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株式会社HITOWA ホームステーション狭山内の厨房のエリアチーフ候補求人
【狭山市入間川】経験を活かしてキャリアUP!有料老人ホームの調理エリアリーダー候補募集!

- 給与
- 正職員 月給 260,000円 〜 300,000円
- 仕事内容
- 狭山エリアの有料老人ホームで、 日々のお食事を円滑に提供する為のエリアリーダー業務 <具体的には> ・調理業務全般(朝・昼・夕食の提供、衛生管理、盛付けなど) ・スタッフの育成・シフト管理 ・食材発注・在庫管理 ・近隣施設への巡回、サポート業務(必要に応じて) 現場での調理を担いながら、管理者としての視点を養えるのがこの仕事の特徴です。 まずは施設の調理業務からスタートし、ゆくゆくは事業所責任者 → エリアマネジャーへとキャリアを広げられます。 ※基本的には施設に常駐していただきますが、 エリアリーダーとして巡回をして頂くこともあります ・従事すべき業務の変更範囲:会社の定める事業場での業務 ・就業の場所の変更範囲:会社の定める事業場 ※株式会社HITOWAでの雇用となり、 業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます
- 応募要件
- 調理師資格 給食施設責任者1年以上 長期勤務可能な方 学歴不問 64歳以下(65歳定年制のため)
- 住所
- 埼玉県狭山市入間川1528-1 西武新宿線 狭山市駅から徒歩で20分
- 特徴
- 社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり介護施設
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【狭山市中央】給食未経験者も歓迎♪週休2日☆調理師として調理スキルを発揮できるお仕事です!

- 給与
- 正職員 月給 230,000円 〜
- 仕事内容
- 調理および事業所運営業務 ・調理 ・食材の発注 ・シフト作成 ・給食会議への参加(介護職員との打ち合わせ) ・イベント食の献立作成 など ※勤務場所は定員50名ほどの施設なので、比較的作業負担が軽いのが特色です ※現在男性・女性ともに30代~60代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中です ※医療・介護食の経験が豊富な方や、誰もが知るようなホテルや料亭で料理長として腕を振るってきた方など、様々な経歴を持つ方が働いています。先輩たちから多彩な調理技術を学べるのも魅力です ■ 献立決定までの流れ ・本部スタッフが1ヵ月分の献立を作成しており、現場スタッフには、「イベント食」の献立作成をお願いしています。納涼祭やクリスマスなど、一年中立て続けにイベント予定があるため、あなたのスキルを発揮できる機会が多くあります ・現場スタッフの裁量が大きく、やりがいを実感しながら働けます ※配属先は希望を考慮しますが、状況・適正を見て決定しますのでご希望に添えない場合もあります 転勤(通勤範囲内)あり
- 応募要件
- 調理師免許 64歳まで(年齢制限の事由:65歳定年のため)
- 住所
- 埼玉県狭山市中央1-6-14 西武新宿線 狭山市駅から徒歩で14分
- 特徴
- スピード返信未経験可社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給退職金あり
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【マネージャー募集!】調理業務と管理業務経験を活かして働きませんか??

- 給与
- 正職員 月給 280,000円 〜 400,000円
- 仕事内容
- 事業所の管理/運営管理/人事管理/顧客管理 ※株式会社アイ・フーズで雇用し、厨房業務を受託している施設で就業していただきます 業務の変更なし 転勤の可能性あり(転勤範囲 通勤圏内)
- 応募要件
- 調理師免許 普通自動車運転免許(AT限定可) 調理業務および管理業務経験必須 年齢・学歴不問
- 住所
- 埼玉県狭山市中央1-6-14 西武新宿線 狭山市駅から徒歩で14分
- 特徴
- スピード返信社会保険完備車通勤可ボーナス・賞与あり交通費支給年齢不問退職金あり
【狭山市入間川】給食業界経験者・未経験者ともに活躍中♪どなたでも丁寧に指導◎独自のマニュアル完備☆ 【正職員・調理師/調理スタッフ(調理師)】として活躍しませんか?
60年以上にわたり給食サービスを提供!
「HITOWAフードサービス株式会社」は、北海道から沖縄まで全国で安心・安全な給食サービスを提供しています。高齢者福祉施設や社会福祉施設、病院、保育園など事業領域はさまざま。「食を通じてお客様の健康で幸せな毎日をサポートしたい」という思いを胸に、スタッフ一丸となっ て取り組んでいます。そんなHITOWAフードサービスの「ホームステーションらいふ狭山」では、正職員の【調理師/調理スタッフ(調理師)】を募集中です。 20~30代の若手から40~50代のベテランスタッフまで幅広い年齢層が活躍中の職場です。給食調理経験者はもちろん、給食未経験だったスタッフの定着率も抜群の環境!給食調理のスキルや高齢者施設での経験を活かしたいという方は即戦力としてお迎えします◎もちろん、経験の浅い方へのサポート体制も万全!先輩からの丁寧なレクチャーはもちろんのこと、オリジナルのマニュアルも完備しているので、わからないことがあっても安心です◎着実にスキルを身につけられますよ。
柔軟な勤務ができることが魅力◎プライベート重視で働けます
- 高齢者施設や学校給食などの受託給食のお仕事なので、深夜までの勤務がありません◎提供時間は朝・昼・夜で決まっていて、飲食店のように遅くなってしまうことがないのが大きな特徴です。退勤後も自分の時間・ご家族との時間を確保して、ワークライフバランスを大切にしていただけます。
- シフト制だからこそ、柔軟な働き方ができることも魅力です。たとえば、通し勤務の翌日は半日勤務に調整して、残りの半日はプライベートの時間にあてたり、早朝のシフトに入って午後からの時間をゆっくり過ごしたりもできます。「プライベートの時間もきちんと確保したい」「家庭や子育てと無理なく両立したい」など、さまざまなニーズにお応えできる勤務体制があります。
- 現在、子育てと両立しているスタッフも多数活躍中です◎
給食業務に特化した研修が充実◎スキル習得をサポートします
HITOWAフードサービスでは、給食業務に特化した教育・研修制度を多数ご用意しています。<研修例>
- 衛生勉強会
- スチームコンベクション研修
- とろみやミキサーといった形態食について 等
また、衛生管理や調理技術といった独自のマニュアルを完備しているので、誰でも・いつでも学 べることもうれしいポイントです。経験の浅い方はイチから勉強でき、経験者の方はさらなるスキル アップを目指せるようサポートしていきます。
キャリアアップを目指す方もぜひご応募ください
将来的に管理職を目指したいという方も手厚くサポートします。調理員としてスタートしたあと、まずは事業所の責任者をお任せ。調理業務に加え、シフト管理 や発注等の業務を経験していただきます。
さらに経験を積んでいただくと、複数店舗を束ねるエリアマネジャー、調理の技術指導を行う調理 インストラクター、営業職などを目指すことも可能です◎
キャリアアップに必要なスキルについては、HITOWAグループ共通の研修制度「HITOWAキャン パス」でサポート。PCの初期研修やアンガーマネジメント研修・コーチング研修等、社会人スキルの底上げを行うような研修カリキュラムを複数ご用意しています◎
HITOWAグループならではの福利厚生をご紹介します
充実した福利厚生があることも当社の魅力です。なかでもスタッフに人気なのは、グループ会社である「おそうじ本舗」のハウスクリーニングサービス。社員割引価格で利用できるため、ご家族へのプレゼントとして贈っているスタッフも◎母の日 や父の日、敬老感謝の日など、さまざまな機会に使っていただけます。
また、洋服等のクリーニングサービスも好評な福利厚生の一つ。クリーニング後に必要な時期まで倉庫に保管してもらえるサービスもあり、冬服や羽毛布団などのかさばるものに利用するスタッフがたくさんいます♪
最後に
ここまでお読みいただきありがとうございます。業界経験問わずフォローできる体制が整っていますので、どなたでも安心してご応募くださいね◎高齢者給食や学校給食に特化しているお仕事なので「その人が口にする最後のお食事になるかもしれない」、「子どもたちの思い出に残る給食」という想いを胸に、スタッフ一丸となってお食事をお作りしています。朝早い勤務など大変な面もありますが、その分やりがいも大きいのがこのお仕事の魅力です。当社の一員として、一緒にお仕事をしていきませんか?株式会社HITOWA ホームステーション狭山内の厨房の紹介動画
募集内容
募集職種
仕事内容
入居者の方々に、安心・安全なお食事の提供 ・従事すべき業務の変更範囲:会社の定める事業場での業務 ・就業の場所の変更範囲:会社の定める事業場 ※64歳以下(65歳定年制のため)の募集となります ※HITOWAフードサービス株式会社での雇用となり、業務を受託しているこちらの厨房で勤務していただきます
診療科目・ サービス形態
給与
給与の備考
月給240,000円~270,000円 基本給:192,000円~214,500円 地域手当:25,000円 資格手当5,000円~10,000円 みなし時間外手当18,000円~25,500円(11~14時間分)※超過分は別途支給 給与は経験・スキルにより変動いたします。 賞与あり実績年2回 昇給あり 交通費支給 ・公共交通機関:実費支給 ・自家用車(片道2km以上):ガソリン代規定内支給 家族手当:配偶者1万円、配偶者以外3千円別途支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中給与変更なし)
待遇
教育体制・研修
外部研修制度
勤務時間
1ヶ月変形労働時間制(1日実働5時間~12時間) 6:00~19:00 ※休憩60分 週40時間以内で調整
長期休暇・特別休暇
有給(半年後10日+7日分付与) 慶弔休暇
応募要件
歓迎要件
給食経験者優遇
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
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