450万円以上可能! “施設調理”のイメージを変える。 柏青葉台ナーシングホーム(高齢者住宅内)厨房管理者候補募集
調理を“作業”で終わらせない、そんな厨房を一緒につくりませんか?
柏青葉台ナーシングホーム 高齢者住宅内の厨房で、
厨房管理者候補を募集しています。
私たちは、
「今より明るい景色を」
というスローガンのもと、日々ご利用者様と向き合っています。
ただ食事を提供するだけではなく、
「食べる楽しみ」や「日々の彩り」を届けたい。
そんな想いから、新任のパティシエシェフも加わり、
今、厨房が新しいステージへ進もうとしています。
施設だからこそ、“ちゃんと料理する”
大量調理をこなすだけではなく、
・ちゃんと料理する
・ちゃんと盛り付ける
・ちゃんと楽しんでいただく
そんな厨房づくりを大切にしています。
管理者として、
現場をまとめながら、
「もっと良くできる」を一緒に形にしてくださる方をお待ちしています。
安定も、やりがいも、どちらも欲しい方へ
✔ 月9日休み(2月は8日)
✔ 無理のない勤務環境
✔ 高齢者住宅だからこその安定感
忙しさに追われるだけの日々ではなく、
“料理を楽しめる働き方”へ。
● 高い給与水準と手厚い待遇
「頑張っている社員へしっかり還元したい」
そんな社長の想いから、給与水準は高めに設定しています。
・しっかり働いて収入を得たい
・プライベートも大切にしたい
どちらの働き方も尊重しています。
● 働きやすさが最大の魅力
実際に働く職員からは、
「子どもの行事にも参加できる」
「周囲の理解があり、家庭との両立がしやすい」
「休みや有休もしっかり取得できる」
「生活と仕事、どちらも大切にできる」
といった声が多数上がっています。
● こんな方を歓迎します
・調理経験を活かして次のステップへ進みたい方
・厨房運営やマネジメントにも挑戦したい方
・“食事を楽しんでもらう”ことを大切にしたい方
・安定した環境で長く働きたい方
募集内容
募集職種
仕事内容
【仕事内容】 柏青葉台ナーシングホーム(高齢者住宅内)の厨房にて、 調理師部門管理者として、調理業務および厨房運営全般をお任せします。 毎日の食事づくりはもちろん、 季節を感じるメニューやイベント食など、 “毎日の楽しみになる食事”をチームで創っていくお仕事です。 現在は新任のパティシエシェフも加わり、 盛り付けやデザート、彩りにも力を入れています。 「施設の食事だから仕方ない」ではなく、 ・ちゃんと料理する ・ちゃんと盛り付ける ・ちゃんと楽しんでいただく そんな厨房づくりに挑戦しています。 ■ 具体的には… ・仕込み、調理、盛り付け ・厨房スタッフのシフト管理、育成 ・デザートや特別メニューの企画・調理 ・誕生日や季節イベントに合わせた行事食の考案 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・厨房運営全般の管理業務
診療科目・ サービス形態
給与
給与の備考
【管理者候補】 月給:375,000円~ (内訳) ・基本給:180,000円 ・介護職員処遇改善手当68,150円 ・管理者手当:60,000円 ・固定残業代:66,850円(30時間分)を含む 【副管理者候補】 月給:337,000円~ (内訳) ・基本給:180,000円 ・介護職員処遇改善手当74,950円 ・副管理者手当:22,000円 ・固定残業代:60,050円(30時間分)を含む ※固定残業時間を超過した場合は別途支給いたします。 ■ 試用期間 試用期間6ヶ月あり 【管理者候補】 試用期間中:月給357,143円~ (内訳) ・基本給:180,000円 ・介護職員処遇改善手当53,493円 ・管理者手当:60,000円 ・固定残業代:63,650円(30時間分)を含む 【副管理者候補】 試用期間中:月給320,953円~ (内訳) ・基本給:180,000円 ・介護職員処遇改善手当61,753円 ・副管理者手当:22,000円 ・固定残業代:57,200円(30時間分)を含む ※固定残業時間を超過した場合は別途支給いたします。
待遇
教育体制・研修
勤務時間
■ 勤務時間 6:00~19:00の間でシフト制 実働8時間(休憩60分) 【シフト例】 ・6:00~15:00 ・8:00~17:00 ・10:00~19:00
休日
シフト制 ・月9回(二月は8回)
長期休暇・特別休暇
・年次有給休暇(入社日より6ヶ月継続勤務/10日付与)
歓迎要件
・調理師資格をお持ちの方 ・レストラン、カフェ、ホテル、介護施設、病院等での調理経験をお持ちの方 ・ジャンルを問わず、料理が好きな方 ・メニュー考案やイベント食づくりに興味のある方 ・厨房管理、シフト管理、発注業務等の経験をお持ちの方歓迎 ・チームで協力しながら働ける方 ・「食事を楽しんでいただきたい」という想いを大切にできる方
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
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事業所情報
応募に関するよくある質問
会員登録をするとほかの医院・事業所からも自分の氏名などを閲覧できてしまうのでしょうか?
氏名と電話番号は、応募した医院・事業所以外からは閲覧できません。また、スカウト機能を「受け取らない」に設定していれば、それ以外のプロフィールも医院・事業所から閲覧できませんので、ご就業中の方も安心してご利用いただくことができます。詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。
応募を悩んでいる時は応募しないほうがいいですか?
事業所の雰囲気を知れるよい機会ですので興味を持った求人があればぜひ応募してみてください。
求人内容について質問をすることはできますか?
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