?
私達が目指すのは「画一的な食事提供」ではなく、個性とスキルを活かした「お客様・喫食者様に寄り添うサービス」です。だからこそ、年齢や経験に関係なく、一人ひとりがアイデアを発信でき、そのアイデアが積極的に取り入れられる環境が整っています。あなたの個性を活かして活躍しませんか? ご応募お待ちしております。
募集内容
募集職種
仕事内容
介護福祉施設の厨房でのスタッフ管理・シフト作成・給食会議の出席・調理・仕込み・盛付 ※業務内容変更の範囲:会社の指定する業務 ※就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所 ※株式会社塩梅での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます
診療科目・ サービス形態
給与
給与の備考
月給265,000円~(みなし残業30時間分含む) ・基本給:193,500円~ ・みなし残業代30時間分:41,870円~ ・特務手当:29,630円~ ※みなし残業30時間超過分別途支給 ※みなし残業なしの勤務も可能(ご相談ください) ※給与は経験・能力により考慮 ※試用期間3ヶ月(条件変更なし) ・昇給年1回(業績による) ・賞与年2回(業績による)
待遇
教育体制・研修
・管理栄養士の資格取得支援制度あり。 ・入社3年目までを対象に塩梅塾で厨房や衛生管理や帳票管理を学べます。
勤務時間
5:00~18:00 の中で8時間勤務 休憩:60分 ※事業所により一部勤務時間が異なる場合がございます ※1ヶ月173.3時間勤務(変形労働時間制)
長期休暇・特別休暇
・有給休暇 ・産休/育休
応募要件
調理師資格必須 調理経験必須(業界問わず) ※ネイル不可
歓迎要件
・病院や介護施設での調理経験がある方歓迎! ・学校給食、社員食堂、病院内食堂、介護施設内食堂などでのご経験が活かせます!
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
必要な情報を登録後、施設に直接電話ができます
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応募に関するよくある質問
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応募を悩んでいる時は応募しないほうがいいですか?
事業所の雰囲気を知れるよい機会ですので興味を持った求人があればぜひ応募してみてください。
求人内容について質問をすることはできますか?
応募後、ジョブメドレーのメッセージ機能より、事業所に直接ご質問ください。求人内容についての質問は、ジョブメドレーからはお答えできかねます。
応募して質問する電話で応募したい場合はどうしたらよいでしょうか?
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