杉並区「直営厨房」全国にドーミーホテルを展開する会社の有料老人ホームで厨房チーフ募集
・調理が主なお仕事になります。治療食ではなく食事にこだわり提供しています
・毎日の献立は本社で作成しますが、季節のイベントの献立は各事業所持ち回りで作成していただきます。お客様の好みを知っている現場スタッフならではの献立をつくってください。
・お客様に食事の感想を聞いてまわるラウンド業務があります。一口でも多く食べて頂けるように考えた直営の厨房だからできる取り組みです
・現場の意見が本社に直接届くのも直営だからこそ。肉が硬かった、脂身ばかりだった、お客様の食が進まなかった等、本社と共有してください
・食事から減薬や認知症予防への取り組みもおこなっています
・低栄養への取り組みもおこなっています
・高齢者経験があまりない方も歓迎。未経験の方も多く採用している当社は育成も得意です
・ブランクのある方も歓迎します
・現場経験を積んで、厨房管理者、本社での事業所のサポート業務など、キャリアの幅を広げていただくこともできます
・個人でおこなう動画研修 他事業所との意見交換の場でもある本社での集合研修と食に携わるスタッフとしての知識も身に着けていただけます
募集内容
募集職種
仕事内容
診療科目・ サービス形態
給与
給与の備考
月給に含まれていない手当 ・交通費(全額支給) ・残業手当(25%割増で支給、平均15時間以内) ・賞与年2回(夏・冬) ・決算賞与年1回(会社業績による)
待遇
教育体制・研修
研修制度 現場での実務OJT 本社での他職種交えての座学 個人で学ぶ700コンテンツの動画研修
勤務時間
6:30~20:00の間で1日日8時間~9時間の1ヵ月単位の変形労働時間制 (休憩60分) 31日まである月は177時間 30日までの月は171時間でシフトをつくります 残業は月20時間程です
休日
週休2日 希望休は月に2日までリクエスト可能です
長期休暇・特別休暇
有給休暇(6カ月後に10日支給)※年間最低5日間の取得を推進しています。昨年は100%達成できました 慶弔休暇 介護休暇 看護休暇 産前産後休暇 育児休暇 夏季休暇3日(有給とは別に支給)
応募要件
資格:管理栄養士、栄養士のいずれか 経験:人財育成 シフト作成 受発注 予算管理の経験がある方
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めつつ、ジョブメドレーから勤続支援金をご申請ください ※応募から内定までは平均10日程なります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談ください
必要な情報を登録後、施設に直接電話ができます
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事業所情報
法人・施設名
募集職種
アクセス
設立年月日
2023年10月1日
施設・サービス形態
営業時間
利用者定員数
施設規模
スタッフ構成
応募に関するよくある質問
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氏名と電話番号は、応募した医院・事業所以外からは閲覧できません。また、スカウト機能を「受け取らない」に設定していれば、それ以外のプロフィールも医院・事業所から閲覧できませんので、ご就業中の方も安心してご利用いただくことができます。詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。
応募を悩んでいる時は応募しないほうがいいですか?
事業所の雰囲気を知れるよい機会ですので興味を持った求人があればぜひ応募してみてください。
求人内容について質問をすることはできますか?
応募後、ジョブメドレーのメッセージ機能より、事業所に直接ご質問ください。求人内容についての質問は、ジョブメドレーからはお答えできかねます。
応募して質問する電話で応募したい場合はどうしたらよいでしょうか?
「電話応募画面へ進む」ボタンよりお問い合わせに必要な情報をご登録の上、お電話をおかけください。お電話の際は必ず「ジョブメドレーから応募した」旨をお伝えください。
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