株式会社日米クック山口営業所の調理師/調理スタッフ求人

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情報提供元：: 徳山公共職業安定所
掲載期間：: 2025/12/04〜2026/02/28

募集内容

募集職種

調理師/調理スタッフ

雇用形態

契約職員

給与

月給 206,446円〜257,131円

アクセス

山口県周南市五月町９−２８　ビジネスコート五月町Ａ

JR山陽本線(岩国～門司) 櫛ケ浜駅から徒歩で14分 JR岩徳線櫛ケ浜駅から徒歩で14分

仕事内容

特別養護老人ホームでの調理業務全般・食材切込・調理、盛付、片付け・食器洗浄・配食サービスの配達あり（普通免許のある方）＊８０食程度の食事提供。＊１日８人で業務します。＊変更範囲：変更無し

待遇

通勤手当：昇給：賞与：

応募要件

必要な免許・資格: 不問

社宅・寮

単身用なし・世帯用なし

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事業所情報

事業所名

株式会社日米クック山口営業所

住所

山口県周南市五月町９−２８　ビジネスコート五月町Ａ

アクセス

JR山陽本線(岩国～門司) 櫛ケ浜駅から徒歩で14分 JR岩徳線櫛ケ浜駅から徒歩で14分

設立日

1953年

事業所
スタッフ数

9人(女性7人、パート5人)

法人全体の従業員数 3000人

事業内容

食事サービス業（病院給食、社会福祉施設食事、学校給食、事業所食事、各種寮）

特長

周南に営業所を置き、病院、社会福祉施設、事業所、学校の給食（食事サービス）を受託。山口県内を範囲としています。

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仕事内容: ・調理・調理指示・調理指導・メニュー考案・厨房管理・食材管理・労務管理 ※業務変更の範囲：厨房業務全般 ※就業場所変更の範囲：原則通勤可能な近隣事業所 ※雇用期間の定めあり　1か月～12か月（原則自動的に更新/更新上限なし） ※日清医療食品株式会社での雇用となり、業務を受託している本厨房で勤務していただきます
応募要件: 調理師資格必須調理業務経験のある方（業種は問いません）
住所: 山口県周南市小松原1234番3 JR岩徳線高水駅から車で7分

特徴: 社会保険完備
車通勤可
ボーナス・賞与あり
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応募要件: 調理師資格必須調理業務経験のある方（業種は問いません）
住所: 山口県周南市五月町12番1号 JR山陽本線(岩国～門司) 櫛ケ浜駅から徒歩で13分 JR岩徳線櫛ケ浜駅から徒歩で13分

特徴: 社会保険完備
車通勤可
ボーナス・賞与あり
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年齢不問
介護施設

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コンパスグループ・ジャパン株式会社日鉄ステンレス株式会社大和寮内の厨房の調理師/調理スタッフ求人

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給与: 正職員月給 230,000円〜 250,000円
仕事内容: 【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき、要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッションです。　マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務を担当していただくこともございます。　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 調理師資格をお持ちの方実務経験者責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
住所: 山口県周南市富田椎木町3-1 JR山陽本線(岩国～門司) 新南陽駅から徒歩で17分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
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コンパスグループ・ジャパン株式会社東ソー株式会社南陽事業所社員食堂内の厨房の写真

給与: 正職員月給 230,000円〜 300,000円
仕事内容: 調理師の場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。調理師責任者の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき、要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッションです。　マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務を担当していただくこともございます。　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【調理師/調理師責任者】調理師資格をお持ちの方【調理師責任者】実務経験者責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
住所: 山口県周南市開成町4560番地こうふくセンター JR山陽本線(岩国～門司) 新南陽駅から車で13分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社出光興産株式会社徳山事業所社員食堂内の厨房の調理師/調理スタッフ求人

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＜周南市新宮町＞調理師募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る大手企業「コンパスグループ」です！

コンパスグループ・ジャパン株式会社出光興産株式会社徳山事業所社員食堂内の厨房の写真

給与: 正職員月給 230,000円〜 250,000円
仕事内容: 【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【一日の流れ】　1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。　2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。　3.レシピに沿って調理作業をしていきます。　4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。【入社後の主な流れ】　まずは、入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 調理師資格をお持ちの方 ※新卒不可
住所: 山口県周南市新宮町1-1 山陽新幹線徳山駅から徒歩で12分 JR山陽本線(岩国～門司) 徳山駅から徒歩で12分 JR岩徳線徳山駅から徒歩で12分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社周南市立新南陽市民病院内の厨房の調理師/調理スタッフ求人

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＜周南市宮の前＞調理師募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る大手企業「コンパスグループ」です！

給与: 正職員月給 200,000円〜 250,000円
仕事内容: 【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【一日の流れ】　1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。　2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。　3.レシピに沿って調理作業をしていきます。　4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。【入社後の主な流れ】　まずは、店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 調理師資格をお持ちの方 ※新卒不可
住所: 山口県周南市宮の前2-3-15 JR山陽本線(岩国～門司) 新南陽駅から徒歩で8分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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【周南市五月町】調理師募集◎安心の労働環境！伸び伸び働ける職場です♪食を通して笑顔を届けてみませんか？

給与: 契約職員求人の詳細でご確認ください
仕事内容: ・調理・調理指示・調理指導・メニュー考案・厨房管理・食材管理・労務管理 ※業務変更の範囲：厨房業務全般 ※就業場所変更の範囲：原則通勤可能な近隣事業所 ※雇用期間の定めあり　1か月～12か月（原則自動的に更新/更新上限なし） ※日清医療食品株式会社での雇用となり、業務を受託している本厨房で勤務していただきます
応募要件: 調理師資格必須調理業務経験のある方（業種は問いません）
住所: 山口県周南市五月町12番1号 JR山陽本線(岩国～門司) 櫛ケ浜駅から徒歩で13分 JR岩徳線櫛ケ浜駅から徒歩で13分

特徴: 社会保険完備
車通勤可
ボーナス・賞与あり
交通費支給
年齢不問
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コンパスグループ・ジャパン株式会社出光興産株式会社徳山事業所社員食堂内の厨房の調理師求人

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給与: 正職員月給 230,000円〜 250,000円
仕事内容: 【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【一日の流れ】　1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。　2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。　3.レシピに沿って調理作業をしていきます。　4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。【入社後の主な流れ】　まずは、入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 調理師資格をお持ちの方 ※新卒不可
住所: 山口県周南市新宮町1-1 山陽新幹線徳山駅から徒歩で12分 JR山陽本線(岩国～門司) 徳山駅から徒歩で12分 JR岩徳線徳山駅から徒歩で12分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社東洋鋼鈑株式会社鉄心寮内の厨房の調理師/調理師責任者求人

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＜下松市西豊井昭和通り＞調理師/調理師責任者募集☆残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎おまけに福利厚生も充実♪年間約55億食、全国1,500店舗以上を誇る大手企業「コンパスグループ」です！

給与: 正職員月給 250,000円〜 350,000円
仕事内容: 調理師の場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。調理師責任者の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき、要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッションです。　マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務を担当していただくこともございます。　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【調理師/調理師責任者】調理師資格をお持ちの方【調理師責任者】実務経験者責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
住所: 山口県下松市西豊井昭和通り1633 JR山陽本線(岩国～門司) 下松駅から徒歩で22分

特徴: ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社日鉄ステンレス株式会社大和寮内の厨房の調理師責任者求人

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給与: 正職員月給 230,000円〜 250,000円
仕事内容: 【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき、要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッションです。　マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務を担当していただくこともございます。　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 調理師資格をお持ちの方実務経験者責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
住所: 山口県周南市富田椎木町3-1 JR山陽本線(岩国～門司) 新南陽駅から徒歩で17分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給

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コンパスグループ・ジャパン株式会社周南市立新南陽市民病院内の厨房の調理師求人

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給与: 正職員月給 200,000円〜 250,000円
仕事内容: 【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【一日の流れ】　1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。　2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。　3.レシピに沿って調理作業をしていきます。　4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。【入社後の主な流れ】　まずは、店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 調理師資格をお持ちの方 ※新卒不可
住所: 山口県周南市宮の前2-3-15 JR山陽本線(岩国～門司) 新南陽駅から徒歩で8分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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コンパスグループ・ジャパン株式会社東ソー株式会社南陽事業所社員食堂内の厨房の調理師/調理師責任者求人

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給与: 正職員月給 230,000円〜 300,000円
仕事内容: 調理師の場合・・・【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【入社後の主な流れ】　まずは、入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。調理師責任者の場合・・・【業務内容】　調理業務、従業員指導・教育、売上管理、衛生管理　クライアント折衝、運営に関わるマネジメント業務など【具体的には・・・】　売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。　また定期的にクライアント様とのコミュニケーションをとっていただき、要望をヒアリングして店舗に落とし込んでいただくこともミッションです。　マネジメントと並行して調理師として厨房内の調理業務を担当していただくこともございます。　調理師という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 【調理師/調理師責任者】調理師資格をお持ちの方【調理師責任者】実務経験者責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
住所: 山口県周南市開成町4560番地こうふくセンター JR山陽本線(岩国～門司) 新南陽駅から車で13分