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NEW<練馬区東大泉六丁目>年間休日120日☆栄養士/栄養士責任者募集♪あなたに合わせた働き方で充実したワークライフバランスを実現できます!残業手当は1分単位で支給◎福利厚生も充実♪
- 給与
- 正職員 月給 260,000円 〜 330,000円
- 仕事内容
- ハイクラスの高級有料老人ホームです。 常食がメインになりますが、お一人おひとりに応じて軟菜食・刻み食や塩分・エネルギー制限などの対応はしています。 ■□和洋中の多彩なメニューです□■ 栄養士として、彩りはもちろん、栄養価の高い献立作成・修正をお任せいたします。 厳選した産地の旬を採り入れた食材、時にスーパーフードなども採り入れています。 盛り付けなど見た目にもこだわった和洋中の多彩なお食事をご提供していきましょう。 ■□華やかなコース料理、ハレのイベントメニューにも対応□■ コース料理や会席料理のご提供、入居者さまの目の前でお寿司をにぎるなど、食事をより楽しんでいただくための季節行事も定期的に企画しています。 栄養士の場合・・・ 【業務内容】 献立作成、食数管理、発注、季節やイベントに合わせたメニューの提案と作成 食札管理、調理補助、配膳業務 など 【入社後の主な流れ】 まずは、入社後は店長と一緒に店舗全体の把握をしながら業務を覚えて頂きます。 つぎに、お仕事が慣れてきたら献立・メニューの作成から食材発注までをお任せいたします。 ステップを踏んで進めて行きますので、ブランクがある方もご安心ください。 栄養士責任者の場合・・・ 【業務内容】 栄養士業務に加え、クライアント折衝 運営に関わるマネジメント業務 など 【具体的には・・・】 売上計画の策定・管理やスタッフの採用・教育・シフト作成、本部への定例報告など店舗全体のマネジメントを行っていただきます。 また、マネジメントと並行して栄養士としての実務も担当していただきます。 栄養士という専門スキルにプラスして、マネジメント経験を積みたい方は是非ご応募ください。 ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がございます。 ※コンパスグループ・ジャパン株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる本事業所内の厨房にて勤務していただきます ※従事すべき業務の変更:会社の定める業務に変更の可能性あり ※就業場所の変更:会社の定める就業場所に変更の可能性あり
- 応募要件
- 【栄養士/栄養士責任者】 栄養士資格をお持ちの方 【栄養士責任者】 病院や福祉施設にて実務経験者 責任者などのマネジメント業務経験者 PCでExcelやWordなどの基本的操作ができる方 ※未経験不可
- 住所
- 東京都練馬区東大泉六丁目48番3号 西武池袋線「大泉学園」駅より徒歩6分
- 特徴
- 社会保険完備年間休日120日以上ボーナス・賞与あり交通費支給献立作成調理
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【練馬区栄町】福利厚生充実◎HITOWAグループが運営する保育園で栄養士として活躍しませんか?
- 給与
- 正職員 月給 247,000円 〜 292,000円
- 仕事内容
- 栄養士業務全般 ・献立作成 ・食育計画&実施 ・給食の調理 従事すべき業務の変更の範囲:会社の定める業務 就業場所の変更の範囲:会社の定める事業場
- 応募要件
- 栄養士資格をお持ちの方
- 住所
- 東京都練馬区栄町31-10 西武池袋線 江古田駅から徒歩で1分 西武有楽町線 新桜台駅から徒歩で5分 都営大江戸線 新江古田駅から徒歩で9分
- 特徴
- 職場の環境社会保険完備年間休日120日以上ボーナス・賞与あり交通費支給調理住宅手当
特徴が同じ求人
- 給与
- 正職員 月給 230,000円 〜 450,000円
- 仕事内容
- お客様への運動指導・食事指導 ・従事すべき業務内容の変更:なし ・就業場所の変更:なし
- 応募要件
- 管理栄養士 ※専門学校に在籍しており今後資格取得予定の方も可
- 住所
- 東京都練馬区旭丘2-45-7 ユニステーションズ Bld 2F 西武池袋線 江古田駅から徒歩で2分 西武有楽町線 新桜台駅から徒歩で10分 都営大江戸線 新江古田駅から徒歩で9分
- 特徴
- スピード返信未経験可社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給新卒可
【練馬区羽沢】研修があるので未経験の方も安心!勤務は16:30まで♪長期休暇あり◎ISO14001認証取得企業で働きませんか?
安心・安全はもちろんおいしさにもこだわっています
株式会社藤江は、学校・保育園での給食事業や福祉施設での給食調理事業など、幅広く食の事業を展開する法人です。創業以来実績を積みかね、多くの公立学校で給食調理業務を受託しています。また、現場にすべて任せるだけでなく本社のバックアップ体制を強化することで、柔軟な対応ができる体制を整えています。現在、株式会社藤江 練馬区羽沢付近中学校内の厨房では、常勤の栄養士を募集しています。
ワークライフバランスを重視しながら働けます
- 栄養士の免許を取得したばかりの方も大歓迎です!研修だけでなく新人さんは先輩がしっかりサポートいたしますので安心です。
- 土曜勤務は年6~7回のみ。季節の休暇もしっかり整えており、夜遅くまでの勤務もありませんのでご家庭のある方も安心です。
- 副主任や業務主任などへのキャリアアップが可能。希望者には調理師免許を取得できる制度もあります。
- 保養所を無料で利用できる制度や誕生日プレゼントなど、福利厚生が充実しているのも魅力の一つです。
当社はISO14001認証取得企業です。安心して業務に集中いただける職場環境を整えてお待ちしています。
募集内容
募集職種
仕事内容
学校給食の調理全般、施設運営、衛生管理 ・下処理、切り物、調理、配膳、清掃 ・その他付随する業務 ※食材を業者から受け取って、下処理をしたのち、作業工程表を確認し調理。終礼後は明日の準備をして終了 ※消耗品の管理などもあり ※転勤の可能性あり(都内近郊)
給与
給与の備考
給与内訳 ・基本給 92,500円~100,000円 ・調整手当 59,500円~67,000円 ・資格手当 10,000円 ・住宅手当 10,000円 ・固定残業代 13,000円(10時間分) ※固定残業代は残業の有無にかかわらず支給、超過分は法定通り支給 ※10時間は固定残業代の積算根拠で、実際の時間外労働時間数の見込み実績を示すものでない 賞与 年2回(実績計1か月分) 昇給あり(実績5,000円~10,000円/月) 通勤手当 実費支給(上限なし) ※業務主任、副主任の賞与:実績年2回、給与の1.5ヶ月分 ※職務給制度(基本給の決定要素が専ら職務給に基づき賃金を決定) ※裁量労働制なし ※試用期間3か月・条件変更なし
待遇
教育体制・研修
勤務時間
1年単位の変形労働時間制 7:30~16:30 休憩60分 時間外 月平均3時間
休日
日祝 年6~7回土曜勤務あり 年間休日115日
長期休暇・特別休暇
有給休暇 夏季・冬季・春季休暇 育児休業取得実績あり 介護休業取得実績あり
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
写真
事業所情報
1日の流れ
出勤、着替え、手洗い

白衣に着替えプロの手洗いを行います。
朝礼

本日の業務内容を朝礼で確認します 健康確認 身だしなみチェック 自分の工程発表 アレルギー対応の確認 献立の注意事項 など
野菜の切りもの

怪我に注意しながら切りものを行います。 スピードも大切ですが、大きさをそろえることも重要です! 機械は説明を受けてから使用しましょう
調味料計量

料理に使う調味料を指示通り図ります。 目標時間を決めて、単位の見間違いに注意です。
分配・成形

コロッケやハンバーグなど分配・成形を行います。 数が多いので間違えに注意です。 落ち着いて数えます。 5個づつや10個づつのグループにすると数えやすいです
調理(回転釜・スチームコンベクション)

集団調理を行います。 回転釜やスチームコンベクションを使って 大量の調理を効率よく安全でおいしく仕上げていきます
配缶作業 配膳 クラス台車運搬

調理したものを食缶やバットに移しクラスに配膳します!
みんなで給食を食べます

現在コロナで影響で分散休憩になっていますが 子供たちと同じ給食を食べることができます 国産食材を使い栄養価を計算された給食はヘルシー健康的 そして懐かしく!とってもおいしいです
午後は洗浄作業

食器、食缶、食具洗います 残菜量の確認作業もあります。 ドライ運用(水はね注意)に注意して作業します。 落下による破損・けがに注意しましょう! 食器やトレーは重く、洗剤のついた食器は滑りやすいです。
応募に関するよくある質問
会員登録をするとほかの医院・事業所からも自分の氏名などを閲覧できてしまうのでしょうか?
氏名と電話番号は、応募した医院・事業所以外からは閲覧できません。また、スカウト機能を「受け取らない」に設定していれば、それ以外のプロフィールも医院・事業所から閲覧できませんので、ご就業中の方も安心してご利用いただくことができます。詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。
応募を悩んでいる時は応募しないほうがいいですか?
事業所の雰囲気を知れるよい機会ですので興味を持った求人があればぜひ応募してみてください。
求人内容について質問をすることはできますか?
応募後、ジョブメドレーのメッセージ機能より、事業所に直接ご質問ください。求人内容についての質問は、ジョブメドレーからはお答えできかねます。
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