HITOWAフードサービス株式会社イリーゼ中浦和内の厨房の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

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【蕨市錦町】給食業界経験者・未経験者ともに活躍中♪どなたでも丁寧に指導◎独自のマニュアル完備☆ 【正職員・調理師/調理スタッフ】として活躍しませんか？
給与
正職員月給 250,000円〜 280,000円
仕事内容
グループ会社であるHITOWAケアサービスが運営する介護施設での調理業務全般・従事すべき業務の変更範囲：会社の定める事業場での業務・就業の場所の変更範囲：会社の定める事業場 ※HITOWAフードサービス株式会社での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます
応募要件
調理師 64歳以下（65歳定年制のため）
住所
埼玉県蕨市錦町4-7-4 JR埼京線北戸田駅から徒歩で10分 JR埼京線戸田駅から徒歩で10分
特徴
社会保険完備
車通勤可
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
学歴不問
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【さいたま市南区別所】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪
給与
正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容
ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件
【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所
埼玉県さいたま市南区別所6-4-40 JR武蔵野線武蔵浦和駅から徒歩で2分 JR埼京線武蔵浦和駅から徒歩で5分 JR埼京線中浦和駅から徒歩で15分
特徴
駅近(5分以内)
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
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給与
正職員月給 230,000円〜
仕事内容
主に調理・盛付・配膳・仕込み。帳票記入や清掃等も含まれます。
応募要件
調理経験があれば、無資格でも大丈夫です。
住所
埼玉県さいたま市南区鹿手袋5－5－6 JR埼京線武蔵浦和駅から徒歩で7分 JR武蔵野線武蔵浦和駅から徒歩で8分 JR埼京線中浦和駅から徒歩で15分
特徴
駅近(5分以内)
社会保険完備
車通勤可
無資格可
ボーナス・賞与あり
交通費支給
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HITOWAフードサービス株式会社イリーゼ中浦和内の厨房の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

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月給230,000円〜 280,000円

最終更新日: 2025/06/04

【さいたま市南区鹿手袋】給食業界経験問わずどなたでも丁寧に指導◎独自のマニュアルあり☆【正職員・調理師/調理スタッフ】として、受託給食のお仕事にチャレンジしてみませんか？

半世紀以上にわたり安心・安全なお食事を提供してきました

北海道から沖縄まで全国で給食をお届けしている「HITOWAフードサービス株式会社」です。60年以上にわたり安心・安全な給食サービスを提供してきました。この度、当社の「イリーゼ中浦和」では、正職員の調理師/調理スタッフを募集します。
事業所では30代以上のスタッフが中心となり、介護施設や学校給食での経験がある方から、
給食業界未経験スタートの方まで幅広く活躍中です。
高齢者福祉施設・社会福祉施設・病院・保育園など、活躍の場もさまざま。「食を通じてお客様の健康で幸せな毎日をサポートしたい」という思いを胸に、当社で一緒にお仕事をしてみませんか？
大量調理や高齢者施設での経験を活かしたいという方は、即戦力として歓迎します◎
もちろん、未経験の方もじっくりお教えしますのでご安心ください。先輩がしっかり指導するほか、オリジナルのマニュアルも完備。着実にスキルを身につけていただける環境をご用意しています。

深夜までの勤務はありません◎プライベートと両立可能です

高齢者施設や病院などでの勤務なので、深夜までのシフトはありません◎朝・昼・夜で提供時間が決まっていることが大きな特徴です。退勤後はご自身の時間・ご家族との時間を確保して、プライベートの充実が叶えられます。
シフト制で柔軟な働き方ができることもポイントです。たとえば、通し勤務の翌日は半日勤務に調整してプライベートの時間にあてたり、早朝のシフトに入って午後早めに退勤して1日を長く使ったりすることも。「ワークライフバランスを大切にしたい」「家庭と両立したい」など、さまざまなニーズにお応えできる環境があります。

-現在、子育てと両立しているスタッフも多数活躍中！

HITOWAフードサービスならではのスキルを習得できます

当社では、給食業務に特化した教育・研修制度を多数ご用意しています。
「衛生勉強会」「スチームコンベクション研修」「とろみやミキサーといった形態食について」等、給食業務に必要なスキルをしっかり学べます。
業務に入る前に動画を見ながら学べるため、業界経験がない方もご安心ください♪飲食店では経験できない分野を学べることはもちろん、塩分量の調整といった健康に配慮したスキルも身につけられます◎
また、衛生管理や調理技術に関する独自のマニュアルを完備しているので、誰でも・いつでも学べることもうれしいポイントです。未経験の方はイチから勉強でき、経験者の方はさらなるスキルアップを目指せるようサポートしていきます。

キャリアアップを目指す方にも最適な環境です◎

管理職等へのキャリアアップを目指しているという方も、ぜひご応募ください！
調理員としてスタートしたあと、まずは事業所の責任者をお任せ。調理業務に加え、シフト管理や発注等の業務を経験し、スキルアップしていただきます。さらに経験を積んでいただくと、複数店舗を束ねるエリアマネジャー、調理の技術指導を行う調理インストラクター、営業職などを目指すこともできます◎
キャリアアップに必要なスキルについては、HITOWAグループ共通の研修制度「HITOWAキャンパス」でサポートしていきます。PCの初期研修やアンガーマネジメント研修・コーチング研修等、社会人スキルの底上げを行うような研修カリキュラムが複数あり安心です。

スタッフに人気の福利厚生をご紹介します！

HITOWAグループならではの福利厚生が多数あることも魅力の一つです。
特に人気なのは、グループ会社である「おそうじ本舗」のハウスクリーニングサービス。社員割引価格で利用できるため、ご家族にプレゼントとして贈っているスタッフも♪母の日や父の日、敬老感謝の日など、さまざまな機会に使っていただけます。
また、洋服等のクリーニングサービスも大好評です。クリーニング後に必要な時期まで倉庫に保管してもらえるサービスもあり、冬服や羽毛布団などのかさばるものに利用するスタッフがたくさんいます♪

最後に

ここまでお読みいただきありがとうございます。経験問わず活躍できるようサポートしますので、どなたでも安心してご応募ください◎高齢者給食や病院給食に特化しているお仕事なので、「その人が口にする最後のお食事になるかもしれない」という想いを胸に、スタッフ一丸となってお食事をお作りしています。朝早い勤務など大変な面もありますが、その分やりがいも大きいのがこのお仕事の魅力です。HITOWAフードサービスの一員として、一緒に働いてみませんか？

HITOWAフードサービス株式会社イリーゼ中浦和内の厨房の紹介動画

募集内容

募集職種

調理師/調理スタッフ

仕事内容

グループ会社であるHITOWAケアサービスが運営する介護施設での調理業務全般・従事すべき業務の変更範囲：会社の定める事業場での業務・就業の場所の変更範囲：会社の定める事業場 ※HITOWAフードサービス株式会社での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

診療科目・サービス形態

介護付き有料老人ホーム

給与

【正職員】月給230,000円〜280,000円

給与の備考

基本給：185,000円～204,500円地域手当：25,000円資格手当：5,000円～10,000円みなし時間外手当：15,000円～40,500円みなし時間：9～23時間分※超過分は別途支給 ※給与は経験を考慮し決定します・賞与あり実績年2回・昇給あり・家族手当：配偶者1万円、配偶者以外3千円別途支給・交通費規定支給 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし）

待遇

社会保険完備ボーナス・賞与あり住宅手当引越し手当

雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金完備退職金制度確定拠出年金グループ各社サービス割引利用可能制服貸与食事あり引っ越し手当、住宅手当あり ※当社規定によりますのでご相談ください

勤務時間

6:00～19:00 1ヶ月変形労働時間制（1日実働5時間～12時間）労働時間が6時間を超えた場合の休憩時間は法定通り＜シフト例＞月曜日　6:00～15:00 火曜日　6:00～19:00 水曜日　14:00～19:00 木曜日　休み金曜日　10:00～19:00 土曜日　休み日曜日　6:00～15:00

休日

月9日以上/シフト制※2月は8日

長期休暇・特別休暇

有給休暇（半年後10日分付与）慶弔休暇

応募要件

ブランク可新卒可学歴不問 40代活躍 50代活躍

調理師 64歳以下（65歳定年制のため）

歓迎要件

給食経験者、責任者経験者優遇

選考プロセス

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。