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株式会社HITOWA オアシス朝霞の厨房の調理師・チーフ候補求人
【朝霞市三原】給食業界経験者・未経験者ともに活躍中♪どなたでも丁寧に指導◎独自のマニュアル完備☆ 【正職員・調理師/調理スタッフ(調理師)】として活躍しませんか？
- 給与
- 正職員 月給 250,000円 〜 300,000円
- 仕事内容
- 【調理師】 有料老人ホームの厨房で、入居者様に安心・安全なお食事を提供するための調理業務をお任せします。 具体的には… ・野菜のカットや下ごしらえなどの準備作業 ・メインメニューの調理 ・食材の発注補助や在庫チェック ・盛り付けや配膳などのサポート ・パートスタッフへの簡単な指示出し 日々の食事づくりを支える、チームの中心的なポジションです。 【チーフ候補】 調理業務に加え、厨房全体のマネジメントも担っていただきます。 具体的には… ・メイン調理を中心とした調理業務 ・食材の発注や在庫管理 ・スタッフのシフト調整や教育・育成 ・人件費や食材費などコスト管理 ・施設や本社とのやり取り など 調理スキルを活かしながら、チームをまとめるリーダー役としてご活躍いただけます。 ・従事すべき業務の変更範囲：会社の定める事業場での業務 ・就業の場所の変更範囲：会社の定める事業場 ※64歳以下（65歳定年制のため）の募集となります ※HITOWAフードサービス株式会社での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます
- 応募要件
- 調理師免許をお持ちの方 64歳以下（65歳定年制のため）
- 住所
- 埼玉県朝霞市三原1-11-22 東武東上線 朝霞台駅から徒歩で15分 JR武蔵野線 北朝霞駅から徒歩で19分 東武東上線 志木駅から徒歩で17分
- 特徴
- 社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり50代活躍
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【朝霞市三原】経験・資格不問◎福利厚生充実☆調理スタッフ・調理主任候補募集♪需要高まる高齢者ケアの分野で働きませんか？
- 給与
- 正職員 月給 203,400円 〜 250,600円
- 仕事内容
- 最初の仕事は朝・昼・夕食の調理提供です。 入社時研修やＯＪＴ研修を受けながら、食器洗浄や発注業務から徐々にお任せしていきます。 調理は全メニューを一人で担当するのではなく、分担表で仕事が割り振られています。 【分担例】 Aさん：メイン（調理、味付） Bさん：副菜（味付） Cさん：食器洗浄 業務内容の変更：なし 就業場所の変更：法人内で別事業所に移動の可能性あり ※SOMPOケアフーズ株式会社で雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。
- 応募要件
- ◆学歴・経験・資格不問 ◆65歳未満（定年制のため）
- 住所
- 埼玉県朝霞市三原5丁目3-69 東武東上線 朝霞台駅から徒歩で19分 JR武蔵野線 北朝霞駅から徒歩で23分 東武東上線 志木駅から徒歩で20分
- 特徴
- 未経験可社会保険完備無資格可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
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＜新座市東北＞調理師/調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る大手企業「コンパスグループ」です！
- 給与
- 正職員 月給 260,000円 〜 330,000円
- 仕事内容
- 調理師の場合・・・ 【業務内容】 食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 まずは、店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 調理師責任者の場合・・・ 【業務内容】 調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 また、マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務も担当していただきます。 調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
- 応募要件
- 【調理師/調理師責任者】 調理師資格をお持ちの方 【調理師責任者】 病院や福祉施設での実務経験者 責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
- 住所
- 埼玉県新座市東北2-6-26 東武東上線 志木駅から徒歩で10分 東武東上線 朝霞台駅から徒歩で21分 JR武蔵野線 北朝霞駅から徒歩で23分
- 特徴
- スピード返信社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
株式会社HITOWA オアシス朝霞の厨房のエリアチーフ候補(調理師/調理スタッフ)求人（正職員）
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【朝霞市三原】給食業界経験者・未経験者ともに活躍中♪どなたでも丁寧に指導◎独自のマニュアル完備☆ 【正職員・調理師/調理スタッフ(エリアチーフ候補)】として活躍しませんか？
60年以上にわたり給食サービスを提供！
「HITOWAフードサービス株式会社」は、北海道から沖縄まで全国で安心・安全な給食サービスを提供しています。高齢者福祉施設や社会福祉施設、病院、保育園など事業領域はさまざま。「食を通じてお客様の健康で幸せな毎日をサポートしたい」という思いを胸に、スタッフ一丸となっ て取り組んでいます。そんなHITOWAフードサービスの「オアシス朝霞」では、正職員の【調理師/調理スタッフ(エリアチーフ候補)】を募集中です。 20～30代の若手から40～50代のベテランスタッフまで幅広い年齢層が活躍中の職場です。給食調理経験者はもちろん、給食未経験だったスタッフの定着率も抜群の環境！給食調理のスキルや高齢者施設での経験を活かしたいという方は即戦力としてお迎えします◎もちろん、経験の浅い方へのサポート体制も万全！先輩からの丁寧なレクチャーはもちろんのこと、オリジナルのマニュアルも完備しているので、わからないことがあっても安心です◎着実にスキルを身につけられますよ。
柔軟な勤務ができることが魅力◎プライベート重視で働けます
- 高齢者施設や学校給食などの受託給食のお仕事なので、深夜までの勤務がありません◎提供時間は朝・昼・夜で決まっていて、飲食店のように遅くなってしまうことがないのが大きな特徴です。退勤後も自分の時間・ご家族との時間を確保して、ワークライフバランスを大切にしていただけます。
- シフト制だからこそ、柔軟な働き方ができることも魅力です。たとえば、通し勤務の翌日は半日勤務に調整して、残りの半日はプライベートの時間にあてたり、早朝のシフトに入って午後からの時間をゆっくり過ごしたりもできます。「プライベートの時間もきちんと確保したい」「家庭や子育てと無理なく両立したい」など、さまざまなニーズにお応えできる勤務体制があります。
- 現在、子育てと両立しているスタッフも多数活躍中です◎
給食業務に特化した研修が充実◎スキル習得をサポートします
HITOWAフードサービスでは、給食業務に特化した教育・研修制度を多数ご用意しています。＜研修例＞
- 衛生勉強会
- スチームコンベクション研修
- とろみやミキサーといった形態食について 等
また、衛生管理や調理技術といった独自のマニュアルを完備しているので、誰でも・いつでも学 べることもうれしいポイントです。経験の浅い方はイチから勉強でき、経験者の方はさらなるスキル アップを目指せるようサポートしていきます。
キャリアアップを目指す方もぜひご応募ください
将来的に管理職を目指したいという方も手厚くサポートします。調理員としてスタートしたあと、まずは事業所の責任者をお任せ。調理業務に加え、シフト管理 や発注等の業務を経験していただきます。
さらに経験を積んでいただくと、複数店舗を束ねるエリアマネジャー、調理の技術指導を行う調理 インストラクター、営業職などを目指すことも可能です◎
キャリアアップに必要なスキルについては、HITOWAグループ共通の研修制度「HITOWAキャン パス」でサポート。PCの初期研修やアンガーマネジメント研修・コーチング研修等、社会人スキルの底上げを行うような研修カリキュラムを複数ご用意しています◎
HITOWAグループならではの福利厚生をご紹介します
充実した福利厚生があることも当社の魅力です。なかでもスタッフに人気なのは、グループ会社である「おそうじ本舗」のハウスクリーニングサービス。社員割引価格で利用できるため、ご家族へのプレゼントとして贈っているスタッフも◎母の日 や父の日、敬老感謝の日など、さまざまな機会に使っていただけます。
また、洋服等のクリーニングサービスも好評な福利厚生の一つ。クリーニング後に必要な時期まで倉庫に保管してもらえるサービスもあり、冬服や羽毛布団などのかさばるものに利用するスタッフがたくさんいます♪
最後に
ここまでお読みいただきありがとうございます。業界経験問わずフォローできる体制が整っていますので、どなたでも安心してご応募くださいね◎高齢者給食や学校給食に特化しているお仕事なので「その人が口にする最後のお食事になるかもしれない」、「子どもたちの思い出に残る給食」という想いを胸に、スタッフ一丸となってお食事をお作りしています。朝早い勤務など大変な面もありますが、その分やりがいも大きいのがこのお仕事の魅力です。当社の一員として、一緒にお仕事をしていきませんか？株式会社HITOWA オアシス朝霞の厨房の紹介動画
募集内容
募集職種
仕事内容
兵庫エリアの有料老人ホームで、日々のお食事を円滑に提供する為のエリア責任者業務 ※基本的には施設に常駐していただきます ※エリア責任者として巡回をして頂くこともあります ・従事すべき業務の変更範囲：会社の定める事業場での業務 ・就業の場所の変更範囲：会社の定める事業場 ※64歳以下（65歳定年制のため）の募集となります ※HITOWAフードサービス株式会社での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます
診療科目・
給与
給与の備考
月給26万円～30万円 ・基本給200,000円 ・役職手当15,000円～30,000円 ・地域手当25,000円 ・みなし時間外手当15,000円～35,000円（8～18時間分） ・資格手当5,000円～10,000円 ※みなし時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 昇給あり 賞与年2回 通勤交通費規定支給 ・公共交通機関：全額支給/月 ・自家用車（片道2km以上）：ガソリン代は規定内支給 試用期間3ヶ月（条件変更なし）
待遇
教育体制・研修
研修制度あり 外部研修制度
勤務時間
1ヶ月変形労働時間制予定 5:30～19:30の間で応相談 (1日実働5時間～12時間) 休憩60分 シフト例 月曜日:6:00～15:00 火曜日:6:00～19:00 水曜日:14:00～19:00 木曜日:休み 金曜日:10:00～19:00 土曜日:休み 日曜日:6:00～15:00
休日
月9日以上/シフト制※2月は8日
長期休暇・特別休暇
有給(半年後10日+7日分付与) 慶弔休暇
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
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