社会福祉法人美生会 特別養護老人ホーム ヴィラージュ川崎の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

"【職種紹介】 あなたにお任せするのは、朝・昼・夕の食事やおやつの調理、利用者様一人ひとりの状態に合わせた食事形態への対応（きざみ食・ミキサー食など）、そして彩り豊かな盛り付けまで、厨房業務全般です。 さらに、将来的には厨房のリーダーとして、パート職員への業務指示やシフト作成、行事食の献立作成といった、チームをまとめる役割も期待しています。あなたの経験とリーダーシップで、より美味しく、より効率的な厨房を創り上げてください。 「調理のスキルを、誰かのために直接役立てたい」「安定した環境で、腰を据えて料理と向き合いたい」「チームをまとめる仕事にも挑戦してみたい」そんな、料理への情熱と向上心をお持ちの方からのご応募を、心よりお待ちしています。 【業務内容】 1. 調理・仕込み業務 朝食、昼食、夕食、おやつの調理全般 翌日使用する食材の下処理、仕込み作業 2. 盛り付け業務 利用者様一人ひとりの食事形態（常食、きざみ、ペースト等）に合わせた、丁寧な盛り付け 3. 衛生管理業務 調理後の調理器具や食器の洗浄 厨房内の清掃、衛生管理 4. 厨房管理業務 パート職員への作業指示、業務の進捗管理 スタッフのシフト作成、勤怠管理 日々の食数管理 季節ごとの行事食の献立作成

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

2012年2月1日