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  株式会社ラ・パスレル　わかたけ都筑内の厨房の責任者求人

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  【横浜市都筑区川和町・ＯＫストア裏】責任者募集★介護食経験者枠★契約社員から正社員登用あり★スキルアップ可能★

  

  

  給与

  契約職員 月給 250,000円 〜 280,000円

  仕事内容

  老人ホーム厨房の調理業務（100食前後） 調理・盛付・カート運搬・洗浄・発注・シフト作成などの厨房作業・責任者業務です 【 １日の主な流れ 】 ●出勤/ユニホームに着替える ↓ ●調理スタート！ ↓主菜・副菜・小鉢などお皿に盛り付け ↓ ●加工・食べやすいように刻んだり・とろみをつけたりする ↓ ●温冷配膳車に食事を差し込み・食札確認・出荷最終確認（提供） ↓ ●休憩 ↓ ●かたづけ・洗浄・清掃 ↓ ●次の食事の調理や仕込み 【　お仕事ポイント　】 ★提供時間が決まっているため先の時間・予定ありきで動ける！⇒そのためＷワークの方が多いです ★シフト制で休み希望の融通が効く！⇒家庭や趣味とのバランス、ライフワークバランスが取れる！ ★「介護食」の前線に触れられ、未来の勉強になる！⇒家族のため、みんなのため、知っていて損のない役に立つ内容です！ 従事すべき業務の変更：なし 就業場所の変更：なし 雇用期間の定め：あり（6か月、条件付きで更新あり、更新条件：会社が定める能力評価により判断、更新上限なし） 株式会社ラ・パスレルで雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。

  応募要件

  パソコンの基本操作ができる方（勤怠入力、発注、棚卸等の業務で使用） ★仕事での介護食調理経験者枠 ★無資格可 ★年齢不問 ★学歴不問

  住所

  神奈川県横浜市都筑区川和町19-1 グリーンライン 川和町駅から徒歩で19分 グリーンライン 中山駅から徒歩で21分 JR横浜線 中山駅から徒歩で22分

  特徴

  スピード返信

  社会保険完備

  車通勤可

  交通費支給

  年齢不問

  介護施設

  学歴不問

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• 場所が近い求人

  コンパスグループ・ジャパン株式会社 グッドタイムリビングセンター南内の厨房の調理師/調理師責任者求人

  【横浜市都筑区茅ヶ崎中央】調理師/調理師責任者募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

  

  

  給与

  正職員 月給 260,000円 〜 330,000円

  仕事内容

  ハイクラスの高級有料老人ホームです。 ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。 常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。 厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。 調理師の場合・・・ 【業務内容】 　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 　調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 　まずは、調理師責任者と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 調理師責任者の場合・・・ 【業務内容】 　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 　また、マネジメントと並行して調理師責任者として厨房内の調理業務も担当していただきます。 　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり

  応募要件

  【調理師】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・社員食堂などの大量調理 ・レストラン調理 【調理師責任者】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・有料老人ホームの調理 ・和食・割烹の調理 ・ホテル・洋食の調理

  住所

  神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央56-9 グリーンライン センター南駅から徒歩で2分 ブルーライン センター南駅から徒歩で3分 グリーンライン センター北駅から徒歩で11分

  特徴

  駅近(5分以内)

  社会保険完備

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

  退職金あり

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• 特徴が同じ求人

  コンパスグループ・ジャパン株式会社 はなことばセンター南内の厨房のシェフ求人

  ＜横浜市都筑区中川中央＞シェフ募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る大手企業「コンパスグループ」です！

  

  

  給与

  正職員 月給 270,000円 〜 330,000円

  仕事内容

  ハイクラスの高級有料老人ホームです。 ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。 常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。 厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。 【業務内容】 　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 　調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり

  応募要件

  調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・社員食堂などの大量調理 ・レストラン調理

  住所

  神奈川県横浜市都筑区中川中央2-4-10 グリーンライン センター北駅から徒歩で2分 ブルーライン センター北駅から徒歩で2分 グリーンライン センター南駅から徒歩で11分

  特徴

  駅近(5分以内)

  社会保険完備

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

  退職金あり

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