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- 給与
- 正職員 月給 235,000円 〜 250,000円
- 仕事内容
- 【主な業務内容】 (1)計画的な生産 グループ内で同品質のものを提供できるように、計画的に調理品を完成させていきます。 完成したものはフリーズ加工し各施設へ分配されます。 具体的な業務 ・調味料の計量 ・野菜のカットを含む食材の下処理(ほとんどのものはカットされた状態で納品されます) ・大型の調理機器を使用した調理(最新の機械を導入しています) ・できあがった調理品の分配(分量を計算し分配) ・調理品の真空パック(配送するため袋詰め作業) ・調理機器の清掃 ※1日およそ600-700食程度を調理します。 (2)当日提供分の調理 大量調理で作られた完調品を解凍、再加熱し当日のお食事として提供できるようにします。 具体的な業務 ・フリーズされた調理品の解凍、再加熱、再調理 ・入居者様の状況にあわせてきざみミキサーの加工・盛付 ・和え物や汁物の調味 ・盛付の指示出し、配膳 ※一食あたり100-120程度のお食事を提供します。 セントラルキッチンとなる「ザ番町ハウス」での大量調理をお願いします。 同じ品質のおいしいお食事を関連施設で提供できるように、 ・計画調理品の作成 ・当日提供のお食事の準備をお願いします。 就業場所の変更:都内23区(転居の伴わない範囲) 業務の変更範囲:法人の定める範囲
- 応募要件
- ・調理師免許必須 ・調理の実務経験
- 住所
- 東京都千代田区二番町7−6東京メトロ 有楽町線線 「麹町駅」より徒歩3分 JR線・東京都メトロ各線「四ツ谷駅」より徒歩5分 東京メトロ 半蔵門線 「半蔵門駅」より徒歩10分
- 特徴
- 駅近(5分以内)社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給年齢不問退職金あり
場所が近い求人
場所が近い求人をもっと見る株式会社メフォス 千代田区一番町付近保育園内の厨房の調理師求人
【千代田区一番町】中途専用求人◎研修充実◎リフレッシュ休暇あり☆未経験・ブランクOK!メフォスが受託する保育室内の厨房で活躍しませんか?

- 給与
- 正職員 月給 200,000円 〜 220,000円
- 仕事内容
- 専任の栄養士が作成した献立をもとに、下記の業務をしていただきます。 ・食材管理(必要な食材・消耗品の発注、調整) ・衛生管理 ・調理 ・配膳 など ※転居を伴う転勤はありません。
- 応募要件
- 調理師資格をお持ちの方(未経験・ブランク可)
- 住所
- 東京都千代田区一番町※詳細はお問い合わせください
- 特徴
- 未経験可社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給
特徴が同じ求人
特徴が同じ求人をもっと見るコンパスグループ・ジャパン株式会社 大日本印刷株式会社 市ヶ谷事業所 社員食堂内の厨房の調理師/調理師責任者求人
<新宿区谷加賀町>調理師/調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です!

- 給与
- 正職員 月給 280,000円 〜 350,000円
- 仕事内容
- 調理師の場合・・・ 【業務内容】 食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 まずは、入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 調理師責任者の場合・・・ 【業務内容】 調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき、要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッションです。 マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務を担当していただくこともございます。 調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり
- 応募要件
- 【調理師/調理師責任者】 調理師資格をお持ちの方 【調理師責任者】 実務経験者 責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
- 住所
- 東京都新宿区谷加賀町1-1-1東京メトロ南北線 市ケ谷駅から徒歩で8分 JR中央・総武線 市ケ谷駅から徒歩で11分 都営大江戸線 牛込柳町駅から徒歩で13分
- 特徴
- 社会保険完備
市ケ谷駅至近 定員40名 認証保育園◎
園児は最大40名です。
募集内容
募集職種
仕事内容
集団給食の経験のある方、 調理師資格、栄養士資格などお持ちの方、歓迎致します。 資格のない方にも、丁寧に指導しますので、 安心してご相談下さい。 勤務時間等ご相談に応じることも可能ですので、 ご質問ください。
診療科目・ サービス形態
給与
給与の備考
基本給 250,000 精勤手当 3,000 借上住宅補助制度あり 資格取得支援制度あり
教育体制・研修
新人職員は研修を実施します
勤務時間
勤務時間8:00~17:00 休憩時間 1時間
休日
土日祝日
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
写真
事業所情報
法人・施設名
アクセス
設立年月日
2002年2月22日
施設・サービス形態
対象年齢
定員
スタッフ構成
保育時間
休園日
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