ウェルユー・ミール東日本株式会社 特別養護老人げんき・倶楽部内の厨房の調理師責任者候補(調理師/調理スタッフ)求人（正職員）

【主なお仕事内容】 受託先の老人ホームにて、調理業務と並行して、厨房のリーダー（現場責任者候補）として運営全般のマネジメントをお願いします。 ・調理、厨房業務 ・事務所統括、経営管理 ・品質安全管理 ・労務管理 ・事務 などをおこなっていただきます。 【具体的な仕事内容】 調理・現場管理： 「百膳あっても一人ひとりちがうお膳」の理念のもと、質の高い食事を提供。現場の品質・安全管理を徹底します。 運営・労務管理： スタッフのシフト作成や指導（労務管理）、食材の発注や数値管理といった、厨房運営の「舵取り」を担っていただきます。 施設様との連携： 施設の方々とコミュニケーションを取り、現場への改善提案など、より良いサービスのための橋渡し役をお願いします。 【まずは現場を知ることから】 いきなり「管理業務」をお任せすることはありません。 まずは当社の厨房の雰囲気や、ご利用者様一人ひとりに合わせた食事の提供など、現場の業務をしっかりと覚えていただくことからスタートします。 ・業務内容の変更：なし ・就業場所の変更：県内の事業所に転勤の可能性あり ・ウェルユー・ミール東日本株式会社で雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

2019年2月1日