🌸管理栄養士・栄養士(給食調理)募集🌸護国寺駅から徒歩3分|本社の手厚いサポートで安心!きれいな調理室で安全な給食づくり
〈テンダーラビング保育園 音羽〉をご紹介します☆彡
2019年4月開園 0~5歳児 定員100名 認可保育園1・2階が認可保育園、3階に育成室(学童)が併設されています。
・豊かな園外活動
都心部の保育園ですが園庭があり、園庭には砂場や落ち葉拾いができるような木々もあり、子どもの頃から身近に季節を感じ、人と自然との関わりを主体的に考えられる豊かな心を育てるという「木育」を行なっています。また、近隣に公園もあり、散歩にも出かけます。
・働きやすい環境
・ 「TOKYO働きやすい福祉の職場宣言」事業所です。職場環境や体制の整備
・福利厚生の充実に努めています。
・調理チームだけでなく、園全体がひとつのチームです!園全体で子どもを見守ることで、心の余裕をもって 子どもと向き合っています。
・若手も先輩や主任、園長に気軽に相談できる雰囲気です。
・業種に関係なく職員同士の関係性が良く、休憩時間も楽しく会話が 弾んでいます。
働きやすい環境が整っています
・調理、衛生等のマニュアルやシステムが整っています・本社で統一献立を作成しているため、現場では調理業務に集中
・食洗機を完備し、業務時間内に清掃業務を終え残業なし
・本社に給食サポートチームあり、相談等が万全のサポート体制
<その他>
・献立は本社で一括作成し、現場ではシンプルでミスのない調理手順を実現
・本社による定期的な衛生指導・研修で現場をサポート
・清潔さを保ちやすい仕組みづくりが整っています
・自治体監査でも高評価を得ています
カジュアル面談実施中♬
「面接の場だとうまく話せない…」 「面談前にもう少し施設の事を聞きたい」など、迷いや不安はありませんか?当社では施設面接・選考の前に、気軽に本社スタッフと話せる「カジュアル面談」を実施しています。ご希望の場合はお気軽に「カジュアル面談希望」とお声がけください!
⭐「テンダーラビング保育園 音羽」では、子どもたちの成長と発達を支える大切な“食”を担ってくださる方。子ども一人ひとりの気持ちに寄り添い、温かい園づくりに力を発揮していただける方をお待ちしています。
募集内容
募集職種
仕事内容
◎給食調理業務全般 ・食材発注 ・食育活動 ・書類の記入 ・保護者からの食事に関する相談対応 ・アレルギーや離乳食に面談等の対応 ※献立作成・栄養管理業務はありません
給与
給与の備考
<月給> 栄養士 234,200円~ 管理栄養士 237,200円~ <資格手当/月> 栄養士 7,000円 管理栄養士 10,000円 別途経験加算あり
待遇
教育体制・研修
研修制度あり 本社への申請で、外部の研修を研修費本社負担で受講ができます。 勤務時間内での研修受講が可能です♪ 【当社主催及び外部研修内容】 ◆保育研修 自然遊び、保育の安全、不適切保育、その他研修 ◆スキルアップ研修 保護者対応、危機管理、食育研修・キャリアアップ研修 アレルギー、離乳食、衛生関係 他
勤務時間
月~土 週5日 7:30~17:30の間で実働8時間(休憩60分) ※土曜日出勤の場合、振替休日あり ●休暇の取得:休みを利用して、旅行や習い事、休息など充実したプライベート時間を過ごして頂けます。 ●残業:残業代は全額支給しております。 ●業務負担の軽減:給食室専用のパソコンもあり、発注作業や書類作成等もパソコンで対応が可能です。
休日
週休二日制(日、祝祭日) その他の休日はシフトによる 年間休日120日以上(日曜、祝日、年末年始) ※特別休暇1~3日(当社規定による)
長期休暇・特別休暇
年末年始休暇 ゴールデンウィーク 介護休暇 有給休暇 産休・育休 産前産後休暇・育児休暇の取得実績あり(2025年度実績35名) ※育休からの復帰率約91% □■子育てママ・パパを応援しています■□ 当社が運営する施設では、育児と仕事を両立しながら働くことに理解のある職場環境を整えています。実際に、3度の育児休業を取得後に復帰し、現在も活躍している職員も在籍しています。保護者ならではの視点や経験を活かしながら、安心して働ける環境づくりに取り組んでいます。
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。 ※web面接やお子様同伴での面接をご希望の方はお気軽にご相談下さい。 ◎選考前の施設見学OK
写真
事業所情報
法人・施設名
設立年月日
2019年4月1日
施設・サービス形態
保育理念・運営方針
保育・教育プログラム
対象年齢
定員
スタッフ構成
保育時間
休園日
テンダーラビング保育園 音羽の職員の声
調理師/調理スタッフ(調理リーダー)
経験年数:3年
更新日:
感覚が敏感な子どもたちに食べてもらう工夫
開園したてのとき、先輩の方に保育園での調理で気をつける点をたずねたところ、「スプーンの上に乗る大きさに食材を切ること。 成長段階に合わせて、より小さく切る必要があり、離乳食では細かくすりつぶすこと。」という基本を教えていただきました。食材がかたいと食べにくいですし、味覚や臭覚が敏感な子どもたちに食べてもらうためには、下処理に手間をかけ、苦みや臭みをできるだけとることが必要になります。 「苦手なお野菜も、保育園のお料理はおいしいから食べられる」という声を聞くとうれしいです。 私が初めて作った離乳食を食べてくれた子どもたちが、卒園するときには、感激して泣いてしまうだろうなと思っています。
どのようなところが働きやすさにつながってますか?
就業に関する制度がしっかりしていて、初心者でもベテランでも働きやすい環境だと感じています。 残業はありませんし、有給休暇もとりやすいので、プライベートでは九州まで足を伸ばして大好きな温泉めぐりを楽しんでいます。 調理室の職員同士でも、急な予定があってもその人が休めるように調整するなど、互いにフォローしあっています。
1日の流れ
※参考の時間となります。
園により若干異なります、詳細は面接時にご確認ください。
出勤
着替え・健康チェック・身だしなみチェックをしてから業務にあたります。
調理開始
下処理・幼児食・離乳食等各担当に分かれて行います。 お米を研ぐ・お茶を沸かすなどを行います。 野菜の切裁・加熱調理などを開始します。
人数報告
当日の人数の報告を、園長先生または主任より報告を受けます。 当日の離乳食の個別の対応についてや、アレルギー児の出席状況の確認をアレルギー対応についての確認を行います。
朝おやつ準備
乳児の朝のおやつ(牛乳提供)の準備を行います。 並行して、お散歩用の水筒などの準備も行います。
調理仕上げ
離乳食・幼児食ともに味付け等をし仕上げに入ります。 果物の切り盛りをしていきます。 出来上がりの温度は徹底して行います。
園長先生検食
園長先生に検食をお願いします。 離乳食の内容、アレルギー児の確認をします。 検食終了後、配膳に移ります。
離乳食提供
0歳児クラスへ給食の提供をします。 個別対応をしているときは、クラス担任と確認をします。 アレルギー児がいる際は、クラス担任と確認をします。
乳児クラス給食提供
1歳児・2歳児クラスの給食の提供を行います。 アレルギー児がいる際は、クラス担任と当日の内容について確認し提供します。
幼児クラス給食提供
3歳児・4歳児・5歳児クラスの給食提供を行います。 アレルギー児がいる際は、クラス担任と当日の内容について確認し提供します。
午前中の片づけ・ 午後おやつの準備
午前中に使用した機材等の洗浄等をして片づけます。 午後におやつで必要なものの軽量などの準備をします。
休憩
午後の勤務に備え1時間休憩をします。
業務再開
おやつ担当・洗浄担当に分かれて業務を行います。
おやつの盛り付け
仕上がったおやつを盛り付けてます。
おやつ提供
各クラスごとにおやつの提供をします。 その際にアレルギー児がいる際は、クラス担任と当日の内容について確認をし提供します。
おやつの片づけ
食器の洗浄等を行います。
補食・ 夕食の準備
補食・夕食のを作ります。 アレルギーがいる際はアレルギー対応の食事も作ります。
掃除・ 翌日の準備・ 発注
床などを掃除します。 翌日に使用する食材の準備や明日の作業手順の確認、アレルギー対応の確認を行います。 発注もします。
退勤
ゆっくりと静養し心も体もリフレッシュ。
応募に関するよくある質問
会員登録をするとほかの医院・事業所からも自分の氏名などを閲覧できてしまうのでしょうか?
氏名と電話番号は、応募した医院・事業所以外からは閲覧できません。また、スカウト機能を「受け取らない」に設定していれば、それ以外のプロフィールも医院・事業所から閲覧できませんので、ご就業中の方も安心してご利用いただくことができます。詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。
応募を悩んでいる時は応募しないほうがいいですか?
事業所の雰囲気を知れるよい機会ですので興味を持った求人があればぜひ応募してみてください。
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