めいあい保育園の調理師/調理スタッフ求人（パート・バイト）

○仕事内容
（保育事業部）

【昼食調理業務】
・午前 8時30分　～　給食材料の納品受取兼検品作業
・　"　　 8時40分　～　仕出し及び材料の洗浄
・　"　　 9時00分　～　材料の仕込み
・　"　　10時00分　～　調理開始
・　"　　11時00分　～　盛り付け作業
・　"　　11時30分　～　順序配膳
・　"　　12時45分　～　食器類及び残飯類回収（残飯計量）
・　"　　13時00分　～　食器類洗浄→消毒→乾燥
【おやつ調理業務】
・午後　 13時00分　～　材料の仕込み
・　"　　13時30分　～　調理開始
・　"　　14時30分　～　盛り付け作業
・　"　　14時45分　～　順序配膳
・　"　　15時30分　～　食器類及び残飯類回収（残飯計量）
・　"　　15時45分　～　食器類洗浄→消毒→乾燥
【補食調理業務】
・　"　　15時45分　～　材料の仕込み
・　"　　16時00分　～　調理開始
・　"　　16時30分　～　盛り付け作業
・　"　　17時00分　～　調理室清掃及び食器類の片付け作業


【行事ごとの給食対応】
〈例〉
・上尾市内（丸山公園）
・さいたま市内（大宮花の丘公園）
・川口市内（グリーンセンター）
・さいたま市宇宙劇場（プラネタリウム）
・園児が描いた絵画展（ポラス主催）
・カルピスみらいのミュージアム（カルピス工場見学）
・中華まんミュージアム（肉まん工場見学）
・明治なるほどファクトリー守谷（明治チョコレート工場見学）
・清水公園（dayキャンプ）
※その他諸々の行事ごとの調理業務を行って頂くことがござい
　ます。
【　食　育　】
・じゃがいも栽培
・とまと栽培
・とうもろこし栽培
・さつまいも栽培
・すいか栽培
その他、多数のお野菜を食育の一環として育苗、
植え付け、水やり、収穫の一連の流れを子ども
達と一緒に行います。
収穫後は、自宅に持ち帰ってご家族で食して頂い
たり、保育園で調理しておやつとして頂きます。


（学童事業部）
【調理業務】※夏季、冬季、春季の期間と臨時休校や小学校が
休校の場合、学童保育施設の調理業務を行って頂きます。
調理工程の流れは保育園と同様です。
【遠足やお泊まり会・dayキャンプ】
※活動時期：夏休み期間中
・清水公園（キャンプ場）
・こまどり荘（秩父市内）
・ANA工場見学　※観光バス利用
・カップラーメンミュージアム
・防災センター見学
・JAXA　筑波宇宙センター見学
※²学童の遠足やお泊まり会で同行及び調理業務を
行って頂く場合があります。

雇用期間　1年ごと　原則更新

入職初年度は、免許取得費に関わる費用の一部を補助します。

〈常勤パート〉
・ 8時30分　～　17時30分（ラスト、締め担当）
・ 8時15分　～　17時15分
休憩1時間
※常勤パートとは、１日６時間以上、月20日勤務の方が対象

〈短時間パート〉
・ 8時30分　～　13時00分（休憩なし）
・ 8時30分　～　16時30分（休憩60分）
・13時00分　～　17時30分（休憩なし　ラスト、締め担当）

日曜日、祝日、年末年始（12月29日～1月3日）

調理師免許