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  コンパスグループ・ジャパン株式会社 幕張病院内の厨房の調理師/調理師責任者求人

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  ＜千葉市美浜区幕張西＞調理師/調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る「コンパスグループ」です！

  

  

  給与

  正職員 月給 260,000円 〜 330,000円

  仕事内容

  調理師の場合・・・ 【業務内容】 　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 　調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 　まずは、店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 調理師責任者の場合・・・ 【業務内容】 　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 　また、マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務も担当していただきます。 　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり

  応募要件

  【調理師/調理師責任者】 調理師資格をお持ちの方 【調理師責任者】 病院や福祉施設での実務経験者 責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可

  住所

  千葉県千葉市美浜区幕張西4丁目2番12号 京成千葉線 京成幕張本郷駅から徒歩で15分 JR中央・総武線 幕張本郷駅から徒歩で15分

  特徴

  スピード返信

  社会保険完備

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

  退職金あり

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  HITOWAフードサービス株式会社 ハートフル稲毛内の厨房の調理員／責任者候補求人

  【千葉市稲毛区黒砂台】給食業界経験者・未経験者ともに活躍中♪どなたでも丁寧に指導◎独自のマニュアル完備☆ 【正職員・調理師/調理スタッフ(チーフ候補)】として活躍しませんか？

  

  

  給与

  正職員 月給 230,000円 〜 280,000円

  仕事内容

  【調理師】 有料老人ホームの厨房で、入居者様に安心・安全なお食事を提供するための調理業務をお任せします。 具体的には… ・野菜のカットや下ごしらえなどの準備作業 ・メインメニューの調理 ・食材の発注補助や在庫チェック ・盛り付けや配膳などのサポート ・パートスタッフへの簡単な指示出し 日々の食事づくりを支える、チームの中心的なポジションです。 【チーフ候補】 調理業務に加え、厨房全体のマネジメントも担っていただきます。 具体的には… ・メイン調理を中心とした調理業務 ・食材の発注や在庫管理 ・スタッフのシフト調整や教育・育成 ・施設とのやり取り など 調理スキルを活かしながら、チームをまとめるリーダー役としてご活躍いただけます。 ・従事すべき業務の変更範囲：会社の定める事業場での業務 ・就業の場所の変更範囲：会社の定める事業場 ※64歳以下（65歳定年制のため）の募集となります ※HITOWAフードサービス株式会社での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます

  応募要件

  調理師免許 給食施設責任者1年以上 長期的に勤務できる方 64歳以下（65歳定年制のため）

  住所

  千葉県千葉市稲毛区黒砂台3‐2‐41 JR中央・総武線 稲毛駅から徒歩で8分 JR総武本線 稲毛駅から徒歩で8分 京成千葉線 みどり台駅から徒歩で17分

  特徴

  社会保険完備

  車通勤可

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

  退職金あり

  50代活躍

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• 特徴が同じ求人

  コンパスグループ・ジャパン株式会社 グッドタイムリビング 千葉みなと駅前通内の厨房のシェフ/料理長求人

  ＜千葉市中央区中央港＞【10月開店／オープニングスタッフ募集】シェフ/料理長募集☆ホテルやレストラン、料亭にて、洋食または和食の調理経験がある方大募集！スキルを活かして、高級有料老人ホームで働きませんか？勤務時間や休日が決まっておりプライベートも確保できます♪残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪

  

  

  給与

  正職員 月給 270,000円 〜 350,000円

  仕事内容

  ハイクラスの高級有料老人ホームです。 ホテルやレストランのような、盛り付けなど見た目にもこだわった、和洋中の多彩なお食事をご提供しています。 常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。 厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。 シェフの場合・・・ 【業務内容】 食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理 調理業務、厨房の清掃と衛生管理 など 【入社後の主な流れ】 まずは、料理長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。 ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 料理長の場合・・・ 【業務内容】 調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理 クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 また、マネジメントと並行して料理長として厨房内の調理業務も担当していただきます。 料理長という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり

  応募要件

  【シェフ】 調理師資格をお持ちの方 ※いずれかの経験必須 ・社員食堂や介護施設、病院などの調理 ・レストラン調理 【料理長】 調理師資格をお持ちの方 マネジメント経験 ※いずれかの経験必須 ・有料老人ホームの調理 ・和食・割烹の調理 ・ホテル・洋食の調理

  住所

  千葉県千葉市中央区中央港1丁目15-8 JR京葉線 千葉みなと駅から徒歩で1分 千葉都市モノレール１号線 千葉みなと駅から徒歩で6分 千葉都市モノレール２号線 千葉みなと駅から徒歩で6分

  特徴

  スピード返信

  駅近(5分以内)

  社会保険完備

  車通勤可

  ボーナス・賞与あり

  交通費支給

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