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  コンパスグループ・ジャパン株式会社 チャームプレミア烏丸六角内の厨房の調理師/調理師責任者求人

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  ＜京都市中京区六角通烏丸東入ル堂之前町＞2026年02月より新規受託開始！調理師/調理師責任者募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

  

  

  給与

  正職員 月給 260,000円 〜 300,000円

  仕事内容

  ハイクラスの高級有料老人ホームです。 ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。 常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。 厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。 調理師の場合・・・ 【業務内容】 　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 　調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 　まずは、調理師責任者と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 調理師責任者の場合・・・ 【業務内容】 　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 　また、マネジメントと並行して調理師責任者として厨房内の調理業務も担当していただきます。 　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり

  応募要件

  【調理師】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・社員食堂などの大量調理 ・レストラン調理 【調理師責任者】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・有料老人ホームの調理 ・和食・割烹の調理 ・ホテル・洋食の調理

  住所

  京都府京都市中京区六角通烏丸東入ル堂之前町245番1 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅から徒歩で5分 京都市営地下鉄東西線 烏丸御池駅から徒歩で5分 阪急京都本線 烏丸駅から徒歩で6分

  特徴

  駅近(5分以内)

  社会保険完備

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• 場所が近い求人

  コンパスグループ・ジャパン株式会社 ローム株式会社本社 キャフェ内の厨房の調理師責任者求人

  ＜京都市右京区西院溝崎町＞調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！

  

  

  給与

  正職員 月給 280,000円 〜 320,000円

  仕事内容

  【業務内容】 　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 　また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき、要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッションです。 　マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務を担当していただくこともございます。 　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり

  応募要件

  調理師資格をお持ちの方 実務経験者 責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可

  住所

  京都府京都市右京区西院溝崎町21 (株)ローム厚生棟1F 阪急京都本線 西京極駅から徒歩で15分 阪急京都本線 西院駅から徒歩で19分 京福電鉄嵐山本線 西院駅から徒歩で21分

  特徴

  社会保険完備

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  株式会社塩梅　住宅型有料老人ホーム　西院マリアヴィラ内の厨房の調理責任者求人

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  【京都市右京区西院乾】正社員 調理師/調理スタッフ（調理責任者）／ 介護福祉施設の厨房で勤務

  

  

  給与

  正職員 月給 268,000円 〜 280,000円

  仕事内容

  介護福祉施設の厨房でのスタッフ管理・シフト作成・給食会議の出席・調理・仕込み・盛付 ※業務内容変更の範囲：会社の指定する業務 ※就業場所変更の範囲：会社の指定する事業所 ※株式会社塩梅での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

  応募要件

  調理師資格必須 調理経験必須（業界問わず） ※ネイル不可

  住所

  京都府京都市右京区西院乾町63 阪急京都本線 西院駅から徒歩で7分 京福電鉄嵐山本線 西院駅から徒歩で9分 京福電鉄嵐山本線 山ノ内駅から徒歩で12分

  特徴

  社会保険完備

  交通費支給

  退職金あり

  介護施設

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