株式会社クオリティサポート　海老名総合病院の厨房スタッフ(調理師/調理スタッフ)求人（契約職員）

時間厳守で、電子カルテから転送された内容を、献立ソフトを使用し確認していきます。 食事が工場から出るため、食事の締め切りがほぼ前日になります。 そのため、その間に発生した食事の形態変更の確認や、退院や検査などによる欠食の確認、 追加の食札などを印刷して、内容の精査を実施いたします。 変更内容の確認、食札記入が終わり次第、不足している食事の準備を 完調品を用いて実施していきます。 ただし、患者さんの食事形態はまちまちなので、場合によってはカットなども行います。 このような作業を、1食につき2回実施します。 お昼提供の場合は、8時と9時半 夕食提供の場合は、12時と15時半に実施します。

11～13時頃に交代で休憩を取得します。 60分の休憩です。 社員の休憩時間は被らないように調整しています。 専用の休憩室があります。

パートさんの一日の動き方のシフトを作成します。 朝・昼・夕と３枚ありますが、担当は朝と昼の半分になります。 パートさんの個々の能力を鑑みて、業務配置をしていく作業なので、 皆さんの働き方を把握している必要があります。 慣れてきたら、こちらの作成もぜひお願いいたします。

お疲れ様でした。 業務時間は固定のため、朝番担当者が人員不足で夜番配置になることはありません。 忙しいときのみ、30分～1時間程度の残業が発生する場合もありますが、残業代は1分単位で別途支給されますので、安心して下さい。