桜苑リハビリテーションホームの管理栄養士/栄養士求人（正職員）

利用者さまの「美味しい」を支えて下さる方を募集しています。 昨今の物価高に伴い、食事運営を自社で行うことになりました。 介護施設に入所している利用者さまは、お食事のお時間をとても楽しみにしています。 献立をみながら、「この日が楽しみだ」などと利用者さまがお話されています。 利用者さまの「楽しみ」をこの先も守っていくために、挑戦してくださる方とご縁がありましたら幸いです。 ・介護施設における調理業務の具体的な内容 　⇒ご飯や味噌汁の調理とチルド食の湯煎・提供が主な業務内容となります。 　　利用者様ごとに食形態を決めており、その形態にさらに調理し、温度管理を行いながら提供することがメインとなります。 ・その他、常勤のスタッフには、以下のことも必須となりますのでご連絡いたします。 　　・調理スタッフのシフト管理 　　・食材の発注（提携企業）、必要に応じ、買い出しなど 　　・調理場や器具の衛生管理 　　・必要に応じ、保健所対応 　　・各種委員会活動 　　・その他、介護施設運営に係る事務や運営業務など ・1回あたりの食数および食形態 　⇒1回あたり、最大50食 　　食事形態は、常食、軟飯、一口大、超キザミ、ペースト食など ・厨房内の人員体制 　⇒調理スタッフがメインとなります。調理スタッフは、パート・アルバイトスタッフがほとんどです。 　　各シフト（5：30-9：30、9：30-13：30、14-18）でそれぞれ2名体制で実施していく予定です。不足している時間帯に調理スタッフとして調理業務があります。 　　常勤スタッフは栄養士もしくは調理師の資格が必須となります 　　 　　併設する特別養護老人ホームに管理栄養士がおりますので、職場に慣れるようフォロー体制は整えております。 　　場合によっては、特別養護老人ホームの調理場をフォローすることもありますので、予めご了承ください。 　　4月から導入開始している業種になるので、今後業務内容が変わることもあります。 　　給食運営を主とし、利用者さまの食事を守って下さる方とご縁がありましたら幸いです。

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

2020年7月1日