社会福祉法人豊資会 給食センターの調理員兼リーダー候補(調理師/調理スタッフ)求人（正職員）

◎加野病院内での給食業務 ＊関連医療施設や介護施設への食事提供に関わる業務 （再加熱や盛付が主業務） ⭐具体的なリーダー業務⭐ ・給食センターから配送されてきた食材の確認 ・シフト作成、入院患者様の変更があった際の食事の変更 ・お米やマヨネーズ等の発注、制服のクリーニングの管理 ・お食事の提供や調理機器等にトラブルがあった際の対応 ・月一の検便提出　など ⏰1日のスケジュール例⏰ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【早出】 ■06：00　出勤 厨房警備解除 朝食準備　味噌汁作る・小鉢再加熱・ご飯・お茶等 緊急入院、食事変更の確認 　(術後食・流動食・禁止食等の確認※申し送りノート) 朝食の盛付　病院入院・橘のお食事出し ■08：25　 返ってきた食器の洗浄・適温カートの消毒 給食センターから配送された食材の検品 業者の納品と検品(週数回) （9：30までは栄養士不在の為、変更等の電話応対） 昼食の準備　食材の再加熱・ごはん・お茶等 盛り付け 11：15～13：55で順に病院透析・橘・病院入院のお食事出し ■12：00　食器洗浄・厨房内清掃 ■13：30　休憩 ■14：30　食器の片づけ等 ■15：00　早出終了 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【遅出】 ■10：30　出勤 昼の盛付 病院透析・橘・病院入院のお食事出し ■12：00 厨房内清掃・食器洗浄 夕食のお米セット・食札、トレイの確認 朝食のヤクルト・牛乳・ゼリー等の確認 ■13：30　休憩 ■14：30　食器洗浄 ■15：00　夕食の準備　食材の再加熱・お茶 ■15：30　ごはんスイッチ・盛付 病院入院・透析夕・橘にお食事出し ■19：00　 厨房内の片付け等・食器洗浄 朝食の食札・トレイ等の準備 ■19：30　遅出終了　厨房警備ロック ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【将来的な業務の変更の範囲】会社の定める業務

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。