ドーミー目白台の厨房スタッフ(管理栄養士/栄養士)求人（正職員）

月給243,000円〜 290,000円

最終更新日: 2025/05/20

文京区栄養士募集　全国にドーミーホテルを展開している会社直営の有料老人ホームでの仕事です

ドーミー目白台は「ドーミー」というブランド名で全国にホテルや寮を展開するプライム上場企業、共立メンテナンス直営の介護付き有料老人ホームです
・調理が主なお仕事になりますが治療食ではなく食事にこだわり提供しています
・毎日の献立は本社で作成しますが、季節のイベントの献立は各事業所持ち回りで作成していただきます。お客様の好みを知っている現場スタッフならではの献立をつくってください。
・お客様に食事の感想を聞いてまわるラウンド業務があります。一口でも多く食べて頂けるように考えた直営の厨房だからできる取り組みです
・現場の意見が本社に直接届くのも直営だからこそ。肉が硬かった、脂身ばかりだった、お客様の食が進まなかった等、本社と共有してください
・食事から減薬や認知症予防への取り組みさらに、低栄養への取り組みもおこなっています
・厨房経験が少ない方も歓迎。新卒や未経験の方も多く採用している当社だから育成もしっかりおこないます
・ブランクのある方も歓迎します
・個人でおこなう動画研修　他事業所との意見交換の場でもある本社での集合研修と食に携わるスタッフとしての知識も身に着けていただけます
・当社が運営するリゾートホテルの社員割引もあるので、家族と温泉でリフレッシュ、、、なんでことも当社ならできます
・月2万円で入れる単身寮もあります（条件があるのでご希望の方はご応募の際その旨お知らせください）
・週休3日制も新たに導入　週休2日と週休3日どちらにするかご自分で選べます

募集内容

募集職種

厨房スタッフ(管理栄養士/栄養士)

ジョブメドレー限定求人他の求人サイトには公開されていない特別な求人です

仕事内容

調理栄養指導オープン3年以内

調理、仕込み、盛り付け、食器洗浄、ラウンド業務業務に慣れてきたら、食材発注、イベント食の献立作成もしていただきます

診療科目・サービス形態

介護付き有料老人ホーム

給与

【正職員】月給243,000円〜290,000円

給与の備考

月給に含まれていない手当・交通費（全額支給）・残業手当（25%割増で支給、平均15時間以内）・賞与年2回（夏・冬）・決算賞与年1回（会社業績による）・昇給昇格（年1回）

待遇

寮あり・社宅あり社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金ありハラスメント相談窓口あり

・健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険・確定拠出年金・単身寮（部屋代2万円）・定期健康診断（費用は会社負担）・ワクチン接種（費用は会社負担）・ユニフォーム貸与・退職金制度（入社から3年経過後）・当社運営のホテルの社員割引・持株会制度・永年勤続表彰・有給休暇（法令通り支給）※年間最低5日間の消化を推進しています。昨年は１００％達成しました

教育体制・研修

研修制度あり

現場でのOJT 個人で短時間でできる700コンテンツある動画様々な職種が集まっておこなう本社研修と充実した研修を用意

勤務時間

1カ月単位の変形労働時間制 30日の月は171時間　31日の月は177時間でシフトを作成します週休2日→6：15～20：00の間の8時間～9時間勤務　(休憩60分）週休3日→6：15～20：00の間の10時間勤務　(休憩は45分と15分の2回に分けて取っていただきます）

休日

週休2日月1シフト提出

週休2日希望休は月に2日間までリクエスト可能です

長期休暇・特別休暇

有給休暇（6カ月後に１０日支給）※年間最低5日間の取得を推進しています。昨年は１００％達成できました慶弔休暇介護休暇看護休暇産前産後休暇育児休暇夏季休暇3日（有給とは別に支給）

応募要件

資格：栄養士又は管理栄養士経験：厨房業務経験が1年以上ある方　

歓迎要件

集団調理経験がある方歓迎します

選考プロセス

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均10日程なります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

必要な情報を登録後、施設に直接電話ができます

電話応募画面へ進む