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  株式会社ナリコマフード　 大阪セントラルキッチンの食品工場の調理スタッフ求人

  【茨木市五日市】未経験者歓迎！年間休日120日◎月平均残業15ｈ！夜勤なしで働ける大阪セントラルキッチンの調理スタッフ（正職員）募集

  

  

  給与

  正職員 月給 250,000円 〜 350,000円

  仕事内容

  ■仕事内容 切り場（野菜などのカット）、焼き場、フライヤー、大釜調理など、複数のセクションに分かれて調理業務を行っています。 365日異なる献立により、材料や調理方法、出来上がりの具合も毎日変わるため、単調な作業の繰り返しではなく、常に新鮮な気持ちで取り組んでいただけます。 ※10～20kg 程度の食材を運ぶことや、400～500ℓの蒸気窯を使用して調理する業務があります。 ＜具体的には・・＞ ●下ごしらえ（加工）業務 お食事を調理するうえで、一番初めの工程となります。 納入された生鮮野菜（白菜、キャベツ、大根、人参、胡瓜、セロリ、生姜、牛蒡、など）を選別・カットします。 ・原材料（生鮮野菜）の選別 ・仕込み用にカット ・機械を使用して規格サイズへカット ●調理業務 下ごしらえ済みの材料を、献立に合わせて加熱調理（ボイル野菜、煮物、炒め物など）をします。（1日約30,000食） ・焼き場 ：焼成機を使用して、焼き魚、オムレツ、ミートローフなどを調理 ・だし巻き ：エッグロボを使用してだし巻き卵を調理（1日約 3,300 本） ・フライヤー：魚のフライ、揚げ団子、エビフライ、コロッケなどの揚げ物全般を調理 ●液体商品の調理業務 味噌汁やタレ類など、液体商品の調理・自動充填を担当します。 月間平均 670 万食、日々約5トンの製造規模です。 • 大釜（300ℓ／回）による数値管理された調理 ※数値で管理されているため、誰でも作れます。 • 機械で中身を容器に入れ、自動で袋詰め・密封まで行う ※ボタン操作で機械を設定します。 ■入社後のイメージ ●1年目 まずは職場のルールや作業の流れを覚えるところからスタート。 工程表を確認しながら、基本的な作業を一つずつ丁寧に習得していただきます。 1年かけて、全体の8割程度の業務を無理なくこなせることを目指します。 ブランクがあっても問題ありません。しっかりサポートいたしますのでご安心ください。 ●2～3年目 徐々に業務に慣れてきたら、工程表を見ながら一人で作業を進めたり、 周囲のスタッフと連携して、パートスタッフへの指示出しや作業の段取りもお任せしていきます。 セントラルキッチン全体の流れを把握し、チームの一員として活躍していただけることを期待しています。 ■組織構成 大阪セントラルキッチンでは、社員 139 名・パート 235 名が勤務しています。 配属についてはご本人の希望と適性を考慮し、下記のどちらかとなります。 ・加工課：35 名（社員 13 名、パートスタッフ 22 名） ・調理課：64 名（社員 29 名、パートスタッフ 35 名） ●仕事内容、勤務地について（雇入れ直後）採用決定のとおり（変更の範囲）会社の定める業務・会社の定める転勤場所

  応募要件

  資格不問 学歴　高校卒以上　必須

  住所

  大阪府茨木市五日市1-7-27 阪急京都本線 総持寺駅から徒歩で20分 JR茨木駅/阪急茨木市駅から阪急バス乗車、三咲町停留所下車、停留所より徒歩3分

  特徴

  スピード返信

  未経験可

  社会保険完備

  無資格可

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

  退職金あり

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  株式会社オリンピア サンシティ高槻内の厨房の調理師/調理スタッフ求人

  【高槻市芝谷町】無資格・未経験OK！産休・育休取得実績あり♪割引制度など待遇充実◎綺麗な厨房で調理のお仕事を始めませんか？

  

  

  給与

  正職員 月給 250,000円 〜

  仕事内容

  サービス付き介護型有料老人ホームのレストラン運営 ※雇用主は株式会社オリンピア、業務を受託しているサンシティ高槻内の厨房で勤務 [キッチンスタッフの仕事] 1.仕込み その日のレシピに沿って下ごしらえ。 献立の段階から計算しつくされたメニューをお客様が見て美味しく、食べて美味しくなるよう仕込みの段階から細かな気配り。 2.営業 メニューの数は毎日3食ともに2～3種類。 決まったメニューでもお客様の体調に合わせ薄味にしたり、柔らかくしたり、時には細かく刻んだりとひと手間かけて調理。 3.特別な食事 お客様から事前に予約をいただいている場合には本格的なフルコースや会席料理を献立作成から担当。 会食の用途に合わせ、趣向を凝らしたメニューを提供。 普段の家庭料理から、本格的な懐石、フレンチ、イタリアンなど幅広く触れることができるだけでなく介護、医療に関する食の知識も身につきます。 従事すべき業務の変更：なし 就業場所の変更：あり（変更の範囲　法人運営施設への転勤の可能性があります）

  応募要件

  資格・経験・学歴不問

  住所

  大阪府高槻市芝谷町53-3 JR京都線 高槻駅から車で11分

  特徴

  未経験可

  社会保険完備

  車通勤可

  無資格可

  交通費支給

  退職金あり

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  株式会社塩梅　啓友クリニック（めぐみの家）内の厨房の調理責任者求人

  【高槻市安岡寺町1】地域密着の医療施設の厨房で調理師/調理スタッフ（調理責任者）の正職員募集

  

  

  給与

  正職員 月給 265,000円 〜 280,000円

  仕事内容

  医療施設の厨房でのスタッフ管理・シフト作成・給食会議の出席・調理・仕込み・盛付 ※業務内容変更の範囲：会社の指定する業務 ※就業場所変更の範囲：会社の指定する事業所 ※株式会社塩梅での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

  応募要件

  調理師資格必須 調理経験必須（業界問わず） ※ネイル不可

  住所

  大阪府高槻市安岡寺町1-36-8 JR京都線 高槻駅から車で12分

  特徴

  社会保険完備

  交通費支給

  退職金あり

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