株式会社HITOWA 中野区弥生福祉作業所内の厨房の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

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【杉並区堀ノ内】『おいしかった！』の笑顔がやりがいに。学校給食で子どもたちの成長を食から支える調理師を募集します！年間休日140日以上でプライベートも充実！
給与
正職員月給 200,000円〜 250,000円
仕事内容
学校給食の調理・仕込み・盛り付け・配膳・洗浄などの業務をお願いします。＜具体的には＞・食材の検収、検品、下処理作業・野菜の切菜、果物カット・煮物、揚げ物、焼きもの等の調理全般・調理器具等の洗浄、清掃全般子どもたちの思い出に残る、温かい給食を一緒につくりませんか？・従事すべき業務の変更範囲：会社の定める事業場での業務・就業の場所の変更範囲：会社の定める事業場 ※株式会社HITOWAでの雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます。
応募要件
調理師 64歳以下（65歳定年制のため）
住所
東京都杉並区堀ノ内1-16-38 東京メトロ丸ノ内線方南町駅から徒歩で14分京王井の頭線永福町駅から徒歩で19分東京メトロ丸ノ内線新高円寺駅から徒歩で19分
特徴
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり
50代活躍
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＜中野区弥生町＞2025年12月より新規受託開始！シェフ/料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪
給与
正職員月給 270,000円〜 350,000円
仕事内容
ハイクラスの高級有料老人ホームです。ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。シェフの場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、総料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。料理長の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また、マネジメントと並行して料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。　料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件
【シェフ】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・社員食堂などの大量調理・レストラン調理【料理長】調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須・有料老人ホームの調理・和食・割烹の調理・ホテル・洋食の調理
住所
東京都中野区弥生町4-17-4 東京メトロ丸ノ内線中野富士見町駅から徒歩で9分東京メトロ丸ノ内線中野新橋駅から徒歩で8分東京メトロ丸ノ内線新中野駅から徒歩で17分
特徴
スピード返信
社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
介護施設
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給与
正職員月給 230,000円〜
仕事内容
・調理・調理指示・調理指導・メニュー考案・厨房管理・食材管理・労務管理 ※日清医療食品株式会社での雇用となり、業務を受託している本厨房で勤務していただきます
応募要件
調理師資格必須調理業務経験のある方（業種は問いません）来年度新卒の方は、当求人の応募対象外となります
住所
東京都中野区南台3-26-24 東京メトロ丸ノ内線中野富士見町駅から徒歩で10分東京メトロ丸ノ内線方南町駅から徒歩で13分東京メトロ丸ノ内線中野新橋駅から徒歩で16分
特徴
社会保険完備
車通勤可
ボーナス・賞与あり
交通費支給
年齢不問
退職金あり
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株式会社HITOWA 中野区弥生福祉作業所内の厨房の調理師(調理師/調理スタッフ)求人（正職員）

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月給190,000円〜 220,000円

最終更新日:2023/06/02

【中野区弥生町】お客様との距離の近さが魅力♪大手グループが運営する介護施設内での調理のお仕事！

長年の運営実績のあるグループです

当社は、前身である関東給食株式会社時代を含め、50年以上にわたり給食サービスを行ってきた会社です。事業領域は、介護施設や病院などの給食受託、企業の社員食堂、専門レストランの経営などさまざま。どのサービスでも「食」を通じてお客様の健康で幸せな毎日をサポートしたいという思いを胸に、安心でおいしい食事を提供しています。また当社は、「家族とくらしを支える」というスローガンのもと、介護・子育て支援・人材・フード・フランチャイズビジネスなど、幅広い事業を展開するHITOWAホールディングスグループの一員でもあります。

「ありがとう」の声が聞こえる職場です

介護施設の厨房で、調理業務を担当していただきます。施設での業務ということもあり、身体状況や嗜好などをメニューに反映させやすく、お客様からの感謝の気持ちが届きやすいので、やりがいにもつながりますよ！また、当社は高齢者に対する食事ノウハウを長きにわたり蓄積しているため、介護施設向けの給食サービスは初めてという方でも安心です。

成長意欲の高い方には最適な環境です

今後もさらなる飛躍を目指す当社では、その成長の一翼を担ってくれる「やる気」のある方を募集しています！もちろん、そこでの頑張りや実績は、昇給や賞与などでしっかり評価いたします。お客様に喜んでもらえる食事を提供したい、自分の能力・可能性を試したいという方はぜひご応募ください。お待ちしております！

募集内容

募集職種

調理師(調理師/調理スタッフ)

仕事内容

福祉施設での調理業務全般およびスタッフ管理・野菜のカット、メイン料理の調理・在庫確認や発注、パートスタッフの指導など、現場全体の管理 20代・30代・40代・50代活躍中！！

給与

【正職員】月給190,000円〜220,000円

給与の備考

※給与は経験を考慮し決定します・賞与あり実績年2回・昇給あり実績年1回・別途資格手当支給 5,000～10,000円・交通費規定支給 ※固定残業代なし（残業代別途支給）

待遇

社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり住宅手当引越し手当

雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金食事支給あり退職金制度確定拠出年金グループ各社サービス割引利用可能

勤務時間

1ヶ月変形労働時間制（1日実働5時間～12時間）＜シフト例＞月曜日　6:00～15:00 火曜日　6:00～19:00 水曜日　14:00～19:00 木曜日　休み金曜日　10:00～19:00 土曜日　休み日曜日　6:00～15:00

休日

4週8休以上

月8～9日/シフト制

長期休暇・特別休暇

有給休暇（半年後10日分付与）慶弔休暇

応募要件

調理師免許必須

歓迎要件

福祉調理経験者歓迎！

選考プロセス

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。