介護老人保健施設ふるさとの家の調理師/調理スタッフ求人（正職員）

月給239,000円〜 269,000円

最終更新日:2026/10/06

【調理師・直営厨房】実働7.5時間/200食ほどの施設調理/経験を活かして、長く働ける環境

調理の経験を活かしながら、利用者さんの「食べる」を支える

ふるさとの家は、利用者さんの在宅復帰を支援する介護老人保健施設です。
利用者さんと職員の食事を合わせ、1日最大200食程度を提供しています。
手作りの食事や季節の行事食など、利用者さんに食事を楽しんでもらえる工夫を大切にしています。
調理師として料理をつくる専門性を活かしながら、利用者さんの毎日の「おいしい」「食べたい」を支える仕事です。

ふるさとの家の調理のこだわり

●食材の切り込みから施設内で行い、ほとんどの食事を手作り
●刺身・天ぷら・寿司・ラーメン・カレーなど幅広い料理を提供
●季節の行事食を年間20回前後実施
●週1回、全国の郷土料理を提供
●一人ひとりの状態に合わせた食事形態
●グループの理念「最後まで口から食べること」を重視

働きやすさ・待遇

無理なく長く働ける環境を整えています
●有給消化率ほぼ100％
●実働7.5時間／日
●65歳定年後の再雇用制度あり
●車・バイク通勤可／無料駐車場あり

調理師として、さらにスキルを磨ける

調理オリジナルライセンス制度があり、技術向上を支援しています。
●ライセンス1つにつき手当5,000円支給
●身につけた技術を手当として還元

「食事がおいしい」が、施設を選ぶ理由に

「ご飯がおいしいと聞いたので、ここに決めました」
そんな声を、利用者さんのご家族からいただくこともあります。
毎日の食事を楽しんでもらうことを大切にしてきた結果、食事が施設を選ぶ理由のひとつになることもあります。

調理師として、利用者さんの毎日の「楽しみ」をつくる仕事です。

これまでの調理経験を、ふるさとの家で活かしてみませんか？
施設見学・ご相談もお気軽にお問い合わせください。

募集内容

募集職種

調理師/調理スタッフ

仕事内容

高齢者施設での調理業務全般をお任せします。 ●食材の仕込み ●調理 ●盛り付け ●配膳準備・片付けなど利用者さん約130食＋職員食を、朝・昼・夕食あわせて1日最大200食程度提供しています。勤務は、朝・昼・夜それぞれ調理師2～3名体制。チームで協力しながら、毎日の食事を安全・衛生的に提供しています。これまでの調理経験を活かして、安定した環境で長く働きたい方におすすめです。【調理師の1日スケジュール（例）】 9:00 　　　出勤/膳車の準備 9:30 ~ 10:00 昼食食器の準備 / 盛り付け、配膳 10:20~11:20 メイン・ご飯・お粥／グループホームの昼食の準備 11:30 昼食休憩 13:00 納品・昼食の洗い物 14:00 ~15:00 夕食の配膳車・食器の準備・夜勤者用のご飯準備 15:00 調理補助と洗いもの等 16:00 夕食の盛り付け 16:40 グループホームに夕食の食出し 17:20 配膳車の温度チェックや厨房内清掃 17:30 業務終了

診療科目・サービス形態

通所介護・デイサービスグループホーム介護老人保健施設介護施設

給与

【正職員】月給239,000円〜269,000円

この求人は「兵庫県・調理師/調理スタッフ・正職員」の給与中央値より高い水準です

中央値230,000円

+9,000円

※下限額による比較

※給与の中央値はジョブメドレーの有効求人から算出しています

給与の備考

※経験年数等によって給与が異なります。〈上記給与は以下を含みます〉 ○地域手当　20,000円 ○処遇改善手当　19,000円 ※経験年数に応じて給与がかわります〈別途支給〉〇早出手当　1000円/回支給〈その他〉〇賞与年2回 ※2年目より支給〇給与見直し年1回〇交通費全額支給 (車通勤歓迎) 〇役職手当試用期間3ヶ月有（同条件）

想定年収

【調理師／主任/10年】: ・入職2年目 400万円

※想定年収は1年間在籍した際に支給される金額の一例です。賞与の支給額や勤務時間などにより前後する可能性があります。

待遇

社会保険完備ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり再雇用制度あり

●賞与年2回（2年目より支給） ●給与見直し年1回 ●通勤手当全額支給 ●各種保険完備(健康・厚生・雇用・労災) ●職員食堂(管理栄養士監修)完備 ●福利厚生サービス「福利厚生倶楽部」 ●人間ドック利用補助制度(規程あり) ●インフルエンザワクチン接種補助制度(全額補助) ●慶弔金制度 ●永年勤続表彰制度 ●確定拠出年金(規程あり) ●定年後再雇用制度 ●同性パートナーシップ制度 ●育児短時間勤務小学校卒業まで利用可 ●介護短時間勤務 5年まで利用可 ●子の看護休暇小学校卒業まで年間最大10日利用可 ●養育両立支援休暇小学校卒業まで年間最大10日利用可 ●内部研修会・学会 ○グループ学会への参加と演題発表 ○各部門別の内部研修会 ●外部研修会・学会 ○研修会・学会への参加費用補助制度あり ●各種資格取得補助制度あり ●グループ合宿所(淡路島) ●託児施設あり ●施設内完全禁煙 ●バイク・車通勤可/無料駐車場あり

教育体制・研修

資格取得支援研修制度あり

OJT研修

勤務時間

シフト制日勤　 9:30～18:00 早出　 5:30～14:00 遅出　11:30～20:00 休憩60分 ※早出手当1000円/回支給します

休日

4週8休以上育児支援あり有給消化率ほぼ100%年間休日110日以上

4週8休制＋季節休4日（年間休日111日）有給休暇 (10日)※初年度最大20日慶弔休暇出産・育児休暇 (取得実績あり) 育児休暇介護休暇

応募要件

ブランク可学歴不問 40代活躍 50代活躍

調理師免許をお持ちの方

選考プロセス

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

応募すると、メッセージで事業所に質問できます。
残業時間や職場見学など、気になることを直接聞いてみましょう。

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