【東京・神奈川・埼玉・千葉エリア】委託給食業界で店長、SV(AM)経験者の方大歓迎!介護施設厨房のマネジメント職
高齢者施設での食事提供は、健康維持にとても重要です。当社では、ご利用者の皆様に安心で健康的、
そしておいしい食事を提供するお手伝いをしていただける方を募集しています。
[仕事内容]
・店舗運営の指導とサポート
各事業所の責任者(主任)やスタッフと連携し、円滑な運営をバックアップします。
当社ではセントラルキッチン方式を採用しているため、現場での複雑な調理指導は少なめです。
■□■────────────────────────■□■
介護施設の給食事業を担う当社でのSV(エリアマネージャー)候補の募集です。
介護施設、病院の厨房で兼任店長のご経験が有る方や
委託給食企業でスーパーバイザー(エリアマネージャー)の経験が有る方はもちろん
調理師、調理職からのキャリアアップ希望の方も大歓迎です!
■□■────────────────────────■□■
募集内容
募集職種
仕事内容
担当エリアを持ち介護施設内の厨房の各種マネジメントを行います。 [所属部署(ドリームシェフ事業部)の構成] ・部長 1名 ・課長 1名 ・SV 2名 ・AM 5名 ・主任(厨房長)約50名 [具体的な仕事内容] ・顧客(施設側)との信頼構築、課題解決 施設長様などと定期的に面談し、ご要望をヒアリングします。 実現が可能な範囲改善策を考え、実行していくところが腕の見せ所です。 ・人材育成・組織作り 現場責任者(主任)と連携して、新人教育の進捗など確認。 また、巡回時は現場スタッフ一人ひとりとコミュニケーションをとり、 定着しやすい雰囲気作りのフォローも行ないます。 ・採用活動 主に正社員・地域限定正社員(店舗責任者クラス)の選考に携わります。 ・損益管理(数値管理) 担当エリアの収益性を高めるため、 「人件費(労務費)」や「厨房発注」の管理を行ないます。 [当社の特徴] ・大手から老舗までお弁当のOEMも手掛ける弊社多摩セントラルキッチンを活用 ・季節や時期に応じたイベント食を提供し、入居者様に楽しんでいただいています ★研修あり 入社後半年程度、上長のフォローのもと、 当社のオペレーションやワークフロー、知識などを覚えて頂きます。
診療科目・ サービス形態
給与
給与の備考
1.試用期間 有 ・期間:6か月 ・賃金:同条件 ・雇用形態:「正社員」または「地域限定正社員」 ※正社員:転居を伴う異動の可能性有り ※地域限定社員:ご自宅から通勤可能範囲での異動のみ ※これまでのご経験、現在のライフスタイルなど考慮して 「正社員」または「地域限定正社員」どちらでの採用か決定させて頂きます。 ご希望が有る方は気軽に応募時または選考時にお伝えください。 【年収例】 入社年1年目:月給4,500,000円 (年収を12に分割、または14分割(賞与)で支給) 2.賞与 年2回(7月、12月) ※弊社実績による。年収14分割で支給を選択した際に支給
想定年収
- 【スーパーバイザー/1年】
- ・入職1年目 450万円
- ・入職5年目 520万円
※想定年収は1年間在籍した際に支給される金額の一例です。賞与の支給額や勤務時間などにより前後する可能性があります。
待遇
教育体制・研修
勤務時間
・シフト制 06:00~20:00 ※上記の中の8時間 ※休憩60分
休日
年間休日111日(夏季休暇2日+冬季休暇2日含む)
長期休暇・特別休暇
有給休暇(法定通り)
応募要件
歓迎要件
・マネジメント経験(規模不問) ・調理師、栄養士免許をお持ちの方
選考プロセス
[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 場所:弊社東日本事務所(最寄り駅:日本橋駅)にて実施予定です。 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間~1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。
必要な情報を登録後、施設に直接電話ができます
電話応募画面へ進む写真
事業所情報
設立年月日
2009年12月28日
施設・サービス形態
応募に関するよくある質問
会員登録をするとほかの医院・事業所からも自分の氏名などを閲覧できてしまうのでしょうか?
氏名と電話番号は、応募した医院・事業所以外からは閲覧できません。また、スカウト機能を「受け取らない」に設定していれば、それ以外のプロフィールも医院・事業所から閲覧できませんので、ご就業中の方も安心してご利用いただくことができます。詳しくはプライバシーポリシーをご確認ください。
応募を悩んでいる時は応募しないほうがいいですか?
事業所の雰囲気を知れるよい機会ですので興味を持った求人があればぜひ応募してみてください。
求人内容について質問をすることはできますか?
応募後、ジョブメドレーのメッセージ機能より、事業所に直接ご質問ください。求人内容についての質問は、ジョブメドレーからはお答えできかねます。
応募して質問する電話で応募したい場合はどうしたらよいでしょうか?
「電話応募画面へ進む」ボタンよりお問い合わせに必要な情報をご登録の上、お電話をおかけください。お電話の際は必ず「ジョブメドレーから応募した」旨をお伝えください。
電話応募画面へ進む






