医療法人敬愛会の調理師/調理スタッフ求人

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情報提供元：: 鳴門公共職業安定所
掲載期間：: 2026/01/19〜2026/03/31

募集内容

募集職種

調理師/調理スタッフ

雇用形態

正職員

給与

月給 173,250円〜203,250円

アクセス

徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂５

JR鳴門線鳴門駅から車で9分

仕事内容

・栄養士のたてたメニューをもとに患者さん達の食事約３００食をつくります。・調理員はローテーションに従い、食材の下処理、盛付、配膳、食器洗浄、厨房内清掃など行います。・未経験の方も丁寧に指導します。＊業務の変更範囲：看護助手・介護助手・作業療法助手・世話人

待遇

通勤手当：昇給：賞与：

応募要件

必要な免許・資格: 不問

社宅・寮

単身用なし・世帯用なし

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事業所情報

事業所名

医療法人敬愛会

住所

徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂５

アクセス

JR鳴門線鳴門駅から車で9分

設立日

1950年

事業所
スタッフ数

190人(女性107人、パート12人)

法人全体の従業員数 307人

事業内容

病院・介護老人保健施設大鳴門シルバーハイツ、鳴門市、徳島市などでクリニックの経営を行なっている。他に訪問看護ＳＴ、生活訓練施設、相談支援センター等も運営している

特長

昭和２５年設立。現病床数２７０床の精神科病院である。病院とクリニックおよび生活訓練施設との連携により患者さんの社会復帰の一助を担っている。運営も安定している。

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仕事内容: 【業務内容】　食材のカット・仕込み、食材の仕入れ・管理　調理業務、厨房の清掃と衛生管理など【一日の流れ】　1.開店に必要な清掃作業や当日の手順を確認します。　2.食材の検品や当日の献立の下準備を行います。　3.レシピに沿って調理作業をしていきます。　4.自分の役割が終わっても各担当と協力をしながら業務をサポートします。【入社後の主な流れ】　まずは、入社後はまず店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。　つぎに、お仕事が慣れてきたら調理業務全般から厨房管理までをお任せいたします。　ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更：会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更：会社の定める就業場所に変更の可能性あり
応募要件: 調理師資格をお持ちの方 ※新卒不可
住所: 徳島県鳴門市北灘町折野字上三津167-3 JR高徳線阿波大宮駅から車で33分

特徴: 社会保険完備
ボーナス・賞与あり
交通費支給

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仕事内容: ◎調理業務全般（調理、下処理、一部調理補助等、在庫管理等）マニュアルやレシピ、調理システムも完備されているので、安心して調理業務に取り組むことができます。豊富な研修でスキルアップも可能！ ※仕事内容の変更：なし ※就業場所の変更：法人の定める事業所 ※エームサービス株式会社に雇用され、受託している当事業所で勤務していただきます。
応募要件: 無資格可何かしらの調理の実務経験がある方
住所: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂205-29 JR鳴門線鳴門駅から車で14分

特徴: 社会保険完備
車通勤可
無資格可
ボーナス・賞与あり
交通費支給
退職金あり

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給与: 正職員月給 200,000円〜 250,000円
仕事内容: ◎調理業務全般（調理、下処理、一部調理補助等、在庫管理等）マニュアルやレシピ、調理システムも完備されているので、安心して調理業務に取り組むことができます。豊富な研修でスキルアップも可能！ ※仕事内容の変更：なし ※就業場所の変更：法人の定める事業所 ※エームサービス株式会社に雇用され、受託している当事業所で勤務していただきます。
応募要件: 無資格可何かしらの調理の実務経験がある方
住所: 徳島県鳴門市鳴門町土佐泊浦字高砂205-29 JR鳴門線鳴門駅から車で14分