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テンダーラビング保育園 音羽の管理栄養士/栄養士求人（正職員）
【残念ほとんど無し◎】＜正社員＞護国寺駅から徒歩3分｜本社の手厚いサポートで安心！きれいな調理室で安全な給食づくり
- 給与
- 正職員 月給 234,200円 〜 282,200円
- 仕事内容
- 主に給食調理業務全般 他、食材発注・保護者からの食事に関する相談対応・食育活動 業務内容に献立作成・栄養管理業務はありません。 ※0～5歳児定員100名の認可保育園 ◎ご経験やご意向を踏まえ、スタッフ同士協力して取り組んでいます。 全業務についてマニュアルが整っており、やさしい先輩もいるため、安心して業務に取り組めます。
- 応募要件
- 栄養士・管理栄養士の資格をお持ちの方 ※集団給食調理経験1年以上 ※施設内は禁煙となります
- 住所
- 東京都文京区目白台3-4-14 東京メトロ有楽町線 護国寺駅から徒歩で3分
- 特徴
- 職場の環境職員の声1日の流れ社会保険完備年間休日120日以上ボーナス・賞与あり交通費支給調理保育所（保育園）
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【中途採用】「食育と愛情」を大切にしています✨
- 給与
- 正職員 月給 195,500円 〜 200,500円
- 仕事内容
- 栄養士業務全般 食育計画の作成（社内サポート体制あり） ※献立作成をしない場合は、条件に変更の可能性あり 3ヶ月の試用期間あり（条件変更なし） ※当社運営の他園（本園から徒歩圏内）での勤務の可能性もあり
- 応募要件
- 栄養士資格必須 管理栄養士資格 ※保育園勤務経験あれば尚可
- 住所
- 東京都文京区音羽1-1-7 正進社ホールディングスビル2階 東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅から徒歩で4分 東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅から徒歩で14分 東京メトロ東西線 神楽坂駅から徒歩で13分
- 特徴
- スピード返信職場の環境未経験可社会保険完備年間休日120日以上ボーナス・賞与あり交通費支給献立作成
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繭の糸おとわ小規模保育園の管理栄養士/栄養士求人
【中途採用】繭の糸は『食育と愛情』を大切にしています！
- 給与
- 正職員 月給 195,500円 〜 200,500円
- 仕事内容
- ◎栄養士業務全般 食育計画の作成（社内サポート体制あり） ※献立作成をしない場合は、条件に変更の可能性あり 3ヶ月の試用期間あり（条件変更なし） ・当社運営の他園（本園から徒歩圏内）での勤務の可能性もあり
- 応募要件
- 栄養士資格必須 管理栄養士資格 ※保育園勤務経験あれば尚可
- 住所
- 東京都文京区音羽1-1-7 正進社ホールディングスビル1階 東京メトロ有楽町線 江戸川橋駅から徒歩で4分 東京メトロ丸ノ内線 茗荷谷駅から徒歩で14分 東京メトロ東西線 神楽坂駅から徒歩で13分
- 特徴
- スピード返信未経験可社会保険完備年間休日120日以上ボーナス・賞与あり交通費支給献立作成
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テンダーラビング保育園 関口の管理栄養士/栄養士求人（正職員）
スライドギャラリー
残業なし◎｜現場第一の本社サポート！｜子どもの「おいしい！」がやりがい◎｜衛生管理にこだわりあり！
テンダーラビングケアサービスの調理業務4つのポイント
- マニュアルやシステムを整えているのですぐに活躍できる
- 本社が統一献立を配信しており、現場では調理業務に集中できる
- 食洗機を完備し、業務時間内に清掃時間を十分に確保できる
- 「給食室の中だけで悩まなくて大丈夫」いつでも相談・対応OKな万全のサポート体制
〈テンダーラビング保育園 関口〉は整理整頓が行き届いた環境の良い保育施設です
2020年4月開園★0～5歳児 定員72名の認可保育園です。調理業務メイン。献立作成はありません。
- 都会のまんなかにありながら園庭のある保育園です！
- 園舎は洋館風のおしゃれな建物です。
献立は、現場でスムーズでミスのない作業ができるよう、シンプルな調理手順にしています。
本社から定期的な衛生指導や研修があり、充実したサポートを行っています。仕組みづくりにより、清潔さを保ちやすい環境を整えています。
自治体などの監査員の方にも好評をいただいています。
園長を中心に、園長・給食室・本社との、密なコミュニケーションを大切にしています。緊急時だけでなく、相談できる万全な体制を整えています。
衛生管理にこだわりあり！
- 作業工程によってエプロンを付け替え、都度手洗いをしています。
- 異物混入を防ぐため、ブルーの手袋を使用しています。
- 年5回、衛生教育として調理リーダーが本社で研修を受けます。研修で学んだことは調理リーダーが園に持ち帰り、毎月の衛生教育としてほかの職員と共有しています。
本社 栄養・衛生管理担当からのメッセージ
保育園給食調理は「子どもの命を預かる」お仕事です。子どもに安心・安全な給食を届けたいという思いから、当社では東京都食品衛生自主管理認証制度を取得した衛生マニュアルに基づき、高水準での衛生管理を行なっています。調理職員一人ひとりが保育園調理のプロとしての意識を持ち、高い衛生スキルを身に着けることが可能です。保育と給食が両輪となり、子どもの成長を“食”から支ていく仲間をお待ちしています。
募集内容
募集職種
仕事内容
主に給食調理業務全般 他、食材発注・保護者からの食事に関する相談対応・食育活動 業務内容に献立作成・栄養管理業務はありません。 ※定員72名 ◎ご経験やご意向を踏まえ、スタッフ同士協力して取り組んでいます。 全業務についてマニュアルが整っており、やさしい先輩もいるため、安心して業務に取り組めます。
給与
給与の備考
経験加算あり ●想定月収 保育園給食5年経験ありの例 栄養士：231,600円 管理栄養士：234,600円 ※給与の上限にはリーダー手当・献立業務手当を含みます
待遇
社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険） ※社会保険は雇用条件に則り加入 研修制度 交通費規定内支給：月30,000円まで
教育体制・研修
休日
日、祝祭日 ※その他の休日はシフトによる
長期休暇・特別休暇
年末年始休暇 ゴールデンウィーク 介護休暇 有給休暇 産前産後休暇・育児休暇の取得実績あり（2021年度実績36名） ※育休からの復帰率90％以上
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。 ※web面接やお子様同伴での面接をご希望の方はお気軽にご相談下さい。 ◎選考前の園見学OK
写真
事業所情報
法人・施設名
募集職種
アクセス
設立年月日
2020年4月1日
施設・サービス形態
対象年齢
定員
保育時間
休園日
テンダーラビング保育園 関口の職員の声
調理師/調理スタッフ(調理リーダー)
経験年数：3年
更新日：
感覚が敏感な子どもたちに食べてもらう工夫
開園したてのとき、先輩の方に保育園での調理で気をつける点をたずねたところ、「スプーンの上に乗る大きさに食材を切ること。 成長段階に合わせて、より小さく切る必要があり、離乳食では細かくすりつぶすこと。」という基本を教えていただきました。食材がかたいと食べにくいですし、味覚や臭覚が敏感な子どもたちに食べてもらうためには、下処理に手間をかけ、苦みや臭みをできるだけとることが必要になります。 「苦手なお野菜も、保育園のお料理はおいしいから食べられる」という声を聞くとうれしいです。 私が初めて作った離乳食を食べてくれた子どもたちが、卒園するときには、感激して泣いてしまうだろうなと思っています。
どのようなところが働きやすさにつながってますか？
就業に関する制度がしっかりしていて、初心者でもベテランでも働きやすい環境だと感じています。 残業はありませんし、有給休暇もとりやすいので、プライベートでは九州まで足を伸ばして大好きな温泉めぐりを楽しんでいます。 調理室の職員同士でも、急な予定があってもその人が休めるように調整するなど、互いにフォローしあっています。
1日の流れ
※参考の時間となります。
園により若干異なります、詳細は面接時にご確認ください。
出勤
着替え・健康チェック・身だしなみチェックをしてから業務にあたります。
調理開始
下処理・幼児食・離乳食等各担当に分かれて行います。 お米を研ぐ・お茶を沸かすなどを行います。 野菜の切裁・加熱調理などを開始します。
人数報告
当日の人数の報告を、園長先生または主任より報告を受けます。 当日の離乳食の個別の対応についてや、アレルギー児の出席状況の確認をアレルギー対応についての確認を行います。
朝おやつ準備
乳児の朝のおやつ（牛乳提供）の準備を行います。 並行して、お散歩用の水筒などの準備も行います。
調理仕上げ
離乳食・幼児食ともに味付け等をし仕上げに入ります。 果物の切り盛りをしていきます。 出来上がりの温度は徹底して行います。
園長先生検食
園長先生に検食をお願いします。 離乳食の内容、アレルギー児の確認をします。 検食終了後、配膳に移ります。
離乳食提供
0歳児クラスへ給食の提供をします。 個別対応をしているときは、クラス担任と確認をします。 アレルギー児がいる際は、クラス担任と確認をします。
乳児クラス給食提供
1歳児・2歳児クラスの給食の提供を行います。 アレルギー児がいる際は、クラス担任と当日の内容について確認し提供します。
幼児クラス給食提供
3歳児・4歳児・5歳児クラスの給食提供を行います。 アレルギー児がいる際は、クラス担任と当日の内容について確認し提供します。
午前中の片づけ・ 午後おやつの準備
午前中に使用した機材等の洗浄等をして片づけます。 午後におやつで必要なものの軽量などの準備をします。
休憩
午後の勤務に備え1時間休憩をします。
業務再開
おやつ担当・洗浄担当に分かれて業務を行います。
おやつの盛り付け
仕上がったおやつを盛り付けてます。
おやつ提供
各クラスごとにおやつの提供をします。 その際にアレルギー児がいる際は、クラス担任と当日の内容について確認をし提供します。
おやつの片づけ
食器の洗浄等を行います。
補食・ 夕食の準備
補食・夕食のを作ります。 アレルギーがいる際はアレルギー対応の食事も作ります。
掃除・ 翌日の準備・ 発注
床などを掃除します。 翌日に使用する食材の準備や明日の作業手順の確認、アレルギー対応の確認を行います。 発注もします。
退勤
ゆっくりと静養し心も体もリフレッシュ。
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