スクルドエンジェル保育園　本八幡園の調理スタッフ(調理師/調理スタッフ)求人（パート・バイト）

当園は、3歳クラスから5歳クラスの保育園４２名の認可保育園です。その為、離乳食の調理はありません。

（３歳児１８人、４歳児１４人、５歳児１０人）



◆　仕事内容

①　２～３名の職員で子どもたちの給食とおやつの用意。

②　仕込み・調理・配膳準備・洗浄・調理室の衛生管理

③　献立の作成 （慣れてくるまでは過去４年間の献立を活用してください）

④　毎月の食育では一緒に子どもたちと楽しく過ごしてもらいます。（内容は事前に保育士と一緒に考えます）



☆園児に配膳する時の盛り付けは保育士が子どもと一緒に行いますが、子どもたちの食べている様子は毎日みてもらって、献立の発表や子どもたちの感想を聞いてもらっています。


☆残量で判断するのではなく、実際の食べている様子や子どもたちの表情から給食・おやつの感想を感じてください。





【当園の給食ルール】

①　美味しい献立はレギュラー化。苦手な子が多かったものは調理法の改善or落選という形で４年間をかけて当園の献立が完成。


②　どんなに栄養があっても子どもたち食べなければ栄養０。


③　子どもたちが美味しいという言葉が出たら『それは保育士ではなく作ってくれた先生に言ってね！』


④　悔しいですが給食の楽しい時間や美味しいものを食べている時の嬉しそうな笑顔は保育士には引き出せません


そんな中で調理室で一番大切なのはどんな時でも『衛生管理と安全が第一』が園全体のルールです。




●シフトは相談して決められます

前月の15日までにシフト希望を提出してもらえれば働き方の考慮ができます。一緒に勤務している職員同士で休みの相談をしてください。


お子さんの行事や急な体調不良等でのお休みも考慮します。

（基本は３人体制の中で２～３人での勤務ですが、必要に応じて栄養士資格＆調理経験のある事務職員が応援に入ります。）


※現在は栄養士１名。常勤パートの調理師１名。週３日程度のパート１名の３名体制。今回は直接引きつぎを行いながら既存の栄養士と交代予定です。