協立給食株式会社大田区立梅田小学校内の厨房の学校給食調理スタッフ(調理師/調理スタッフ)求人（正職員）

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月給205,000円〜 300,000円

最終更新日:2026/07/21

大田区南馬込にある学校の給食調理スタッフ★土日祝日休み／年休125日以上／残業月5H程度★学校内の厨房で調理師資格をいかし、活躍しませんか？

協立給食株式会社をご紹介します

1963年に設立以来、公立の小学校・中学校を中心に、給食調理業務の民間委託を受託している当社。
東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県の各現場にて、安全・安心でおいしい食事を日々提供しております。
現在、協立給食株式会社での雇用となり、業務を受託している「大田区立梅田小学校内の厨房」で勤務していただく学校給食調理スタッフ（調理師）を募集中！

おいしい給食づくりを通して、子どもたちの成長に貢献できるお仕事です♪

学校のスケジュールに沿って業務があるので、夏休みや冬休み中の長期休暇でリフレッシュできたり、土日祝日がお休みで年間休日125日以上と、メリハリをつけて働きやすい飲食のお仕事です◎
また、女性社員の割合は社員が50.4%、パートさんも含めると79%おり、男女ともに活躍できる環境です！

募集内容

募集職種

学校給食調理スタッフ(調理師/調理スタッフ)

仕事内容

給食調理に付随する調理業務・食材の検収、検品、下処理作業・野菜の切菜、果物カット・煮物、揚げ物、焼きもの等の調理全般・調理器具等の洗浄、清掃全般 ◎従事すべき業務の変更範囲：会社の定める事業所での業務 ◎就業の場所の変更範囲：会社の定める事業所

給与

【正職員】月給205,000円〜300,000円

給与の備考

◆固定残業代なし ◆試用期間3ヶ月あり(その他の雇用条件に変更なし) ◆賞与あり（年2回） ◆交通費支援（社内規定による）

待遇

社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり

◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 退職金制度（勤続3年以上） ◇ 給食費補助あり ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置 ◇ 定期的な洗浄・消毒 ◇ 定期的な換気 ◇ マスク支給あり

教育体制・研修

研修制度あり

・事前座学研修・全社員研修会・昇進候補者研修・調理技術研修・防災研修・コンプライアンス研修ほか

勤務時間

残業ほぼなし残業月20時間以内

7:00～16:00　実働8時間/休憩60分・上記は学校現場における基本勤務時間です。　配属先の事業所により始業時間・終業時間が多少前後します。・学校配属の調理スタッフ職を対象に、1年単位の変形労働時間制（週平均40時間以内）を導入しております。・清掃業務日や研修日などは最大6時間程度の勤務ですが、8時間未満でも「1日勤務」として扱われます。・所定労働時間を超えることはほとんどありません。超過勤務時間については、別途残業手当を支給いたします。

休日

4週8休以上土日祝休み年間休日120日以上長期休暇あり

土・日・祝日他学校の休みに準ずる ◇ 年間休日125日以上

長期休暇・特別休暇

◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇

応募要件

調理師資格必須

歓迎要件

学校や保育園の集団給食、大量調理現場の経験者【優遇】

選考プロセス

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 本社にて面接実施（随時） ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

応募すると、メッセージで事業所に質問できます。
残業時間や職場見学など、気になることを直接聞いてみましょう。

電話応募では、応募後に事業所の電話番号が表示されます

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事業所情報

法人・施設名

協立給食株式会社大田区立梅田小学校内の厨房

募集職種

アクセス

駅近(5分以内)

東京都大田区南馬込6-6-1

大きな地図を見る

JR京浜東北線蒲田駅から徒歩で3分東急池上線蒲田駅から徒歩で5分東急多摩川線蒲田駅から徒歩で5分

施設・サービス形態

その他（企業・学校等）

学校

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協立給食株式会社大田区立梅田小学校内の厨房の職員の声

調理師/調理スタッフ(都内区立小学校の給食調理員)

経験年数：2年

更新日：2026/07/21

入職したきっかけを教えてください

学校給食に携わりたいと思い栄養士になったので、学校給食に力を入れている企業に入社したいと思っていました。協立給食は売り上げの９割強が学校給食ということでしたので、自分の希望している条件に合っていました。また東京都において、学校給食の受託数がトップクラスなので、自宅から無理なく通勤できる範囲に現場が複数あったのも良かったです。栄養士になると決めた時から希望している仕事ができているので満足しています！

今の仕事のやりがいは何ですか？

子ども達に「ごちそうさまでした！おいしかったです！」と言われた時は、やりがいを感じました。これからもおいしい給食を作っていこうと思える瞬間ですね！他には１人で調理を完成されて、チーフ（現場責任者）に褒められた時は嬉しいですし、もっと上手くできるように頑張ろうと思えます。

仕事をしていて苦労したことはありますか？

パートさんに、「今日の配缶作業はどの場所で何に配缶しますか？」と聞かれた時に、ちゃんと答えられなかったことがありました。その場で答えられないと作業がスムーズに行かずに遅れています。作業の流れや、なぜこの作業をしているのかをしっかり理解しておかないといけないので、覚えるのは苦労しました。初めのうちは、パートさんに聞かれたらその場でチーフに聞きに行って答えたのですが、今では翌日の打ち合わせの時に作業をイメージして、解らないことは事前にチーフに確認しておき、当日パートさんに聞かれてもすぐに答えられるようにしています。日々チーフや先輩方から教わり、できることが増えてきましたが、更に経験や知識を身につけて一人前の給食調理人だと胸を張って言えるようにしていきたいです。そのためにも、日頃から積極的に業務に取り組み、分からないことはそのままにせず、自ら学びにいく姿勢を大切にしていきたいです。

調理師/調理スタッフ(都内区立中学校のチーフ)

経験年数：10年以上

更新日：2026/07/21

入職したきっかけを教えてください

前職ではイタリアンのシェフをやっていたのですが、勤務時間が長く、1日15時間ということも当たり前でした。プライベートで結婚の話もあったので、仕事以外の時間を充実させたいと思い転職を決意しました。何社か委託給食会社の面接を受けお話を聞いた結果、協立給食が一番自分に合っていそうだな、と直感で決めました。入社当初は、まずは下処理をメインで担当させていただき、それが早く終われば切り物もやらせてもらっていました。早く仕事を覚えたかったので、とにかく一所懸命に下処理をこなしていた思い出があります。その後、いろいろと経験を積んでいく中でサブチーフ職を経て、入社5年後の2019年よりチーフ職を務めています。チーフとしては、調理作業を現場の中心となって進めていくことはもちろん、パートさんのシフト管理や栄養士の先生との打合せ、そして最も大事な人材育成を担っています。

今の仕事のやりがいは何ですか？

大切にしていることは、まず一番は“あいさつ”です。これは立場や社歴に関係なく、全員にとって大事な基本だと思っていますね。特に自分からすることを意識しており、相手の行動を待つようなことは絶対にせず、自ら発信することが良い現場の空気づくりにもつながると思っています。やりがいに関しては、チーフとしていくつかの学校給食現場に携わった上で、現場づくりの難しさを最近改めて考えているところなのですが、だからこそチーフの仕事の醍醐味がそこにあるとも考えています。スタッフの調理技術や衛生指導だけでなく、資材の配置やスタッフの動線づくりといった現場環境のこと、学校関係者の方々や業者さんとの関係づくりなど、意識することはたくさんあります。それらを良好にするために、スタッフと一緒になって現場づくりを行っていくことにやりがいを感じています。

職場の魅力について教えてください

ありきたりかもしれませんが、児童・生徒さんたちの「おいしかったよ」という言葉は本当に嬉しいです。以前の横浜市内の配属現場では子どもたちと触れ合う機会が多く、みんな下膳の際に大きな声で「ごちそうさまでした!!」と言ってくれていました。その中でも、低学年の児童さんが廊下で会った時に「昨日の給食おいしかったよ。お母さんと作るから、作り方を教えて！」と話しかけてくれたことがあったんです。本当にかわいくて、この仕事ってこういう瞬間に“良かった”と思えるんだな、と感じた思い出ですね。社長の学校給食への思いが一貫しているおかげで、学校給食調理員という仕事を主軸に長く安定して働いていきたいという方、家族との時間を充実させたい方などに、特におすすめの会社だと考えています。また、良い意味でガチガチに上限関係などの縛りがある組織風土でもないので、一人ひとりに対して話をきちんと聞いてくれるところも、魅力の一つです。ぜひ、一緒に働きましょう！