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NEW<京都市中京区六角通烏丸東入ル堂之前町>2026年02月より新規受託開始!調理師/調理師責任者募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集!スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか?勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

- 給与
- 正職員 月給 260,000円 〜 300,000円
- 仕事内容
- ハイクラスの高級有料老人ホームです。 ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。 常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。 厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。 調理師の場合・・・ 【業務内容】 食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 まずは、調理師責任者と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 調理師責任者の場合・・・ 【業務内容】 調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 また、マネジメントと並行して調理師責任者として厨房内の調理業務も担当していただきます。 調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり
- 応募要件
- 【調理師】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・社員食堂などの大量調理 ・レストラン調理 【調理師責任者】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・有料老人ホームの調理 ・和食・割烹の調理 ・ホテル・洋食の調理
- 住所
- 京都府京都市中京区六角通烏丸東入ル堂之前町245番1 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅から徒歩で5分 京都市営地下鉄東西線 烏丸御池駅から徒歩で5分 阪急京都本線 烏丸駅から徒歩で6分
- 特徴
- 駅近(5分以内)社会保険完備
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- 給与
- 正職員 月給 268,000円 〜 280,000円
- 仕事内容
- 介護福祉施設の厨房でのスタッフ管理・シフト作成・給食会議の出席・調理・仕込み・盛付 ※業務内容変更の範囲:会社の指定する業務 ※就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所 ※株式会社塩梅での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます
- 応募要件
- 調理師資格必須 調理経験必須(業界問わず) ※ネイル不可
- 住所
- 京都府京都市右京区西院上今田町18-3 京福電鉄嵐山本線 西大路三条駅から徒歩で1分 京都市営地下鉄東西線 西大路御池駅から徒歩で6分 阪急京都本線 西院駅から徒歩で8分
- 特徴
- 駅近(5分以内)社会保険完備交通費支給退職金あり介護施設
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- 給与
- 正職員 月給 230,000円 〜 280,000円
- 仕事内容
- 介護福祉施設での調理・仕込み・盛付 ※業務内容変更の範囲:会社の指定する業務 ※就業場所変更の範囲:会社の指定する事業所 ※株式会社塩梅での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます
- 応募要件
- 調理師資格必須 調理経験必須(業界問わず) ※ネイル不可
- 住所
- 京都府京都市右京区西院上今田町18-3 京福電鉄嵐山本線 西大路三条駅から徒歩で1分 京都市営地下鉄東西線 西大路御池駅から徒歩で6分 阪急京都本線 西院駅から徒歩で8分
- 特徴
- 駅近(5分以内)社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり介護施設
【京都市中京区】週休2日&賞与は計2ヶ月分支給と福利厚生充実◎小規模保育事業所で「食」を通して子どもたちの成長に貢献していきませんか?
当園を紹介します
0~2歳児の園児たちが通う、定員18名の保育園です。園長や保育士、調理員など総勢15名のスタッフで運営しています。私たちが大切にしているのは「みんなと一緒に豊かに育つ」という保育方針。園児と共に私たちスタッフや保護者さま、そして地域住民の方々も成長していけるような保育を行うことを心がけています。小規模であることを活かし、一人ひとりの個性を尊重しながら日々園児ときちんと向き合っています◎今回は当園で食を通して乳幼児の保育を支えてくださる調理員の方を募集します。ある一日の仕事の流れ
▼08:00 調理をスタート▼11:30 園児たちのもとへ給食を届ける
▼12:00 食器洗浄
▼15:00 間食の時間に食べるおやつを調理
▼16:00 食器洗浄
▼~17:00 掃除や書類作成などのちょっとした事務作業
担当していただくのは、園児たちへ提供する給食の調理のみとなります。職員の給食調理はありません。また必要な道具などは園で購入しますので、子ども給食づくりに集中できる環境です。
働きやすさはバツグン◎
- 週休2日とお休みできる時間をしっかりと確保しています。残業もほとんどなく、賞与年2回支給と給与の面でも安定していますので、腰を据え仕事を続けられる環境です。
- 職員が利用できる保育施設があるので、お子さまを預けながら勤務することも可能です。有料になりますが、当園が保育料の一部を負担しますのでぜひ安心してご活用ください。
当園では、20代~60代まで色々な世代のスタッフがそれぞれの強みを存分に発揮しながら毎日楽しく働いています。あなたも調理師の資格を活かしてみませんか?スタッフ一同、皆さまからのご応募をお待ちしています。
募集内容
募集職種
仕事内容
調理業務全般 園児の給食・おやつ 園児用 約25名分(0~2歳児向けです) ※職員用給食の調理はありません。子ども給食に専念していただきます。
診療科目・ サービス形態
給与
給与の備考
給与内訳 ■例 ・基本給 180,000円~240,000円 キャリアパス手当 5,000円 寡婦手当 5,000円~10,000円 《共通》 賞与実績 年2回計2ヶ月分 通勤手当実費支給 上限なし 試用期間6ヶ月(期間中の条件変更なし) ※裁量労働制なし ※固定残業代なし
待遇
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 定年制一律60歳 再雇用あり70歳まで 自転車通勤可(車通勤不可) 扶養範囲内での勤務応相談 雇用者用子育てサポートあり(保育施設) ※子どもを預けながら働けます(保育料の一部負担)
教育体制・研修
勤務時間
8:00~17:00の間のうち8時間 休憩60分 ※時間外ほぼなし ※早番・遅番などの当番勤務あり
休日
《共通》 日、祝、他(週休2日/シフト制) 年間休日120日以上 ※土曜日2回休みありますが、その週の別の日に振替します
長期休暇・特別休暇
育児休業(取得実績あり) 年末年始 GW
歓迎要件
管理栄養士資格をお持ちの方歓迎
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
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