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- 給与
- 正職員 月給 230,000円 〜 260,000円
- 仕事内容
- ■厨房業務全般 施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理・洗浄などの業務 ■事務・管理業務 食材発注・予算管理・献立展開・スタッフのシフト作成・人員配置など ※管理業務などはマネジャーと一緒に行います ■中途入社者方々のご経歴 厨房業務ご経験者はもちろん、様々な職種の経験者の方々に入社いただいています。 例)ファーストフード、イタリアンの調理、介護職員、販売員、一般事務 等 ※業務の変更範囲:会社の定める業務 ※就業場所の変更範囲:会社の定める転勤場所 ※株式会社ナリコマエンタープライズで雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。
- 応募要件
- 無資格可 年齢制限あり 60歳未満(定年が60歳のため) 再雇用制度あり/社内規程による ※未経験・ブランク可 ※既卒・新卒・第2新卒の方もぜひご相談ください!
- 住所
- 大阪府茨木市豊川4-35-31 大阪モノレール彩都線 豊川駅から徒歩で1分
- 特徴
- 未経験可駅近(5分以内)社会保険完備車通勤可無資格可ボーナス・賞与あり
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NEW【茨木市五日市】未経験者歓迎!年間休日120日◎月平均残業15h!夜勤なしで働ける大阪セントラルキッチンの調理スタッフ(正職員)募集

- 給与
- 正職員 月給 250,000円 〜 350,000円
- 仕事内容
- ■仕事内容 切り場(野菜などのカット)、焼き場、フライヤー、大釜調理など、複数のセクションに分かれて調理業務を行っています。 365日異なる献立により、材料や調理方法、出来上がりの具合も毎日変わるため、単調な作業の繰り返しではなく、常に新鮮な気持ちで取り組んでいただけます。 ※10~20kg 程度の食材を運ぶことや、400~500ℓの蒸気窯を使用して調理する業務があります。 <具体的には・・> ●下ごしらえ(加工)業務 お食事を調理するうえで、一番初めの工程となります。 納入された生鮮野菜(白菜、キャベツ、大根、人参、胡瓜、セロリ、生姜、牛蒡、など)を選別・カットします。 ・原材料(生鮮野菜)の選別 ・仕込み用にカット ・機械を使用して規格サイズへカット ●調理業務 下ごしらえ済みの材料を、献立に合わせて加熱調理(ボイル野菜、煮物、炒め物など)をします。(1日約30,000食) ・焼き場 :焼成機を使用して、焼き魚、オムレツ、ミートローフなどを調理 ・だし巻き :エッグロボを使用してだし巻き卵を調理(1日約 3,300 本) ・フライヤー:魚のフライ、揚げ団子、エビフライ、コロッケなどの揚げ物全般を調理 ●液体商品の調理業務 味噌汁やタレ類など、液体商品の調理・自動充填を担当します。 月間平均 670 万食、日々約5トンの製造規模です。 • 大釜(300ℓ/回)による数値管理された調理 ※数値で管理されているため、誰でも作れます。 • 機械で中身を容器に入れ、自動で袋詰め・密封まで行う ※ボタン操作で機械を設定します。 ■入社後のイメージ ●1年目 まずは職場のルールや作業の流れを覚えるところからスタート。 工程表を確認しながら、基本的な作業を一つずつ丁寧に習得していただきます。 1年かけて、全体の8割程度の業務を無理なくこなせることを目指します。 ブランクがあっても問題ありません。しっかりサポートいたしますのでご安心ください。 ●2~3年目 徐々に業務に慣れてきたら、工程表を見ながら一人で作業を進めたり、 周囲のスタッフと連携して、パートスタッフへの指示出しや作業の段取りもお任せしていきます。 セントラルキッチン全体の流れを把握し、チームの一員として活躍していただけることを期待しています。 ■組織構成 大阪セントラルキッチンでは、社員 139 名・パート 235 名が勤務しています。 配属についてはご本人の希望と適性を考慮し、下記のどちらかとなります。 ・加工課:35 名(社員 13 名、パートスタッフ 22 名) ・調理課:64 名(社員 29 名、パートスタッフ 35 名) ●仕事内容、勤務地について(雇入れ直後)採用決定のとおり(変更の範囲)会社の定める業務・会社の定める転勤場所
- 応募要件
- 資格不問 学歴 高校卒以上 必須
- 住所
- 大阪府茨木市五日市1-7-27 阪急京都本線 総持寺駅から徒歩で20分 JR茨木駅/阪急茨木市駅から阪急バス乗車、三咲町停留所下車、停留所より徒歩3分
- 特徴
- 未経験可社会保険完備無資格可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
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- 給与
- 正職員 月給 230,000円 〜 260,000円
- 仕事内容
- ■厨房業務全般 施設の厨房での盛り付け・配膳・再加熱処理・洗浄などの業務 ご提供の食数は、朝:60食 昼:60食 夕:60食 です。 事業部全体でOJTやフォローを行いますので、スキルに不安のある方もご安心ください。 現場では年齢や経験も様々なスタッフが活躍しております。 ■事務・管理業務 食材発注・予算管理・献立展開・スタッフのシフト作成・人員配置など ※管理業務などはマネジャーと一緒に行います ■厨房の職場環境 正社員 2名 パートスタッフ 4名 幅広い年齢層の方がおり、全くの未経験者から経験者まで様々な方が活躍中です。 ■中途入社者方々のご経歴 厨房業務ご経験者はもちろん、様々な職種の経験者の方々に入社いただいています。 例)ファーストフード、イタリアンの調理、介護職員、販売員、一般事務 等 ※業務の変更範囲:会社の定める業務 ※就業場所の変更範囲:会社の定める転勤場所 ※株式会社ナリコマエンタープライズで雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。
- 応募要件
- 無資格可 年齢制限あり 60歳未満(定年が60歳のため) 再雇用制度あり/社内規程による ※未経験・ブランク可 ※既卒・新卒・第2新卒の方もぜひご相談ください!
- 住所
- 大阪府茨木市畑田町11番25号 JR京都線 JR総持寺駅から徒歩で20分
- 特徴
- スピード返信未経験可社会保険完備車通勤可無資格可ボーナス・賞与あり交通費支給
【茨木市総持寺】週休2日制☆昇給・賞与あり♪福利厚生が充実した当社の厨房で、調理師として活躍しませんか?
グリーンホスピタリティフードマネジメント株式会社について
- •「人に喜ばれる仕事をする」という創業時の理念を大切に、介護、病院給食の分野でフードサービスを展開する業界3位「グリーンハウスグループ」の一員です。全国に約2600ヶ所、大阪、神戸周辺でも100か所以上の営業所がありますので、安定した環境で自分にぴったりの勤務地や働き方が見つかります。
当社でお仕事をする魅力
これまでの調理経験やマネジメント経験を活かし、利用者様に「食」を通して生きがいや楽しみを提供していただくお仕事です。
- 料理コンテストを全社で開催しています。日々培っているスキルを発揮して、表彰はもちろんあなたの考えたメニューの全国展開も叶うチャンスです
「茨木病院内の厨房」でお仕事をしませんか?
- 調理師を募集しています。スタッフの前職は外食チェーンやレストラン・ホテルなどさまざま。大量調理の経験がある方・ジャンルを問わず調理の経験がある方は大歓迎です
- 子育てが一段落して職場復帰したスタッフもたくさん活躍しています。週休2日制なので、ゆとりを持ってお仕事を再開できますよ
- 子育て支援金の支給や社内特典の割引制度など、うれしい待遇も充実。スタッフに還元できる体制がきちんと整っています。
募集内容
募集職種
仕事内容
・ 調理業務、作業指示、イベント料理の企画などをご担当いただきます。 ・仕込み、盛付け、食器洗いなどは調理補助のスタッフやパートさんが担当するので調理に集中できます ※転居を伴う転勤なし ※勤務地や勤務についてはご相談いただけます 雇用期間の定めあり(4ヶ月未満)3ヶ月 契約更新の可能性あり(原則更新)
診療科目・ サービス形態
給与
給与の備考
※経験やスキルなどを考慮し優遇します 賞与 年2回 昇給・昇格あり 資格手当 職務手当 食事手当 交通費全額支給 残業手当(別途全額支給) ※固定残業代なし ※試用期間3ヶ月(期間中 同条件) <年収例> 経験3年 年収350万 経験5年 年収400万 経験7年 年収430万 経験10年 年収450万
待遇
教育体制・研修
勤務時間
5:00~20:00(実働8時間、休憩60分、シフト制)
長期休暇・特別休暇
年末年始 ゴールデンウィーク 夏季休暇 介護休暇 産休・育休(取得実績多数)
歓迎要件
集団給食調理の経験がある方歓迎 ジャンルを問わず調理の実務経験がある方歓迎
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。 ※面談時に、前職で困っていたことや転職への不安などを何でもお話いただけるような場を設けています。一度面談に起こしいただいてから転職をお考えいただくこともできますので、ぜひジョブメドレーよりお問い合わせください。私たちの理念をはじめ、働き方やキャリアアップについてもお伝えさせていただきます。
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事業所の雰囲気を知れるよい機会ですので興味を持った求人があればぜひ応募してみてください。
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