特別養護老人ホーム高麓の栄養士(管理栄養士/栄養士)求人（パート・バイト）

（雇入れ直後） ・給食管理業務 ・栄養管理業務 ・その他業務 （変更の範囲） 変更なし ※厨房業務は委託業者が担っていますので、給食業務の大部分は委託業者が行っています。 ※原則常勤管理栄養士の指示・判断があります。 ①給食管理業務 ・献立確認 　基本献立は委託栄養士が作成するため、月毎作成される日々の献立内容を確認、変更指示をかけます。 ・給食関係書類確認 　委託業者との関係書類をチェックします。 ・食数管理　 　毎日翌日の施設利用者の食数を把握し、委託業者に伝えます。 　ショートステイ（最大30人朝・昼・夕食）食札をフォーマットで作成します。 　予定していた食事内容に変更があった場合に委託業者に連絡し、食札を変更します。 　配膳前の給食の状態を目視にて確認します。 ・発注業務　 施設の利用状況を把握し、週２回委託業者に数日後の予定食数（特養最大130人朝・昼・夕食、デイ最大77人の昼食）を提出します。 お客様の経管栄養品、補助食品や防災用の飲食品の在庫・期限管理をして発注をします ②栄養管理業務 ・栄養ケアマネジメント業務全般（ミールラウンド） 　食事時にフロアをラウンドし、お客様の食事の様子、嚥下状態等を確認します。 　上記含めお客様の栄養ケアに関するアセスメントシートを電子カルテで作成します。 ・担当者会議等への参加 　介護士が担当するお客様の日々のケアについて他職種で集まって方針を決める会議をし、主に栄養ケアや食事状態に関する点について意見します。 ③その他業務 ・食事に関するイベントの補助等 　食事のイベントや嗜好調査等お客様の食事に関する方針を企画する食事委員会で決定した業務の補助をします。 ・施設内研修、出前講座講師 　栄養士が講師となって行う研修やイベントの補助をします。 ・歯科医との連携 　毎月2回歯科回診、口腔指導の補助をします。 ・厨房機器修理、メンテナンス等の業者対応 　指示の下、不具合が生じた際の連絡や修理の立会等を行います。 ・仕事内容の変更：なし ・転勤：なし 【契約更新】 ・雇用期間：6か月ごと更新 ・更新条件：2026年7月末まで（最長2027年7月末まで） ・更新期間の上限：4回

[1] ジョブメドレーの応募フォームよりご応募ください ↓ [2] 採用担当より面接日程の調整などの連絡をさせていただきます ↓ [3] 面接実施 ↓ [4] 採用決定のご連絡 ↓ [5] 入職手続きを進めてください ※応募から内定までは平均1週間～1ヶ月ほどになります。 ※在職中で今すぐ転職が難しい方も調整のご相談が可能です。

1997年4月1日