株式会社グリーンヘルスケアサービス特別養護老人ホームゆしまの郷内の厨房の調理師/調理スタッフ求人（契約職員）

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【文京区根津】シェフ/料理長/総料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪
給与
正職員月給 270,000円〜 430,000円
仕事内容
ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長/総料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長/総料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長/総料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件
【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理【総料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・高級有料老人ホームの調理・和食・割烹の料理長・ホテル・洋食の料理長
住所
東京都文京区根津2‐14‐18 東京メトロ千代田線根津駅から徒歩で4分東京メトロ南北線東大前駅から徒歩で17分東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩で14分
特徴
駅近(5分以内)
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
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給与
契約職員月給 280,000円〜 300,000円
仕事内容
・有料老人ホーム施設での厨房業務（25食程度）・月に一度のライブキッチンでお客様の目の前でお料理を作ります（ステーキ、押し寿司など）・シフト作成・勤怠管理業務・受発注業務・その他管理業務 ※株式会社ラ・パスレルで雇用され、業務を受託している施設で就業していただきます。雇用期間の定めあり（6ヶ月・更新条件：会社が定める能力評価により判断／更新上限なし）入社後、試用期間含む6ヶ月経過したら正社員登用※処遇3％アップ（勤務実績等で判断）業務の変更範囲:変更なし転勤の可能性なし
応募要件
パソコンの基本操作ができる方（勤怠入力、発注、棚卸等の業務で使用） ★仕事での介護食調理経験者枠 ★無資格可 ★年齢不問 ★学歴不問
住所
東京都文京区湯島3-21-7 東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩で5分東京メトロ銀座線上野広小路駅から徒歩で8分東京メトロ銀座線末広町駅から徒歩で10分
特徴
駅近(5分以内)
社会保険完備
無資格可
交通費支給
年齢不問
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正職員月給 217,000円〜 260,100円
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最初の仕事は朝・昼・夕食の調理提供です。入社時研修やＯＪＴ研修を受けながら、食器洗浄や発注業務から徐々にお任せしていきます。調理は全メニューを一人で担当するのではなく、分担表で仕事が割り振られています。【分担例】 Aさん：メイン（調理、味付） Bさん：副菜（味付） Cさん：食器洗浄業務内容の変更：なし就業場所の変更：法人内で別事業所に移動の可能性あり ※SOMPOケアフーズ株式会社で雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。
応募要件
◆学歴・経験・資格不問 ◆39歳以下　※例外事由3号のイ
住所
東京都文京区本郷３丁目４－１東京メトロ丸ノ内線本郷三丁目駅から徒歩で3分都営大江戸線本郷三丁目駅から徒歩で5分都営三田線水道橋駅から徒歩で7分
特徴
未経験可
駅近(5分以内)
社会保険完備
車通勤可
無資格可
ボーナス・賞与あり
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株式会社グリーンヘルスケアサービス特別養護老人ホームゆしまの郷内の厨房の調理師/調理スタッフ求人（契約職員）

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月給230,000円〜 350,000円

最終更新日:2023/01/26

未経験OK・調理師として成長できる職場☆子育て支援金や食事手当あり♪文京区湯島にある介護施設内の厨房で活躍しませんか？

株式会社グリーンヘルスケアサービスをご紹介します

「人に喜ばれる仕事をする」という創業時の理念を大切に、質の高いフードサービスを目指してきたグリーンハウスグループのヘルスケア部門です。
病院や介護施設、保育施設など施設ごとのニーズにあわせて、サービスの差別化をはかっています。より安全に、より美味しくお客様の満足できる食事の提供に日々努めています。
特別養護老人ホームゆしまの郷内の厨房で活躍してくださる契約社員の調理師を募集中！最短3ヶ月で正社員を目指せます。
スタッフが無理なく私生活と両立できるよう、勤務時間等はご希望を考慮しています。子育て支援金など、子育てをしながら働きやすい環境も整っています。
新人さんには一人ひとりトレーナーがつくため、業務のことやその他の小さな疑問なども気軽に相談できます。研修制度も充実しており、調理師としてスキルアップを目指せます。

募集内容

募集職種

調理師/調理スタッフ

仕事内容

献立作成、食材発注、調理業務衛生管理など ※雇用期間　3ヶ月（原則更新） ※正社員登用制度（最短3ヶ月後）

診療科目・サービス形態

介護施設

給与

【契約職員】月給230,000円〜350,000円

給与の備考

※給与は勤務地・経験・年齢・能力を考慮し決定賞与年2回（7月、12月） ※会社業績、各個人実績に応じて決定（参考実績 2～3ヶ月分/年）通勤費全額支給職務手当食事手当年末年始手当 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※固定残業代なし

待遇

託児所・保育支援ありボーナス・賞与あり交通費支給

雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金子育て支援金教育研修・入社時研修・役職別研修（マネージャー研修、所長研修）・キャリアアップ研修・衛生講習会・栄養士研修・PC栄養管理ソフト研修・「管理栄養士資格」取得チャレンジ講座制服貸与車通勤可

教育体制・研修

研修制度あり

勤務時間

5:00～20:00（実働8時間）のシフト制休憩60分

休日

4週8休以上育児支援あり

週休2日年間休日112日

長期休暇・特別休暇

年次有給休暇慶弔休暇産前産後休暇育児休暇介護休暇

応募要件

正職員登用あり

調理師

歓迎要件

給食経験者優遇

選考プロセス

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。