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  コンパスグループ・ジャパン株式会社 グランダ多摩川・大田内の厨房の料理長求人

  ＜大田区矢口＞料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

  

  

  給与

  正職員 月給 300,000円 〜 380,000円

  仕事内容

  ハイクラスの高級有料老人ホームです。 ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。 常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。 厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。 【業務内容】 　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 　また、マネジメントと並行して料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。 　料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり

  応募要件

  調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・有料老人ホームの調理 ・和食・割烹の調理 ・ホテル・洋食の調理

  住所

  東京都大田区矢口2丁目8-10 東急多摩川線 武蔵新田駅から徒歩で10分 東急多摩川線 矢口渡駅から徒歩で13分 東急多摩川線 下丸子駅から徒歩で16分

  特徴

  社会保険完備

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

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• 場所が近い求人

  株式会社スエヒロ　大田区立矢口西小学校内の厨房の調理師/調理スタッフ求人

  週休2日制☆年間休日120日以上・賞与あり！未経験、無資格でもOKの小学校の給食調理スタッフ（正職員）募集

  

  

  給与

  正職員 月給 220,000円 〜 340,000円

  仕事内容

  当社が給食を受託している小・中学校にて、子供たちの成長を支える給食の調理をお任せします。成長期の子供たちが給食を通して食事の楽しみを知ることができるよう、おいしい給食をつくりましょう。 ※雇用主は株式会社スエヒロで、業務を受託している施設で勤務していただきます。 ＜1日の流れ（あくまで一例です）＞ ▼ 7：00…消毒、食材などの納品・荷受け、検品、野菜の洗浄、食材の解凍などの下処理作業 野菜のカット ▼ 9：00…調理開始 ▼11：30…配膳（料理をクラスごとの食缶に分けます） ▼12：30…休憩 ▼13：15…下膳された食器・食缶などの洗浄 ▼13：30…洗浄室などの清掃 ▼15：00…書類作成業務 ▼16：00…終了／お疲れ様でした！ ＜調理量について＞ 各学校の規模ごとに調理する量は異なりますが、1日あたり500～800食程度つくります。 ＜子供たちに健康で楽しい食事の時間を＞ ★加工品を使わず、手づくりにこだわっています！ カット野菜や化学調味料などの加工品は一切使用せず、イチから自分たちの手でつくることにこだわっています。食材はすべて当日仕入れた新鮮なものでつくります。 ★食を通した思い出づくりに！ ハロウィンにはかぼちゃのメニュー・クリスマスにはチョコケーキ・3月にはひなまつりモチーフなど、季節のイベントに合わせた献立を提供します。また、海外のイベントやスポーツの大会が盛り上がっているときには、関連する国のメニューを提供することも。子供たちの思い出に残る給食づくりを大切にしています。 ・従事すべき業務の変更：なし ・就業の場所の変更：なし

  応募要件

  無資格可 未経験可 学歴不問 ブランク可

  住所

  東京都大田区下丸子1-7-1 東急多摩川線 下丸子駅から徒歩で6分 東急多摩川線 武蔵新田駅から徒歩で7分 東急池上線 千鳥町駅から徒歩で12分

  特徴

  未経験可

  社会保険完備

  無資格可

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

  学歴不問

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  日清医療食品株式会社 特別養護老人ホームたまがわ内の厨房の調理師求人

  NEW

  【大田区下丸子】賞与や各種手当で取り組みをしっかり評価！アットホームな雰囲気の職場◎調理師資格を活かして笑顔を届けてみませんか？

  

  

  給与

  正職員 月給 230,000円 〜

  仕事内容

  ・調理 ・調理指示 ・調理指導 ・メニュー考案 ・厨房管理 ・食材管理 ・労務管理 ※日清医療食品株式会社での雇用となり、業務を受託している本厨房で勤務していただきます

  応募要件

  調理師資格必須 調理業務経験のある方（業種は問いません） 来年度新卒の方は、当求人の応募対象外となります

  住所

  東京都大田区下丸子4-23-1 東急多摩川線 下丸子駅から徒歩で6分 東急多摩川線 鵜の木駅から徒歩で9分 東急池上線 千鳥町駅から徒歩で15分

  特徴

  社会保険完備

  車通勤可

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

  年齢不問

  退職金あり

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