テンダーラビング保育園誉田管理栄養士/栄養士求人(契約職員

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月給211,960214,960

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テンダーラビング保育園誉田(管理栄養士/栄養士の求人)の写真1枚目:

【誉田駅より徒歩1分】衛生管理にこだわりあり!|子どもの「おいしい!」がやりがい

〈テンダーラビング保育園 誉田〉は整理整頓が行き届いた環境の良い保育施設です!

0~5歳児 定員59名の認可保育園です。
3名体制で調理をしています。
調理業務メイン。献立作成はありません。

テンダーラビングケアサービスの働きやすさ4つのポイント

  • 献立は現場のことを考えた、シンプルな調理手順
  • 食洗機完備。掃除の行き届いた清潔な調理室です
  • 「給食室の中だけで悩まなくて大丈夫」相談・対応OKな万全のサポート体制

献立はすべて本社にて作成。現場でのスムーズでミスのない作業ができるようシンプルな調理手順にしています。
また本社に環境整備部門の担当がおり、現場環境のサポートをしているので調理室はいつもきれいで清潔です。様々な園を巡回している監査員の方にも好評をいただいています。さらに専門のサポート部門があり、現場での悩みや業務中に何か問題が発生した際、すぐに相談・対応できる体制が整っています。

衛生管理にこだわりあり!

  • 作業工程によってエプロンを付け替え、都度手洗いをしています。
  • 異物混入を防ぐため、ブルーの手袋を使用しています。
  • 年5回、衛生教育として調理リーダーが本社で研修を受けます。研修で学んだことは調理リーダーが園に持ち帰り、毎月の衛生教育としてほかの職員と共有しています。

本社 栄養・衛生管理担当からのメッセージ

保育園給食調理は「子どもの命を預かる」お仕事です。子どもに安心・安全な給食を届けたいという思いから、当社では東京都食品衛生自主管理認証制度を取得した衛生マニュアルに基づき、高水準での衛生管理を行なっています。調理職員一人ひとりが保育園調理のプロとしての意識を持ち、高い衛生スキルを身に着けることが可能です。
保育と給食が両輪となり、子どもの成長を“食”から支ていく仲間をお待ちしています。

募集内容

募集職種

管理栄養士/栄養士

仕事内容

保育園給食の調理業務 ※0~5歳児定員59名 3名体制

診療科目・サービス形態

給与

【契約職員】 月給211,960円214,960円

給与の備考

時給1,220円 資格手当 栄養士7,000円      管理栄養士10,000円 ※給与は時給の為、月給はイメージとなります。 時給1,220円×1日8時間×21日+資格手当=月給211,960円または214,960円

待遇

社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)  ※社会保険は雇用条件に則り加入 研修制度 交通費規定内支給:月30,000円まで

教育体制・研修

勤務時間

月~土 週5日 8:00~18:00 うち実働8時間(休憩60分)

休日

日、祝祭日 ※その他休日はシフトによる

長期休暇・特別休暇

年末年始休暇 ゴールデンウィーク 介護休暇 有給休暇 産前産後休暇・育児休暇の取得実績あり(2019年度実績24名) ※育休からの復帰率90%以上

応募要件

栄養士資格または管理栄養士資格をお持ちの方 非喫煙者の方

選考プロセス

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。 ※web面接やお子様同伴での面接をご希望の方はお気軽にご相談下さい。

必要な情報を登録後、施設に直接電話ができます

電話応募画面へ進む

写真

事業所情報

アクセス

千葉県千葉市緑区誉田町2-24-7

JR外房線 誉田駅から徒歩で1分

施設・サービス形態

認証・認可保育所

保育理念・運営方針

【保育理念】 一人ひとりの子どもの人権を尊重し、互いの存在を認め合う心豊かな子どもの健全育成に向けた保育を目指します。 【保育の方針】 「安心・安全・心地よさ」 1.職員が専門性に基づいて連携し、組織的に取り組む保育を行います。 2.家庭と保育所が理解し合える支援体制を整えます。 3.子どもの年齢で画一的にとらえず育ちの連続性を大事にします。 4.子どもの主体的な生活を実現するため、保育環境を構成していきます。 5.豊かな人間形成を目指して、心の芽生えを培うように養護と教育の一体的な取り組みを心がけます。 6.保護者と地域の子育て家庭に対する育児支援を担います。

保育・教育プログラム

子ども一人ひとりの発想力を育む最適な環境として「さまざまなあそび」を取り入れ、型にはまらない自由な表現を尊重し自己肯定感を育てています。 ✧都市型自然あそび ✧運動あそび ✧音楽あそび ✧英語あそび それぞれ外部講師が主導するため、先生方は日々の保育に集中できます。

対象年齢

0〜5歳児

定員

59名(0歳児 6名 1歳児 10名 2歳児 10名 3歳児 11名  4歳児 11名  5歳児 11名)

保育時間

月曜日~金曜日 7:00~20:00 土曜日 7:00~18:00

休園日

日曜日、祝日、年末年始

1日の流れ

※参考の時間となります。

園により若干異なります、詳細は面接時にご確認ください。

出勤

着替え・健康チェック・身だしなみチェックをしてから業務にあたります。

調理開始

下処理・幼児食・離乳食等各担当に分かれて行います。 お米を研ぐ・お茶を沸かすなどを行います。 野菜の切裁・加熱調理などを開始します。

人数報告

当日の人数の報告を、園長先生または主任より報告を受けます。 当日の離乳食の個別の対応についてや、アレルギー児の出席状況の確認をアレルギー対応についての確認を行います。

朝おやつ準備

乳児の朝のおやつ(牛乳提供)の準備を行います。 並行して、お散歩用の水筒などの準備も行います。

調理仕上げ

離乳食・幼児食ともに味付け等をし仕上げに入ります。 果物の切り盛りをしていきます。 出来上がりの温度は徹底して行います。

園長先生検食

園長先生に検食をお願いします。 離乳食の内容、アレルギー児の確認をします。 検食終了後、配膳に移ります。

離乳食提供

0歳児クラスへ給食の提供をします。 個別対応をしているときは、クラス担任と確認をします。 アレルギー児がいる際は、クラス担任と確認をします。

乳児クラス給食提供

1歳児・2歳児クラスの給食の提供を行います。 アレルギー児がいる際は、クラス担任と当日の内容について確認し提供します。

幼児クラス給食提供

3歳児・4歳児・5歳児クラスの給食提供を行います。 アレルギー児がいる際は、クラス担任と当日の内容について確認し提供します。

午前中の片づけ・ 午後おやつの準備

午前中に使用した機材等の洗浄等をして片づけます。 午後におやつで必要なものの軽量などの準備をします。

休憩

午後の勤務に備え1時間休憩をします。

業務再開

おやつ担当・洗浄担当に分かれて業務を行います。

おやつの盛り付け

仕上がったおやつを盛り付けてます。

おやつ提供

各クラスごとにおやつの提供をします。 その際にアレルギー児がいる際は、クラス担任と当日の内容について確認をし提供します。

おやつの片づけ

食器の洗浄等を行います。

補食・ 夕食の準備

補食・夕食のを作ります。 アレルギーがいる際はアレルギー対応の食事も作ります。

掃除・ 翌日の準備・ 発注

床などを掃除します。 翌日に使用する食材の準備や明日の作業手順の確認、アレルギー対応の確認を行います。 発注もします。

退勤

ゆっくりと静養し心も体もリフレッシュ。

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